Наш лецитин состав


Инструкция по применению Наш Лецитин порошок 120г

  • Башкортостан Республика

    2 аптеки

  • Белгородская область

    15 аптек

  • Владимирская область

    55 аптек

  • Вологодская область

    18 аптек

  • Воронежская область

    67 аптек

  • Ивановская область

    2 аптеки

  • Калужская область

    12 аптек

  • Карелия республика

    2 аптеки

  • Кировская область

    30 аптек

  • Костромская область

    1 аптека

  • Краснодарский край

    79 аптек

  • Липецкая область

    16 аптек

  • Марий Эл республика

    39 аптек

  • Московский регион

    2133 аптеки

  • Мурманская область

    13 аптек

  • Нижегородская область

    277 аптек

  • Новосибирская область

    106 аптек

  • Ростовская область

    29 аптек

  • Рязанская область

    9 аптек

  • Самарская область

    30 аптек

  • Санкт-Петербургский регион

    68 аптек

  • Саратовская область

    85 аптек

  • Свердловская область

    14 аптек

  • Смоленская область

    1 аптека

  • Ставропольский край

    26 аптек

  • Татарстан республика

    11 аптек

  • Тверская область

    87 аптек

  • Тульская область

    19 аптек

  • Хабаровский край

    1 аптека

  • Ярославская область

    18 аптек

  • aptekamos.ru

    БАД Наш Лецитин - Натуральное желчегонное, поможет печени и мозгу хорошо выполнять свои функции Необходимо для детей. Моему помог при дневном недержании, также мы стали спокойнее. Но в капсулах использовать не выгодно

    Польза и вред

    Как уже было сказано, организм должен получать лецитин. Большую часть организм вырабатывает самостоятельно. Но возникают такие случаи, когда этого не достаточно. Тогда повстаёт такой вопрос, где его можно взять? Он присутствует во многих продуктах питания.

    Больше всего его можно получить от куриного яйца, а если быть более точными, то от его желтка. Но есть много яиц – это тоже не выход из ситуации. Тогда на помощь придёт пищевая добавка. Она поможет восстановить и наладить правильное количество этого элемента в человеческом организме.

    Этот препарат нанести вреда практически не может. Исключением может стать лишь аллергическая реакция или непереносимость компонентов медицинского продукта. Поэтому перед применением необходимо внимательно изучить инструкцию по применению.

    Применение лецитина для детей

    Наш организм подвержен активности в области всех процессов, немаловажно обеспечить поступление полезных веществ: витаминов, микроэлементов, необходимых для здорового и правильного функционирования систем. Одним из таких важных и необходимых элементов является лецитин

    Благотворно влияет на такие функции:

    1. Укрепляет и позволяет функционировать без перебоев нервную систему.
    2. Помогает работе мозга.
    3. Обладает защитным свойством, укрепляет иммунитет.
    4. Улучшает процессы пищеварения, нормализует работу системы.
    5. Благотворно влияет на развитие и деятельность печени.

    Если в организме ребенка не хватает лецитина, это негативно сказывается не только на процессах жизнедеятельности, но и на общем состоянии, самочувствии. Нарушается двигательная активность, ребенок быстро устает, раздражается, становится капризным, плохо спит.

    Это можно сделать естественным путем – кормить продуктами питания, содержащими это вещество. Наиболее концентрированное содержание лецитина имеется в таких продуктах, как куриные яйца, рыба, печенка, молочные продукты, крупы. Можно обеспечить поступление лецитина путем приема биологических добавок.

    Лецитин для детей что это такое и зачем он нужен

    Лецитин представляет собой жироподобное органическое вещество, которое по праву считается топливом для человеческого организма. А как известно, больше всего энергии организм тратит в детстве, так как происходит интенсивный рост. Без лецитина не будет происходить рост и развитие организма, не будет функционировать центральная нервная система и развиваться интеллект. Человек нуждается в лецитине на протяжение всей своей жизни. Особенно он необходим:

    • в утробе матери — для правильного формирования всех органов и систем плода, особенного головного и спинного мозга;
    • на первых годах жизни — для развития когнитивных и моторных функций;
    • в дошкольном и школьном возрасте — для гармоничного формирования интеллекта, концентрации внимания, скорости адаптации и усвоению учебного материала;
    • в период полового созревания — для избежания сильных перепадов настроения, избежания проблем с кожей, нормальному формированию половых органов.

    Лецитин необычайно полезен для детей. Он благотворно влияет на маленькие организмы, оказывая следующие положительные эффекты:

    активизирует мозговую деятельность и укрепляет память, что крайне важно для школьников;
    помогает усваиваться витаминам А, D, Е, К, В;
    раскрывает интеллектуальный потенциал;
    поддерживает и защищает организм от различных серьезных заболеваний.

    Откуда же берется этот чудо-вещество? Все просто! Часть лецитина синтезируется самим организмом, а часть поступает вместе с пищей. Поэтому достаточно вести здоровый образ жизни и сбалансировано питаться. На теории все выглядит легко и просто. Но много лецитина расходуется при физических и психических нагрузках. Вспомните себя в школе: постоянный страх перед контрольными, невероятно высокие нормативы по физкультуре. Что говорить о питании. Не всегда оно у детей сбалансировано, как бы не старались родители

    Поэтому очень важно, чтобы ребенок получал лецитин дополнительно в виде биологически активных добавок или витаминных комплексах, которые представлены в большом ассортименте на сайте iHerb

    Что такое лецитин, его состав

    Лецитин принято считать системным веществом, благодаря его великой способности оказывать положительное действие практически на все процессы, происходящие в организме человека. Его неоспоримым преимуществом является широкий спектр положительного воздействия, отсутствие каких-либо явных противопоказаний и возможность применения в самом разном возрасте.

    Все родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми жизнерадостными и радовали их успехами в усвоении знаний. Для осуществления этого ребенку необходимо наличие всех микроэлементов и витаминов в организме. Одним из важных является лецитин. Именно он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы, печени и мозга. О детских биологически активных добавках с содержанием лецитина и о том, как правильно их принимать, мы и расскажем в этой статье.

    Лецитин необходим детям для нормального развития организма, в целом, и нервной системы, в частности. Особенно нужен он при большой умственной и физической нагрузке, а также в период воздействия стрессовых факторов на ребенка, например, во время адаптации к школе.

    Ребенок, получающий лецитин в должном количестве, становится менее раздражительным, у него повышается концентрация внимания и трудоспособность. Часто врачи прописывают лецитин детям с повышенной возбудимостью нервной системы, а также детям, страдающим энурезом.

    Содержится лецитин в молочных продуктах, рыбе, яичном желтке, гречневой крупе, бобовых, листьях салата и сое. В состав препаратов, как правило, входит лецитин растительного происхождения, выделенный из сои.

    Гель лецитин для детей

    Гель – это одна из наиболее удобных форм выпуска лецитина. Гель дети едят с удовольствием. Он сладкий и имеет вкус разных фруктов и ягод, что зависит от производителя. Очень часто детский гель с лецитином содержит в себе дополнительные витамины и микроэлементы, комбинация которых также определяется производителем.

    Капсулы лецитина для детей

    Лецитин в капсулах принимается детьми старшего возраста. Его необходимо запивать водой как обычную таблетку.

    Лецитин в гранулах также удобен для приема детьми. Рекомендованную производителем дозу растворяют в воде или соке.

    Лецитин принимается во время еды или за час до нее. Дозировка лецитина указывается производителем.

    Чаще всего доза гранулированного лецитина для детей старше 5 лет составляет половину чайной ложи на стакан воды или сока, для детей в возрасте до 5 лет дозу лецитина уменьшаю ровно вдвое.

    Гель лецитин дают детям в возрасте 1-3 лет по половине чайной ложки, с 3-х лет по чайной ложке. Капсулы с содержанием лецитина дают детям старше 7-ми лет, по одной капсуле до приема пищи.

    Суточная норма лецитина для нормального развития детей составляет 1-4 г. Часть лецитина синтезируется самим организмом, но этогоколичества не достаточно для нормального функционирования.

    Полноценное функционирование организма человека обеспечивает целый ряд полезных веществ и минералов. И острая нехватка даже одного из них может привести к серьезным последствиям и нарушениям в любом возрасте. Лецитин относится к группе самых важных веществ, влияющих на все органы. Он укрепляет нервную систему, улучшает обмен веществ в клетках, нормализует уровень холестерина в крови. Это энергетический ресурс организма, без которого о хорошем крепком здоровье можно забыть.

    Впервые лецитин был синтезирован из яичного желтка, а сегодня его производят из соевого масла, благодаря чему стоимость препарата становится доступной для каждого желающего. При этом в состав соевого лецитина входят все самые важные для работы организма вещества. Его используют в качестве лекарства, пищевой добавки, а также для профилактики. Если вы еще не знаете обо всех полезных свойствах этого вещества, тогда вам обязательно стоит ознакомиться с информацией в данной статье.

    Вот его наиболее важные компоненты:

    1. Стеариновая кислота. Усиливает энергетический потенциал организма.
    2. Холин. Данного вещества в лецитине содержится больше всего, почти 20 %. Он влияет на передачу нервных сигналов синапсами, тем самым регулируя деятельность нервной системы и активизируя работу мозга.
    3. Пальмитиновая кислота. Восстанавливает баланс жира в организме.
    4. Арахидоновая кислота. Помогает нормализовать функционирование многих органов, например, печенки и надпочечников.

    Кроме вышеперечисленных веществ, содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиевую и фосфорную кислоту, фосфатидилсирин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, омега-з, омега-6 и углеводы. Еще частью его состава являются другие вспомогательные жиры и жирные кислоты, некоторые белки, аминокислоты и сахар.

    Как распознать недостаток лецитина в организме

    1.Самым первым звоночком о дефиците лецитина в детском организме являются расстройства нервной системы

    У ребенка постоянно меняется настроение, снижается внимание, наблюдается нарушение сна. . 2.При недостаточном поступлении данного вещества отмечают непереносимость жирной пищи, вздутие, метеоризм, расстройство стула, дисфункцию работы печени, почек

    2.При недостаточном поступлении данного вещества отмечают непереносимость жирной пищи, вздутие, метеоризм, расстройство стула, дисфункцию работы печени, почек.

     3.Нередко ребенок начинает жаловаться на головные боли и боль в суставах.

    4.

    Недостаток лецитина сопровождается повышением давления и общим ухудшением организма, могут прогрессировать уже имеющиеся болезни. 

    5.Снижается иммунитет, что влечет за собой частые простудные заболевания.

    6.У деток до трех лет наблюдается нарушение речевого, психомоторного развития.

    7.Если ребенок ходит в школу,  отмечается снижение его успеваемости, ухудшение памяти, нервозность и быстрая утомляемость. 

    8.

    Дети с недостатком лецитина трудно адаптируются к смене условий их привычной жизни (например, впервые идут в сад, школу).

    Нормы приема лецитина в зависимости от возраста и пола пациента

    Ввиду того что продукты, содержащие лецитин, достаточно калорийны и содержат много жиров, все же более целесообразно применять дополнительную порцию данного вещества в таблетках, порошке или ином виде (здесь имеются в виду формы выпуска биологически активных добавок). Так, нормой для взрослых считается употребление 425-550 мг холина в сутки, для детей — меньше. Допустимы также дозировки до 3500 мг холина в 24 часа для взрослых и подростков, для детей — 1000 мг. Напомним, что именно холин, содержащийся в лецитине, оказывает нужное воздействие на организм. Вот поэтому дозы указаны именно для первого. Различные препараты, предлагаемые в аптеках, имеют разное содержание лецитина. Его порошок продается и в чистом виде

    Но покупателю важно обращать внимание на содержание именно холина в продукте, а оно может быть различным. Также врачи отмечают, что при больших терапевтических дозах приема лецитина его нужно дополнять витамином С и кальцием

    Что такое лецитин, его состав

    Соевый лецитин сочетает в своем составе триглицериды и фосфолипиды, а также другие полезные вещества.

    Вот его наиболее важные компоненты:

    1. Стеариновая кислота. Усиливает энергетический потенциал организма.
    2. Холин. Данного вещества в лецитине содержится больше всего, почти 20 %. Он влияет на передачу нервных сигналов синапсами, тем самым регулируя деятельность нервной системы и активизируя работу мозга.
    3. Пальмитиновая кислота. Восстанавливает баланс жира в организме.
    4. Арахидоновая кислота. Помогает нормализовать функционирование многих органов, например, печенки и надпочечников.

    Кроме вышеперечисленных веществ, содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, D, инозитол, фолиевую и фосфорную кислоту, фосфатидилсирин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилхолин, омега-з, омега-6 и углеводы. Еще частью его состава являются другие вспомогательные жиры и жирные кислоты, некоторые белки, аминокислоты и сахар. Продается лецитин в виде пищевой добавки в самых различных формах. Это могут быть таблетки, капсулы, гель или порошок, который добавляют прямо в пищу.

    Врачебные советы

    Педиатры не рекомендуют устранять дефицит фосфолипидов в организме ребенка только с помощью добавок. Необходимо также изменить диету с целью поступления полезных веществ в виде обычных продуктов.

    Важный совет: лецитин также должен поступать в организм ребенка с пищей

    Продукты, богатые фосфолипидами:

    • куриные яйца,
    • фасоль,
    • орехи и семена подсолнуха,
    • куриная печень,
    • говядина,
    • жирный творог,
    • красная икра;

    Еще одним ценным советом является применение препарата вместе с витамином D. Если ребенку необходимы оба вещества, рекомендуется принимать их одновременно. Жирорастворимые витамины отлично усваиваются вместе с фосфолипидами и триглицеридами.

    Таким образом, лецитин является безопасным и полезным средством для детей. Единственным противопоказанием к применению является аллергия на препарат.

    Рекомендации по дозировке

    Не существует единой признанной рекомендуемой нормы добавок лецитина.

    Типичная дозировка, рекомендуемая врачами, нутрициологами, а также производителями для этого продукта, составляет от 1200 до 7500 мг в день. Однако некоторые источники рекомендуют принимать не более 1500 мг лецитина в день. Стандартное количество лецитина в одной капсуле – 1200 мг. Ниже укажем, как принимать лецитин в капсулах  согласно данным исследований.

    • Для лечения симптомов деменции и болезни Альцгеймера:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение шести месяцев.
    • Для улучшения работы мозга и когнитивного здоровья:две капсулы по 1200 мг каждый день в течение двух месяцев, затем месяц перерыв и повторить курс.
    • Для улучшения спортивных результатов:за час до тренировки принимать  0,2 грамма на килограмм веса тела.
    • Для снижения уровня холестерина:эффективная дозировка – капсулы по 550 мг три раза в день.
    • В комплексной терапии кадидоза: во время обеда 2 капсулы лецитина по 1200 мг в сочетании с 1000 мг чеснока.
    • В комплексной терапии гипотиреоза и аутоиммунного тиреоидита: через час после завтрака 2 капсулы лецитина по 1200 мг.

    Обратите внимание, что FDA не одобрило лецитин в качестве лекарства для профилактики или лечения каких-либо заболеваний. Дозы, перечисленные выше, отражают количества, которые были изучены в различных исследованиях и не обязательно эффективны для этих условий

    Как принимать лецитин в порошке и жидком виде

    Лецитин в порошке и жидком виде обычно принимают для общего оздоровления и профилактики заболеваний печени, иммунной системы, для поддержки хорошей работы мозга.

    Принимать лецитин в форме порошка можно, добавив указанное на этикетке количество, в смузи, соки, полезные коктейли. Употреблять как отдельный прием пищи, например, на завтрак.

    Жидкий лецитин очень удобно давать детям. Как правило, это 1/2 или 1 чайная ложка в сутки до еды. Начинать давать лецитин можно со второго года жизни, также как и рыбий жир (омега-3 жирные кислоты).

    Отличная добавка жидкого лецитина фирмы NOW, можно купить на iHerb.com

    Лецитин в порошке также рекомендуем от производителя NOW

    Лецитин что это такое

    Лецитин – это органическое соединение, похожее по своей консистенции на жир, представляет собой совокупность фосфолипидов. Важный элемент для нормальной работы нервной системы, при его недостаточном содержании у человека, появляется раздражение, срывы нервного характера.

    Характеристики:

    1. Лецитин – основная составляющая человеческого мозга.
    2. Его недостаточное содержание приводит к нарушению процессов памяти.
    3. Является отличным средством для предотвращения образования жировых отложений на стенках сосудов.

    Стимулирует работу органов – печень и почки. Помогает усвоению большой группы витаминов. Придает энергетический заряд организму, при нехватке, часто возникает чувств усталости. Применение препаратов необходим человеку в разном возрасте, начиная с детских лет и до старости.

    Не рекомендуется принимать лецитин детям, страдающим заболеванием, как сахарный диабет, поскольку он имеет способность повышать уровень сахара в крови.

    Противопоказания к применению и побочные эффекты

    Наш лецитин не имеет противопоказаний. Но перед его применением внимательно изучите состав продукта. Возможно на один из составляющих компонентов у вас аллергия, тогда его употреблять нельзя.

    Эту биологически активную добавку не рекомендуется употреблять беременным женщинам. Особенно во время первого триместра. Поскольку главные составляющие фармакологического изделия пагубно влияют на плод.

    В остальные 2 триместра по поводу его употребления стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом. В период лактации также не рекомендуется употреблять этот продукт. Так как он выделяется с материнским молоком. А для младенца эти вещества считаются вредными.

    Существую некоторые меры предосторожности, которых нужно придерживаться. Самое главное – нельзя начинать принимать фармакологическое изделие без консультации врача

    Объёмы первых приёмов препарата могут быть уменьшены. Это нужно для того чтобы посмотреть как будет реагировать организм на это средство.

    В качестве побочных эффектов на указанный фармакологический продукт, может возникнуть тошнота. Редко рвота. Если после приёма лекарственного средства появились другие симптомы. Тогда срочно обратитесь к врачу. Возможно, он вам не подошёл, тогда специалист будет подбирать. Пациенты, которые имеют заболевание печени или желчного пузыря, принимать препарат должны под контролем врача. Так как он является желчегонным.

    Дозировка лецитина

    Не существует установленной дозировки для приема лецитина. Наиболее распространенной рекомендацией является употребление от 0,5 до 2 грамм в сутки в разделенных дозах.

    Для лечения заболеваний могут использоваться и повышенные дозировки вплоть до 20-25 грамм в сутки. Но в таком случае прием лецитина проводится только под контролем врача.

    Заключение

    Лецитин считается добавкой низкого риска, которую вы можете использовать для поддержания своего здоровья.

    С множеством полезных свойств и небольшими противопоказаниями лецитин может быть вариантом для людей, которые хотят улучшить свой холестерин и функции органов. Обязательно обсудите использование любых новых добавок с врачом перед началом лечения.

    Вам также будет интересно:

    Средиземноморская диета – меню на неделю

    Цикорий: полезные свойства и противопоказания

    Хотите остаться умной в старости — кушайте много зелени

    19 продуктов, которые помогут побороть тягу к сладкому

    Для чего нужен лизин, применение л-лизина в качестве бада

    Молозиво коровы — польза и потенциальный вред

    Какой йод принимать и сколько – все о том, как правильно пить препараты йода

    Полезные микроэлементы и их функции

    Вода с лимоном утром натощак: польза и вред

    Что такое соль английская Epsom и как принимать английскую соль для очищения кишечника

    Для малышей

    Новорождённые с первых дней нуждаются в лецитине. Потому что он участвует при формировании центральной нервной системы, помогает ей развиваться. Младенцы, которые находятся на грудном вскармливании, получают его с материнским молочком. А те кто по каким-либо причинам не получают такого обеспечения, с помощью врача подбирается другой источник этого жизненно необходимого элемента.

    Именно в первый год при помощи этого продукта формируется память, мышление ребёнка на всю дальнейшую жизнь. Помогает малышу быть активным, снижает утомляемость. Это доказали учёные из Колумбии совсем недавно.

    Для школьников это также необходимый препарат. Он помогает адаптироваться к новой среде, особенно это касается первоклассников

    Помогает развивать память, внимание, мышление. Повышает усидчивость и снимает раздражительность

    Так же для детей хорош тем, что этот препарат витаминизированный.

    Из чего состоит биологически активная добавка

    Лецитин добывают из семян подсолнечника или сои. Он и является основой препарата. Поскольку средство бывает в разных формах, дополнительные составляющие также бывают разные. Чаще всего это: желатин (для капсул), витамины группы B, E, различные масла. Ароматические и вкусовые добавки. Наш лецитин в капсулах содержит в себе фосфолипиды больше 95% процентов, их добывают из семечек подсолнечника.

    Такая капсула состоит из таких элементов:

    • фосфатидилхолина;
    • фосфатидилсерина;
    • фосфатидилинозитола;
    • также присутствуют наиболее необходимые полинасыщенные кислоты;
    • жизненно необходимого провитамина А.

    Все вышеуказанные единицы смешиваются в нужной пропорции. После чего смесь формируется в желатиновые капсулы.

    Лецитин выпускается в форме таблеток. В его состав входит сам лецитин, который добывают из плодов сои. Также добавляют витамин В, он помогает лучше усваиваться таким веществам, как фосфолипиды. Дополнительными веществами являются ароматизаторы, чаще всего используют апельсиновые, также Ca и глюкозу.

    Как принимать лецитин

    Далее мы разберем как правильно принимать лецитин для коррекции определенных проблем со здоровьем.

    От стресса

    В исследовании уровня стресса 80 здоровым взрослым людям давали 2 или 4 грамма соевого лецитина. Участники, принимавшие дозу в 2 грамма, получали антистрессовый эффект, который наблюдался при снижении уровня кортизола.

    По этой причине некоторые люди принимают лецитин, в том числе, для уменьшения беспокойства. Тем не менее, антистрессовый эффект не был замечен среди участников, которые приняли более высокую дозу.

    От повышенного холестерина

    Добавки лецитина также используются для поддержания здорового уровня холестерина в организме и предотвращения накопления триглицеридов в печени, что может способствовать ожирению печени.

    В исследованиях на животных с высоким уровнем холестерина соевый лецитин снижал уровень холестерина ЛПНП и общего холестерина по сравнению с плацебо. Это не повлияло на уровень холестерина ЛПВП или триглицеридов.

    Исследования показывают, что лецитин может поддерживать нормальный уровень липидов в крови у здоровых взрослых. Однако люди с гиперлипидемией, состоянием, характеризующимся высоким содержанием жировых частиц в крови, не увидели улучшения при добавлении лецитина.

    Для улучшения всасываемости нутриентов

    Лецитин может увеличивать поглощение питательных веществ за счет увеличения их дисперсии в жидкостях кишечника.

    Лецитин был использован для увеличения абсорбции экстракта виноградных косточек, активного ингредиента расторопши, экстракта босвеллии и других добавок. Также было обнаружено, что лецитин улучшает всасывание лекарств, таких как болеутоляющие и противовоспалительные средства.

    Состав лецитина

    Лецитин состоит из свободных жирных кислот и небольшого количества белков и углеводов. Основными компонентами лецитина являются фосфолипиды (фосфатидилхолины, фосфатидилэтаноламины, фосфатидилинозитолы и фосфатидилсерины). Наибольшую плотность занимает фосфатидилхолин, который составляет от 20% до 80% от общего количества жира ().

    Фосфатидилхолин является источником холина (он же витамин В4)

    Холин — важное питательное вещество, которое критически значимо для четырех основных функций человеческого организма:

    структура клеточной мембраны и передача сигналов,
    синтез важного нейротрансмиттера ацетилхолина, который необходим для работы мозга и мышц,
    обеспечения процесса, который контролирует активацию и блокировку генов (использует метильные группы для маркировки ДНК),
    транспортировка жира и поддержание баланса жиров в крови.

    Холин также очень важен для разрушения гомоцистеина – маркера сердечно-сосудистых заболеваний () .

    Как избавиться от атеросклероза

    Ввиду роста разного рода заболеваний, в особенности сердечно – сосудистых, исследования учёных были направлены главным образом на поиски средств, эффективных в профилактике и лечении уже имеющегося атеросклероза

    Было обращено внимание на лецитин. Учёными был поставлен эксперимент

    В стеклянных колбах в равных пропорциях были смешаны «плохой» холестерин и лецитин. При медленном и маленьком нагревании за 20 минут лецитин полностью растворил холестерин. Человеческий организм не стеклянная колба, но возможность лечения атеросклероза реальна. Не за полчаса, конечно… Лечение, возможно, будет проходить месяцами и годами, но с огромной пользой для всего организма. При этом нужно учитывать, что, если в период приема лецитина, вы идете в поликлинику сдавать анализ крови, то показатель холестерина повысится. Почему? Потому что растворенный лецитином холестерин идёт по кровотоку в печень, кишечник и утилизируется из организма естественным путём.

    Прием лецитина – это молодость, энтузиазм, здоровые эмоции. Совсем недавно учёными были обнаружены самые тонкие сосуды головного мозга, не имеющие стенок, так называемые каналы. По этим каналам передаются мысли и чувства, ощущения, нервные импульсы и сигналы мозга. Забитые каналы приводят к забывчивости, рассеянности, подавленности, депрессии и нарушениям сна. Лецитин освобождает эти каналы от скопившихся жиров, тогда нервный импульс проходит адекватно и правильно.

    Внимание, усидчивость, сосредоточенность невозможны без лецитина. Вам знакомо чувство, что вы не в состоянии запомнить номера телефонов, фамилии и даты? Путаете буквы местами в слове, сами слова? Так проявляется недостаток витамина В4, холина, входящего в состав лецитина

    Следовательно, лецитин – это незаменимый продукт для любого человека, особенно для тех, чья профессия требует повышенной концентрации внимания.

    Как принимать лецитин инструкция по применению

    Оптимальная лекарственная форма для взрослых – лецитин в порошке. Его принимают обычно по одной чайной ложке три раза в день во время еды. Порошок можно всыпать в любое негорячее блюдо или напиток: салат, сок, кефир, йогурт, кашу. Для лечения рассеянного склероза, псориаза и других серьезных заболеваний требуются более высокие дозы лецитина – до 5 столовых ложек в сутки.

    Порошковый лецитин очень быстро усваивается и проникает в кровь, поэтому положительный эффект от приема ощущается почти сразу

    За час до важного события (собеседования, экзамена) рекомендуется принять одну ложку лецитина, желательно вместе с пантотеновой кислотой (витамином B5). Этот же тандем хорошо помогает справиться с нервным перевозбуждением и бессонницей, если принять его перед сном

    Детям старше 4 месяцев лецитин подсыпают в молочную смесь из расчета четверть кофейной ложечки 4 раза в день или половина –2 раза в день. По мере взросления малыша дозировку можно постепенно увеличивать до полной кофейной ложки 2 раза в день, а к годовалому возрасту перейти на лецитин-гель.

    Примечания:

    Вскрытую упаковку порошкового лецитина нужно хранить не дольше 60 дней в темном, прохладном и сухом месте;
    Пациентам с обострением холецистита, панкреатита и желчекаменной болезни лецитин можно принимать только с большой осторожностью и под наблюдением врача, поскольку он обладает желчегонным эффектом и ускоряет выведение желчных камней;
    Тем, кто длительно принимает высокие дозы лецитина (более 3 столовых ложек в день), нужно добавить к рациону витамин C для защиты от нитрозаминов, продуктов холинового обмена, и кальций для связывания избытков фосфора.

    Показания к применению лецитина

    Показаниями к применению лецитина являются:

    • Беременность и лактация.

    • Задержки умственного и физического развития у детей.

    • Старческая слабость и ухудшение памяти.

    • Неврозы, депрессии, бессонница, синдром хронической усталости.

    • Никотиновая и алкогольная зависимость.

    • Острые и хронические заболевания ЖКТ: гастрит, панкреатит, холецистит и т.д.

    • Авитаминоз и снижение иммунитета.

    • Болезни печени: гепатит, жировой гепатоз, цирроз и т.д.

    • Повышенный уровень холестерина в крови, атеросклероз.

    • Сердечные недуги: ишемия, стенокардия, кардиомиопатия, миокардит и т.д.

    • Рассеянный склероз и другие аутоиммунные заболевания.

    • Псориаз, экзема, нейродермит.

    • Болезни дыхательных путей: бронхит, пневмония, туберкулез и т.д.

    • Половые дисфункции: импотенция, бесплодие, снижение либидо и т.д.

    • Сахарный диабет и ожирение.

    • Заболевания почек и мочевыводящих путей: гломерулонефрит, пиелонефрит, энурез и т.д.

    • Глазные проблемы: атрофия зрительного нерва, дегенерация сетчатки.

    • Болезни полости рта и зубов: пародонтоз, пульпит, кариес и т.д.

    • Повышенное внутричерепное давление.

    • Интенсивные физические нагрузки и активные занятия спортом.

    Дозировка лецитина инструкция

    По продолжительности лечебного курса принято считать период не менее 3 месяцев. Дальнейшее применение препарата, может осуществляться по рекомендации медика. Хранить препарат необходимо в темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

    Показания препарата имеют достаточно широкую область:

    1. Сбои в работе нервной системы и нарушение психически здорового состояния (для нормализации процессов памяти и восстановления внимания).
    2. Травмы и заболевания нервной системы, вызванные поражением инфекционных заболеваний.
    3. Склероз.
    4. Поражение почек, вызванное токсичным воздействием алкогольных напитков.
    5. Псориаз.
    6. Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

    Применять препарат рекомендуется внутрь. Показания – детям с 12 лет. Выпускается в виде капсул и порошка, применять необходимо 3 раза в день во время приема пищи. Порошок необходимо растворить в 1 ч.л воды или сока. Курс лечения назначается врачом, в зависимости от разновидности заболевания.

    Для совсем маленьких лецитин принято выпускать в гелеобразной форме. Такой гель вкусный, обогащен массой других необходимых для ребенка витаминов, и не вызывает недовольства при приеме. Для детей постарше, лецитин выпускается в капсулах.

    Выводы и заключение

    Конечно, здоровый организм сам в состоянии обеспечить себя и лецитином, и другими полезными веществами. Вот только постоянные стрессы, долгие зимы и отнюдь не изобилие свежих овощей, фруктов и злаков в нашем рационе является результатом того, что многие испытывают нехватку витаминов, минералов и прочих компонентов. Поэтому принимать добавки все же необходимо, особенно детям и подросткам — они растут и нуждаются в дополнительных питательных веществах больше, чем взрослые. В нашей статье мы рассказали о том, что такое лецитин. Отзывы, характеристики, показания к применению и прочая нужная и важная информация также приведена. Надеемся, это поможет вам решить, нужно ли отдельно принимать это вещество, а также понять, кому из членов вашей семьи оно особенно необходимо.


    Лецитин представляет собой комплекс ненасыщенных жирных кислот, сложных жиров, фосфора, холина. Он содержится во всех клетках организма,
    1/2 печени, 1/3 головного мозга и 1/5 нервных тканей. Это вещество просто необходимо для правильного и полноценного развития растущего организма.

    Лецитин является эмульгатором, в основе которого содержатся фосфолипиды. Он нормализует, укрепляет нервную систему, положительно влияет на химический состав крови, усвоение витаминов, поддержание нормального уровня холестерина. Он также налаживает работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, репродуктивной систем. Является незаменимым веществом для головного мозга, печени, клеточных мембран.

    Организм способен сам вырабатывать лецитин, однако большая его часть поступает с продуктами питания растительного и животного происхождения. Богатыми на фосфолипиды и аминокислоты считаются: яичный желток, проросшая пшеница, масло подсолнуха и сои, икра, рыбий жир. Лецитин содержится и в орехах, изюме, оливках, жирном твороге и сливочном масле, а также — говядине и сметане.

    blotos.ru

    Сравнительный анализ лецитинов, полученных из разных видов сырья.

    Лецитин – коммерческое название комплекса липидов с преобладанием фосфолипидов, соответствующего установленным требованиям.

    Фосфолипиды – вещества, содержащиеся в клетках всех живых организмов, выполняющие жизненно важные функции, связанные с регулированием обменных процессов и защитой клеточных мембран. Входя в состав клеточных мембран, фосфолипиды обеспечивают их регенерацию, влияя на биологическую активность мембранных белков и рецепторов, играют решающую роль в активации ферментов, регулируют многочисленные метаболические процессы, в том числе превращения веществ жировой природы,  обеспечивая липидный обмен.

    Основные физиологически функциональные свойства лецитинов определяются групповым составом (видом полярной группы) и жирнокислотным составом (видом ацилов жирных кислот) фосфолипидных молекул. Эти показатели также определяют основные отличия лецитинов, полученных из разных видов сырья.

    Главными сырьевыми источниками лецитинов являются желток яйца и семена масличных растений.

    В яйцах фосфолипиды находятся главным образом в желтке, где в основном связаны в комплексы с белками (преимущественно с вителлином), углеводами и холестерином.

    В семенах масличных растений фосфолипиды входят в состав липидного комплекса и извлекаются совместно с нейтральными липидами (маслом).

    Усредненные данные, характеризующие групповой состав фосфолипидов, находящихся в лецитинах, полученных из различных видов сырья, представлены в таблице 1.

     

    Наименование групп фосфолипидов Содержание групп фосфолипидов, % к сумме
    Яичный лецитин Соевый лецитин Подсолнечный лецитин
    Фосфатидилхолины (ФХ) Нет данных 24 36
    Фосфатидилэтаноламины (ФЭА) Нет данных 26 17
    Фосфатидилинозитолы (ФИ) Нет данных 19 24
    Фосфатидилсерины (ФС) и лизофосфатидилэтаноламины (ЛФЭА) Нет данных следы следы
    Фосфатидные кислоты (ФК) Нет данных 4 4
    Фосфатидилглицерины (ФГ) и дифосфатидилглицерины (ДФГ) Нет данных 9 14
    Полифосфатидные кислоты (ПФК) Нет данных 8 5
    Сфингомиелины (СГ) Нет данных отсутствие отсутствие
    Соотношение ФХ/ФЭА Нет данных 1,4:1,0 2,1:1,0

     

    Из представленных данных видно, что подсолнечный лецитин характеризуется наибольшим содержанием фосфатидилхолинов — группы фосфолипидов, обладающей наиболее широким спектром физиологического действия, в том числе проявляющей выраженные гипохолестеринемические, гиполипидемические и гепатопротекторные свойства.

    Наряду с фосфатидилхолинами, содержание которых несколько выше у подсолнечного лецитина по сравнению с соевым, важным показателем биологической активности фосфолипидов является соотношение между фосфатидилхолинами и фосфатидилэтаноламинами, которое влияет на структурные особенности и взаимодействие фосфолипидных молекул. Большее значение данного соотношения у подсолнечного лецитина свидетельствует о его большей биологической активности.

    Данный вывод подтверждают результаты исследований Института Биомедицинской химии РАМН, показавшие, что фосфолипиды семян подсолнечника, по сравнению с фосфолипидами семян сои, обладают существенно большей степенью гепатопротекторного действия, которое заключается в более активном регенеративном действии на биологические мембраны, в частности, на мембраны гепатоцитов.

    Следует отметить высокое содержание в подсолнечном лецитине фосфатидилинозитолов – группы фосфолипидов, проявляющей важные физиологически функциональные свойства, специфика которых является предметом изучения современной медицины.

    Состав ацилов жирных кислот, присутствующих в лецитинах, полученных из разных видов сырья, представлен в таблице 2.

     

    Наименование жирных кислот Содержание жирных кислот, % от суммы
    Яичный лецитин Соевый лецитин Подсолнечный лецитин
    Миристиновая С14:0 Отсутствует 0,1 0,1
    Пальмитиновая С16:0 26,0 22,0 19,6
    Стеариновая С18:0 14,0 4,6 3,6
    Арахиновая С20:0 Отсутствует 0,2 0,3
    Бегеновая С22:0 Отсутствует 0,4 1,1
    Лигноцериновая С24:0 Отсутствует 0,4 0,4
    [Символ] S 40,0 27,7 24,5
    Пальмитолеиновая C16:1 Отсутствует 0,1 0,1
    Олеиновая С18:1 (ω9) 36,0 10,7 14,6
    Линолевая С18:2 (ω6) 15,0 55,4 60,4
    Линоленовая С18:3 (ω3) 1,0 6,0 0,2
    Эйкозеновая С20:1 Отсутствует 0,1 0,2
    Арахидоновая кислота С20:4 (ω6) 5,0 Отсутствует Отсутствует
    Докозагексаеновая кислота С22:6 (ω3) 3,0 Отсутствует Отсутствует
    Другие
    [Символ] US 60,0 72,3 75,5

     

    Как видно из представленных данных, яичный лецитин отличается от подсолнечного и соевого большим содержанием насыщенных жирных кислот, относящихся к атерогенным факторам питания. Положительным отличием яичного лецитина является присутствие в жирнокислотном составе физиологически активных арахидоновой и докозагексаеновой жирных кислот, дефицит которых обусловливает возникновение и развитие различных патологий, что особенно существенно для детей раннего возраста.

    Следует отметить, что арахидоновая кислота относится к заменимым и синтезируется в организме из незаменимой линолевой кислоты, тогда как докозагексаеновая кислота является незаменимой и в организм поступает только с продуктами питания. Несмотря на отмеченный факт, основными источниками докозагексаеновой кислоты являются не яичные лецитины, а жиры морских рыб. Тем не менее, это является одним из факторов, обусловливающих использование именно яичного лецитина в производстве препаратов для детей раннего возраста.

    Следует отметить, что наряду с высокой стоимостью яичного лецитина, обусловленной как стоимостью исходного сырья, так и высоко затратной технологией его производства, широкое использование яичного лецитина сдерживается риском потенциальной микробиологической загрязненности. Необходимо помнить о том, что низкая стоимость яичного лецитина всегда сопряжена с высоким риском микробиологической обсемененности.

    Соевый лецитин отличается большим количеством линоленовой кислоты, относящейся к классу ω3 антиатерогенных жирных кислот. Этот благоприятный с физиологической точки зрения факт в тоже время определяет более низкую стабильность соевого лецитина к окислительной порче и определяет особые требования к технологии его производства и условиям хранения.

    Подсолнечный лецитин отличается от соевого большим количеством олеиновой и линолевой кислот. Это характеризует физиологическую ценность данного вида лецитина, так как моноеновые ω9 кислоты способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, а линолевая кислота является эссенциальной.

    Важным аспектом физиологической ценности лецитинов является так называемое позиционное распределение ацилов жирных кислот в молекуле фосфолипидов.

    Так, присутствие в молекуле фосфатидилхолина двух ацилов линолевой кислоты является ключевым фактором, обусловливающим активность таких фосфатидилхолинов в нормализации мембранных расстройств и нивелировании связанных с ними заболеваний при введении в организм.

    Кроме того, в научной литературе имеются данные, свидетельствующие о том, что фосфатидилхолины с двумя ацилами линолевой кислоты проявляют выраженные антиоксидантные, противовоспалительные, антифиброгенные и другие физиологически функциональные свойства.

    Согласно данным (K.-J. Gundermann Is 1.2-Dilinoleoylphosphatidylcholine (DLPC) the Key Ingredient in Polyenylphosphatidylcholine (PPC) from soybean to Treat Membrane Damages? // 15-th International Conference «Phospholipids: New Opportunities in Technology, Analytical, Chemistry and Applicatinons», Оctober 12-13, 2016) в соевом лецитине содержание фосфатидилхолинов с двумя ацилами линолевой кислоты составляет в среднем 40,6 %, а в подсолнечном – 64,2 %, что свидетельствует о большей физиологической ценности последнего.

    Результаты исследований состава сопутствующих веществ и минорных компонентов лецитинов представлены в таблице 3.

     

    Наименование показателя Значение показателя
    Яичный лецитин Соевый лецитин Подсолнечный лецитин
    Массовая доля неомыляемых липидов, %, в том числе:
    в том числе Нет данных 1,7 2,0
    фитостерины отсутствие 0,2 0,6
    каротиноиды 5,0х10-2 1,0х10-3 
    хлорофиллы 0,12х10-3  отсутствие
    Содержание токоферолов, мг %: Нет данных 95 50
    в том числе:
    α-токоферола 14 43
    β-токоферола отсутствие 7
    γ-токоферола 67 отсутствие
    δ-токоферола 14 отсутствие
    Содержание металлов, мг/кг, в том числе: Нет данных
    железо 0,43 0,56
    медь 0,28 0,35
    магний 170 380
    кальций 900 940
    калий 560 2040
    натрий 940 910

     

    Данные, представленные в таблице 3, демонстрируют одно из основных различий между лецитинами растительного происхождения и яичным лецитином, которое состоит в составе стеролов, присутствующих в них наряду с фосфолипидами: яичный лецитин содержит холестерин, а растительные – фитостерины. 

    Присутствие холестерина в сочетании с высоким содержанием насыщенных жирных кислот снижает гипохолестеринемические и антиатерогенные свойства яичного лецитина и может являться противопоказанием для использования лицами с повышенным холестерином.

    Фитостерины, напротив, обладают антиатерогенными свойствами и их повышенное (по сравнению с соевым) присутствие в подсолнечном лецитине объясняет присущие ему выраженные гипохолестеринемические и антиатерогенные свойства.

    Наличие в составе неомыляемых липидов соевого лецитина, повышенного содержания пигментов (каротиноидов и хлорофиллов) часто обусловливает необходимость проведения процесса отбелки с использованием перекиси водорода при получении товарной продукции, что отрицательно сказывается на его физиологической ценности. Кроме того, присутствие хлорофиллов, обладающих прооксидантной активностью, является нежелательным с точки зрения пищевой ценности и обеспечения стабильности готовой продукции при хранении.

    Представленные в таблице 3 данные, характеризующие состав минеральных элементов растительных лецитинов, свидетельствуют о значимом преобладании в составе подсолнечного лецитина биоусвояемого калия и магния, что является благоприятным для лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

    Проводя сравнительный анализ физиологической ценности растительных лецитинов нельзя не остановиться на оценке рисков, связанных с использованием сырья, подвергшегося генетической модификации.

    В мировой практике традиционным сырьем для получения растительных лецитинов является соя, в связи с чем подавляющее большинство лецитинов зарубежного производства, представленных на потребительском рынке РФ и стран Таможенного союза, получены из семян сои.

    В последнее время, более 95 % сои получают с применением методов генной инженерии. Это заставляет основных производителей фосфолипидосодержащих продуктов (лецитинов и БАД на их основе) искать новые сырьевые ресурсы, о чем свидетельствует возрастающий спрос европейских производителей на подсолнечный лецитин, основным производителем которого является Россия.

    Результаты клинических испытаний порошкового подсолнечного лецитина, проведенные в клинике Института Питания РАМН (г. Москва), а также в медицинских учреждениях Москвы, Тюмени, Краснодара показали, что он обладает выраженным гиполипидемическим, гипохолестеринемическим, мембранопротекторным и антиоксидантным действием.

    Механизм  гиполипемического действия подсолнечного лецитина в первую очередь связан с участием составляющих его фосфолипидных молекул в модификации клеточных мембран, в частности, в процессах, повышающих степень их «ненасыщенности» и, таким образом, изменяющих их физико-химические характеристики и биологические свойства.

    Отсюда вытекает и другой возможный механизм гиполипемического действия подсолнечного лецитина, опосредованный через эффект простагландинов, простациклинов, лейкотриенов, в качестве предшественников синтеза которых выступают ПНЖК омега-6 как один из структурных компонентов фосфолипидных молекул.

    Учитывая полученные при проведении медико-биологических и клинических исследований данные о способности фосфолипидов подсолнечника ингибировать процессы перекисного окисления липидов (ПОЛ) в тромбоцитах, подсолнечный лецитин можно рассматривать как эффективное средство в комплексной терапии сахарного диабета.

    Принимая во внимание, что одним из серьезных осложнений сахарного диабета являются нарушения липидного обмена, выраженная гиполипидемическая активность подсолнечного лецитина делает его перспективным средством для использования в профилактике и лечении осложнений, сопутствующих различным формам диабета.

    Гепатопротекторные свойства подсолнечного лецитина обусловлены тем, что при патологии печени его молекулы предотвращают дистрофические изменения гепатоцитов и образование некрозов, а также усиливают репарационные процессы даже в большей степени, чем соевые.

    Обследование больных хроническим панкреатитом, проведенное в условиях Республиканского центра функциональной хирургической гастроэнтерологии (г. Краснодар), показало, что в результате приема порошкового подсолнечного лецитина в количестве 6 граммов в два приема в течение 16 дней у большинства пациентов отмечалась положительная динамика клинической картины заболевания, снижение содержания холестерина в крови на 22,1 %, триглицеридов — на 19,7 %, диеновых конъюгатов — на 13,8 %.

    Вместе с тем отмечено снижение содержания гексахлорциклогексана в крови на 52,3 %, что связано с положительным влиянием на функциональное состояние печени и желчевыводящих путей и усилением элиминации пестицидов с желчью. В группе сравнения, получавшей только симптоматическое лечение без приема подсолнечного лецитина, указанный эффект был выражен в значительно меньшей степени.

    Имеется опыт использования порошкового подсолнечного лецитина в санаторно-курортных учреждениях гг. Сочи, Геленджика, Анапы. Положительные результаты были отмечены при использовании подсолнечного лецитина в комплексном лечении при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (сан. «Металлург», г. Сочи), в комплексных общеоздоровительных программах (сан. им. Ф. Дзержинского, сан. «Русь» г. Сочи).

    Быстро проявляющееся благоприятное воздействие подсолнечного лецитина на липидный обмен, процессы перекисного окисления липидов позволяет рассматривать этот вид лецитина как перспективное средство в профилактике и комплексной терапии целого ряда заболеваний, в патогенезе которых лежат нарушения вышеуказанных процессов.

    www.uviks.ru

    Лецитины — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 30 ноября 2016; проверки требуют 17 правок. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 30 ноября 2016; проверки требуют 17 правок. Различные формы лецитина

    Лецити́ны (от греч. λέκιθος — желток) — общепринятое название группы жироподобных веществ, представляющий собой смесь фосфолипидов (65—75 %) с триглицеридами и небольшим количеством других веществ. Широко используется в пищевой и косметической промышленности, поскольку является природным эмульгатором. Впервые выделены в 1845 году французским химиком Гобли из яичного желтка (отсюда и название). Коммерческий лецитин получают преимущественно из соевого масла.

    Лецитины — сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфосфорных кислот. Ввиду того, что основой лецитина являются фосфолипиды, иногда эти термины используются как синонимы[1]. Основными фосфолипидами, содержащимися в соевом лецитине, являются фосфатидилхолин (19—21 %), фосфатидилэтаноламин (8—20 %), инозитол-содержащие фосфатиды (20—21 %) и фосфатидилсерин (5,9 %).

    Кроме того, соевый лецитин может содержать соевое масло (33—35 %), свободные жирные кислоты, сложные эфиры, токоферолы, биологические пигменты, стерины и стеролы (2—5 %), углеводы (5 %)[2].

    При расщеплении лецитинов (например, в тонком кишечнике под действием панкреатических ферментов) образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, арахидоновая), трехатомный спирт глицерин, фосфорная кислота и холин.

    Лецитин является поверхностно-активным агентом. Он хорошо работает на поверхности раздела фаз различных субстанций. В присутствии двух несмешиваемых жидких фаз лецитин понижает поверхностное натяжение и действует как эмульгатор. Когда необходимо взаимодействие между твердой и жидкой фазой, лецитин действует как смачивающий и диспергирующий агент. При использовании между твердыми фазами вещество работает как смазочный агент и агент освобождения (неприлипания к формам). В водном растворе фосфолипиды лецитина могут образовывать либо липосомы, бислойные мембраны, мицеллы, либо пластинчатые структуры, в зависимости от гидратации и температуры.

    В пищевой промышленности[править | править код]

    Лецитин позволяет получать устойчивые эмульсии в системах масло-вода. Эта пищевая добавка (код Е322) находит широкое применение в пищевой промышленности при изготовлении шоколада и шоколадной глазури (для снижения их вязкости во рту и в качестве антиоксиданта, препятствующего старению изделий), кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, маргарина, майонеза, выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, вафель, а также при изготовлении жироводных эмульсий для смазки хлебопекарных форм и листов.

    В химической промышленности[править | править код]

    За пределами пищевой промышленности лецитин используется в жировых красках и их растворителях, виниловых покрытиях и косметике. Другие применения — обработка бумаги, производство чернил, удобрений, взрывчатых веществ, пестицидов.

    В медицине[править | править код]

    Лецитин является действующим веществом так называемых гепатопротекторов, призванных предупреждать заболевания печени. На основе фосфолипидов производятся препараты «Эссенциале Форте», «Эссенциале Н», «Эсливер Форте», ряд БАДов[3].

    Коммерческий лецитин — побочный продукт рафинации растительных масел путём гидратации:

    • Соевый лецитин производят из очищенного соевого масла при низкотемпературной обработке. Это наиболее распространённый эмульгатор в современной пищевой промышленности.
    • Подсолнечный лецитин получают путём экстракции из подсолнечного масла. Подсолнечные лецитины отличаются от соевых лецитинов в первую очередь составом и содержанием жирных кислот, которые у каждой из масличных культур различны.

    Поскольку при расщеплении лецитинов образуется необходимый человеческому организму холин, в научно-популярной литературе можно встретить утверждения о полезности лецитина для здоровья[4]. Аллергические реакции на лецитин (в первую очередь, соевый) встречаются, но крайне редко[5][6].

    Микрофлора кишечника преобразует лецитин в триметиламиноксид, высокий уровень которого в крови чреват риском сердечно-сосудистых заболеваний[7][8][9].

    ru.wikipedia.org

    Лецитин - полезные свойства и противопоказания

    До сих пор многие люди избегают употребления жиров в своем рационе. Однако, уже есть доказанные научные данные о том, что жиры – жизненно необходимы для обеспечения жизнедеятельности человека. И ни в коем случае нельзя их ограничивать. Лецитин — один из представителей здоровых жиров. Лецитин, его полезные свойства и противопоказания являются глубоко изученной информацией со стороны ученых. Лецитин является естественным жиром, который может помочь вам достичь ваших целей в области здорового образа жизни. Если вы хотите улучшить работу печени или сбалансировать уровень холестерина, лецитин выполнит свою работу.

    В статье мы подробно рассмотрим научные факты — что такое лецитин, полезные свойства и противопоказания, где содержится лецитин, а также как его принимать в виде пищевой добавки.

    Что такое лецитин

    Лецитин — это природный жир, который содержится во многих растительных и животных источниках.

    Лецитин — это термин, обозначающий группу желто-пигментированных жирных веществ. Лецитины обычно содержат группы фосфолипидов, которые являются ключевыми структурными и функциональными компонентами клеточных мембран у всех животных и растений.

    Лецитин поддерживает и стабилизирует жир во многих пищевых продуктах. Он также обеспечивают текстуру для многих продуктов и увеличивают срок их хранения. Лецитин обладает способностью связывать воду и жиры, что делает его отличной добавкой ко многим десертам, шоколаду, салатным заправкам, мясу и кулинарным маслам.

    Типы лецитина

    Добавки лецитина обычно получают из семян подсолнечника, яиц или соевых бобов. Соя — безусловно, компонент, наиболее часто используемый для создания добавок лецитина. Животные жиры, рыба и кукуруза также иногда используются.

    Соевый лецитин продается в форме гранулированных капсул. Подсолнечный лецитин можно купить как в виде порошка, так и в виде жидкости. Подсолнечный лецитин встречается не так часто, но некоторые люди предпочитают его, особенно если стараются избегать генетически модифицированных организмов (ГМО) в своей пище.

    Разница между лецитином подсолнечника и соевым лецитином

    Подсолнечный лецитин представляет собой комбинацию фосфолипидов, которые извлекаются из семян подсолнечника механическим и химическим способом, что делает его очень чистым. В нем также много холина (фосфатидилхолина), в то время как соевый лецитин имеет немного другой состав. Соевый лецитин, с другой стороны, требует химических веществ для извлечения из соевых бобов, но это также сопровождается повышенным уровнем эстрогена, который может вызвать гормональные  проблемы в организме. Тот факт, что соевые бобы часто генетически модифицированы, также вызывает некоторые опасения по поводу соевого лецитина. По этой причине сорт подсолнечника остается чрезвычайно популярным и пользующимся доверием. 

    Состав лецитина

    Лецитин состоит из свободных жирных кислот и небольшого количества белков и углеводов. Основными компонентами лецитина являются фосфолипиды (фосфатидилхолины, фосфатидилэтаноламины, фосфатидилинозитолы и фосфатидилсерины). Наибольшую плотность занимает фосфатидилхолин, который составляет от 20% до 80% от общего количества жира (1).

    Читайте также: для чего нужен инозитол (мио-инозитол) – инструкция по применению, препараты

    Фосфатидилхолин является источником холина (он же витамин В4). Холин — важное питательное вещество, которое критически значимо для четырех основных функций человеческого организма:

    • структура клеточной мембраны и передача сигналов,
    • синтез важного нейротрансмиттера ацетилхолинакоторый необходим для работы мозга и мышц,
    • обеспечения процесса, который контролирует активацию и блокировку генов (использует метильные группы для маркировки ДНК),
    • транспортировка жира и поддержание баланса жиров в крови.

    Холин также очень важен для разрушения гомоцистеина – маркера сердечно-сосудистых заболеваний (3) .

    Путь фосфатидилхолина и холина:

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18204095

    Механизм действия

    Лецитин содержит жирные кислоты, которые могут активировать рецепторы, контролирующие гены (рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом). После активации эти рецепторы играют главную роль в энергетическом балансе и метаболической функции (4).

    Рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом, существуют во многих типах тканей, таких как сердце, печень, мышцы, жир и кишечник. Эти ткани зависят от активации рецепторов для продвижения жирных кислот, кетоновых тел и метаболизма глюкозы. Кетоновые тела используются организмом в качестве источника энергии.

    Полезные свойства лецитина

    Рассмотрим подробнее пользу лецитина для здоровья человека

    1. Улучшает уровень холестерина

    Хронически высокий уровень холестерина приводит ко многим сердечным осложнениям, таким как сердечные приступы.

    В одном исследовании из 30 пациентов участники с высоким уровнем холестерина принимали 500 мг соевого лецитина ежедневно в течение 2 месяцев. Через 2 месяца общий уровень холестерина и «плохой» уровень холестерина ЛПНП были снижены на 42% и 56% соответственно (5).

    Соевый лецитин увеличил выработку в печени хорошего холестерина ЛПВП в 4-недельном исследовании у 65 пациентов. Хороший холестерин удаляет другие формы холестерина из организма, а более высокие уровни защищают от сердечного приступа и инсульта (6).

    2. Улучшает работу мозга

    Это одно из самых известных полезных свойств лецитина, не имеющее противопоказаний, так как для стимулирования мозговой деятельности лецитин дают даже маленьким детям.

    Согласно 3-месячному исследовании фосфатидилсерин (из соевого лецитина), смешанный с фосфорной кислотой, улучшил память, настроение и мыслительные способности у 72 пожилых пациентов (7).

    Эта же смесь показала улучшение настроения и общего состояния здоровья в другом двухмесячном исследовании 56 пациентов с болезнью Альцгеймера (8).

    Холин в лецитине также можно использовать для увеличения количества ацетилхолина, восстанавливая дефектные пути в мозге (9).

    Ацетилхолин является одним из наиболее распространенных нейротрансмиттеров в организме человека. Он обнаруживается как в центральной, так и в периферической нервной системе. Это один из наиболее важных нейротрансмиттеров организма, которые являются химическими веществами, используемыми для передачи сигналов от одной клетки к другой.

    Название ацетилхолин происходит от его структуры. Это химическое соединение, состоящее из уксусной кислоты и холина. Холинергические синапсы — это те, в которых передача опосредована ацетилхолином.

    Почему ацетилхолин так важен

    Ацетилхолин выполняет ряд критических функций, многие из которых могут быть нарушены болезнями или лекарственными средствами, которые влияют на функцию этого нейротрансмиттера.

    • Ацетилхолин можно найти во всех моторных нейронах, где он стимулирует сокращение мышц. От движений живота и сердца до мигания ресниц все движения тела включают в себя действия этого важного нейромедиатора.
    • Он также обнаружен во многих нейронах мозга и играет важную роль в психических процессах, таких как память и познание. Серьезное истощение ацетилхолина связано с болезнью Альцгеймера.

    3. Может лечить психические расстройства

    Лецитин также содержит другой фосфолипид, называемый фосфатидилинозитол, природное соединение, которое эффективно при лечении панических расстройств (10).

    В исследовании 6 пациентов с манией у 5 из них улучшилось психическое здоровье при употреблении чистого лецитина (11).

    Метаанализ лецитина показал его эффективность в качестве дополнительной и альтернативной медицины при лечении биполярного расстройства (12).

    4. Снижает риск возникновения рака

    Ученые сравнили 3101 случай рака молочной железы состоянием 3471 здоровой женщины, принимавших добавки лецитина. Использование  лецитина в результате было связано с уменьшением риска рака молочной железы (13).

    Добавки лецитина также были тесно связаны со снижением риска рака молочной железы у женщин в постменопаузе, но не у женщин в пременопаузе (14).

    5. Является гепатопротектором

    Изучив полезные свойства и противопоказания лецитина, ученые пришли к выводу, что этот фосфолипид является мощным средством для поддержки функций печени.

    Холестатическая болезнь печени — это замедление оттока желчи из-за поврежденных или воспаленных желчных протоков. В эксперименте на мышах, лецитин значительно уменьшал повреждения печени в случае болезни (15).

    Люди с дефицитом холина более восприимчивы к повреждению печени и печеночной недостаточности. Холин в лецитине сначала расщепляется в печени, где он помогает усваивать жиры. В противном случае, есть риск развития жировой болезни печени (16).

    6. Повышает иммунитет

    В одном исследовании крысы с диабетом, получавшие ежедневно соевый лецитин, имели повышение активности лейкоцитов на 29% (17). Между тем, у крыс без диабета общее количество лейкоцитов (T и B) увеличилось на 92%.

    7. Улучшает реакцию на стресс

    Лецитин может улучшить сопротивляемость организма стрессу. То есть, по сути, действовать как адаптоген.

    Было проведено исследование 80 мужчин и женщин, разделенных на 4 группы по 20 человек. Перед проведением стресс-теста участникам давали 400, 600, либо 800 мг соевого лецитина плюс фосфатидилсерин (еще один фосфолипид, который обычно присутствует в лецитине) или плацебо в течение 3 недель (18). Интересно, что наиболее эффективная дозировка лецитина для борьбы со стрессом стала 400 мг. Повышенные дозы не улучшали результаты.

    8. Может лечить заболевания кишечника

    Одно их полезных свойств лецитина для организма человека – благотворно влиять на здоровье кишечника. Производное лецитина фосфатидилхолин составляет более 70% от общего количества жиров, содержащихся в слое слизи, покрывающем внутреннюю поверхность кишечника. Этот слой служит защитным барьером, который помогает сохранить пищеварительный тракт от бактерий.

    Колит является хроническим воспалительным заболеванием кишечника, которое поражает воспаление внутренней оболочки толстой кишки. При колите наблюдается значительное снижение содержания фосфатидилхолина в защитном слизистом барьере, что позволяет бактериям легко вызывать воспаление.

    Прием фосфатидилхолина в исследовании 60 пациентов с колитом был способен устранить слизистый барьер и уменьшить воспаление, вызванное колитом (19).

    Читайте также: диета при больном кишечнике, что можно кушать, меню

    9. Защищает от негативного воздействия желчных солей

    Печень производит желчь. Желчный пузырь хранит ее для переваривания жиров из пищи, таких как холестерин.

    Когда уровень желчи слишком высок, соли желчи могут повредить клетки, переваривая их жировую клеточную мембрану. Лецитин может связывать и снижать уровень желчной соли, защищая клетки от вредного воздействия солей (20).

    10. Улучшает биодоступность лекарств и добавок

    Улучшение усвоения лекарственных средств — это актуальный вопрос и область исследований в медицине.

    Все лекарства и добавки будут иметь улучшенное действие, если хорошо всасываются организмом. С другой стороны, повышенная всасываемость может вызвать токсический эффект от некоторых препаратов. Только если организм не сможет правильно распределить, разрушить и устранить это большее количество препарата.

    Лецитин может помочь транспортировать жирорастворимые лекарства и питательные вещества через нерастворимые в жирах клеточные мембраны. Так, например, добавки, такие как куркумин, расторопша (силимарин), экстракт зеленого чая и экстракт виноградных косточек — все показали увеличение абсорбции при приеме с лецитином (21, 22).

    11. Может предотвратить лактостаз

    Лецитин может предотвратить закупорку протоков при кормлении грудью. Его мощные эмульгирующие свойства способствуют выделению очень жирного грудного молока без образования комков. Лецитин эмульгирует, связываясь как с жиром, так и с водой, предотвращая их разделение в смеси. К сожалению, нет доступных исследований, чтобы подтвердить это утверждение.

    Лецитин — полезные свойства и противопоказания

    Противопоказания

    Несмотря на полезные свойства лецитина, он также может иметь некоторые побочные действия при неправильном употреблении.

    1. Может вызывать аллергию

    Поскольку соевый лецитин изготавливается из соевого масла, он содержит соевые белки, которые могут вызывать аллергию на сою. Тем не менее, есть данные, что люди с аллергией на сою, не показывают реакцию на соевый лецитин. Поэтому риск реактогенности на соевый лецитин достаточно низкий (23).

    2. Способствует сворачиванию крови

    15-дневное исследование с 60 пациентами показало, что доза соевого лецитина в 25 грамм увеличивает свертываемость крови (аггрегацию тромбоцитов) на 5%. Тромбоциты крови отвечают за герметизацию поврежденных кровеносных сосудов. Поэтому, если вы принимаете крове-разжижающие препараты, прием лецитина вам противопоказан.

    3. Может вызвать проблемы с фертильностью у мужчин

    Данное противопоказание относится только к лецитину, полученному из сои. Доказано, что соевые продукты, в том числе соевый лецитин, содержат фитоэстрогены в большом количестве. Это растительный аналог гормона эстрогена, который действует в организме как человеческий эстроген.

    С другой стороны, данный фитоэстрогенный эффект можно с пользой использовать для женщин. Например, в период менопаузы, когда уровень эстрогенов в организме резко падает. И чтобы не принимать синтетические гормоны, лучше включить в свой рацион продукты с фитоэстрогенами, такие как соевый лецитин, красный клевер, люцерна.

    4. Противопоказан во время беременности

    В эксперименте на мышах, после того, как беременные особи получали диету с добавлением соевого лецитина, у их потомков обнаруживались поведенческие и биологические дефекты (24).

    Холин в лецитине также может быть незначительной причиной для беспокойства во время беременности. Когда холин достигает толстой кишки, кишечные бактерии и печень превращают его в оксид триметиламина. Высокие уровни оксида триметиламина  могут увеличивать риск сердечных заболеваний (25). Но это лишь означает, что не нужно превышать рекомендуемую дозировку.

    5. Может вызвать накопление жира

    Лецитин способствует выработке и хранению жира. Это было доказано в опыте на мышах. Клетки печени человека в результате регулярного введения больших доз лецитина начали накапливать жировые отложения (26).

    Лекарственные взаимодействия

    Нет никаких хорошо задокументированных побочных эффектов или побочных реакций при приеме лецитина.

    Однако было доказано, что лецитин увеличивает адгезию тромбоцитов, что может снизить эффективность таких разжижителей крови, как аспирин, гепарин и варфарин.

    Источники лецитина

    Лецитин является обычной пищевой добавкой, но также содержится во многих пищевых источниках.

    Некоторые растительные источники включают:

    • Брюссельская капуста
    • Брокколи
    • Бобовые
    • Соевые бобы
    • Растительное масло
    • Цветная капуста
    • Орехи

    Максимальное количество лецитина и холина обеспечено животными источниками. Некоторые из них включают:

    • Молоко
    • Йогурт
    • Сыр
    • Яичный желток
    • Рыба
    • Куриная печень
    • Куриные почки
    • Свинина
    • Говяжья печень

    Читайте также: как принимать лецитин в капсулах, порошке и жидком виде

    Добавки лецитина

    В связи с тем, что лецитин обладает большим количество полезных свойств и практически не имеет противопоказаний, он широко распространен в качестве пищевой добавки. Мы подобрали для вас примеры качественных добавок из магазина iHerb.com:

    Bluebonnet Nutrition, Природный лецитин 180 гелевых капсул (отличная комбинация фосфолипидов в соевом лецитине)

    Nature’s Plus, Egg Yolk Lecithin, 600 mg, 90 Vegetarian Capsules (лецитин из яичного желтка)

    Now Foods, Лецитин из подсолнечника, 1200 мг, 200 желатиновых капсул

    Дозировка лецитина

    Не существует установленной дозировки для приема лецитина. Наиболее распространенной рекомендацией является употребление от 0,5 до 2 грамм в сутки в разделенных дозах.

    Для лечения заболеваний могут использоваться и повышенные дозировки вплоть до 20-25 грамм в сутки. Но в таком случае прием лецитина проводится только под контролем врача.

    Для разработки индивидуальной программы оздоровления организма и ее сопровождения профессиональным нутрициологом приглашаем вас на health-coaching.

    Заключение

    Лецитин считается добавкой низкого риска, которую вы можете использовать для поддержания своего здоровья.

    С множеством полезных свойств и небольшими противопоказаниями лецитин может быть вариантом для людей, которые хотят улучшить свой холестерин и функции органов. Обязательно обсудите использование любых новых добавок с врачом перед началом лечения.

    Вам также будет интересно:

    Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

    blisswoman.ru

    польза и вред для организма, показания и инструкция по применению

    Польза и вред лецитина интересуют многих людей, поскольку применяется эта добавка и в медицине, и в пищевой промышленности, и в спорте. Чтобы правильно оценить свойства вещества, нужно разобраться в его особенностях.

    Что такое лецитин

    Лецитином называют сложное эфирное соединение, жироподобное вещество органического происхождения. Состоит лецитин из гликолипидов, фосфолипидов и триглециридов. Вещество присутствует в продуктах питания, но также продается в аптеках в виде пищевой добавки, поскольку получить необходимое количество из пищи бывает затруднительно. Первоначально компонент был получен из яичного желтка, однако современный лецитин производят в основном из соевого масла, подвергая его очистке и гидратации, либо из семян подсолнечника.

    Внешне вещество выглядит, как небольшие желтые частицы с восковой структурой, демонстрирующие хорошую растворимость в большинстве жидкостей.

    Состав и полезные свойства лецитина

    Вещество в виде биологически активных добавок содержит в своем составе:

    • углеводы;
    • свободные жирные кислоты, стерины и стиролы;
    • сложные эфиры;
    • токоферол;
    • фосфолипиды;
    • биологические пигменты.

    При попадании полезного препарата вместе с пищей в организм происходит ряд химических реакций, в результате которых синтезируются следующие вещества:

    • холин и глицерин;
    • фосфорная кислота;
    • пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая и олеиновая кислоты.

    Польза и вред лецитина для организма человека очень широки. Свойства вещества необходимы для полноценной работы нервной системы, они играют важнейшую роль в функционировании печени, поскольку этот орган на 50% состоит именно из лецитина. Вещество является антиоксидантом и имеет большое значение для процесса обновления клеток, участвует в транспортировке витаминов и минералов по организму, способствует нормальной работе головного мозга.

    Нехватка полезного вещества приносит сильный вред и представляет настоящую опасность. При дефиците развиваются хронические заболевания желудка, кишечника и печени, страдает умственная деятельность, память и даже координация движений. Особенно важны свойства лецитина для детей — в организме малышей он должен присутствовать в достаточных количествах.

    Чем полезен лецитин

    Польза и вред соевого лецитина распространяются почти на все системы человеческого организма. Однако среди основных свойств вещества можно выделить следующие:

    • положительное влияние на печень и восстановление ее функций, ускорение превращения жиров;
    • благотворное воздействие на сосудистую систему, снижение вредного холестерина, уменьшение риска атеросклероза;
    • улучшение работы сердечной системы, лецитин укрепляет мышцы сердца и препятствует их ослабеванию;
    • профилактика сахарного диабета, прием лецитина стимулирует деятельность поджелудочной железы и выработку инсулина.

    Также лекарственные свойства вещества хорошо воздействуют на состояние кожных покровов. Приносит пользу лецитин для волос, пряди становятся крепкими, послушными и приобретают блеск.

    Для женщин

    Особенная польза лецитина для женщин состоит в благотворном влиянии вещества на нервную систему. Свойства препарата помогают отрегулировать сон, снижают уровень стресса, защищают от возникновения депрессий.

    Также вещество применяют в лечении гинекологических недугов. Достаточный уровень лецитина в организме крайне важен при миоме матки, эндометриозе, мастопатии и онкологии. Сочетание полезного вещества с лекарственными препаратами позволяет наладить менструальный цикл и добиться улучшения самочувствия при климаксе.

    Для мужчин

    Большую пользу свойства препарата приносят и мужчинам. Прежде всего, биологическая добавка защищает представителей сильного пола от развития атеросклероза, от возникновения инсультов и инфарктов. Также вещество положительно отражается на половых функциях, помогает предотвратить снижение потенции.

    Особенно высоко ценится польза лецитина из подсолнечника. В отличие от соевой добавки, такое вещество не содержит фитоэстрогенов, наносящих вред мужскому здоровью.

    Для детей

    Польза и вред лецитина для детей заключаются в том, что свойства вещества хорошо влияют на нервную систему, память и иммунитет ребенка. Для здорового развития препарат в детском питании очень важен, он помогает легче адаптироваться к повседневным стрессам, облегчает учебный процесс и защищает от сезонных простуд.

    Давать лецитин детям можно в форме биологически активных добавок. Однако лучше, если основную часть вещества ребенок будет получать из пищи — растительные источники отличаются повышенной усвояемостью.

    Внимание! Принимать решение об употреблении таблетированного препарата ребенком должен только педиатр, иногда полезное вещество приносит организму вред.

    Применение лецитина

    Польза БАДа лецитин применяется во многих сферах. Добавку в тех или иных формах используют для лечения недугов и в пищевой промышленности, вещество встречается в составе косметологических средств и даже в спортивном питании.

    В медицине

    Основное медицинское применение лецитина лежит в области создания препаратов-гепатопротекторов. Например, в большом количестве вещество содержат такие лекарственные средства, как «Эссенциале» и «Эсливер Форте», они предназначены для восстановления клеток печени и улучшения ее функций.

    Также на основе вещества выпускают препараты для лечения нервной системы и улучшения деятельности мозга.

    В продуктах питания

    В пищевой промышленности используют два вида вещества — эмульгатор с кодом Е322 и стабилизатор с кодом Е476. Польза соевого эмульгатора лецитина активно применяется в производстве сливочного масла и маргарина, молочных смесей и шоколада. Вещество встречается в составе булочек, хлеба, печенья, тортов и конфет.

    Польза соевого лецитина Е476 заключается в том, что он сгущает продукты и придает им вязкую консистенцию. Особенно часто его применяют для создания шоколада, маргарина и майонеза.

    В целом добавка Е476 не наносит здоровому организму вреда, но считается менее полезной, чем вещество растительного происхождения Е322. По возможности стоит выбирать продукты именно с растительным лецитином, поскольку он не оказывает негативного воздействия на обмен веществ и не причиняет вреда желудку и кишечнику.

    Совет! Вещество часто можно встретить в составе детского питания, и здесь предпочтение необходимо отдавать именно растительной разновидности.

    Добавка Е322 наиболее приемлема для детского организма.

    В косметологии

    Полезные свойства вещества благотворно воздействуют на состояние кожи и волос, поэтому лецитин применяют в изготовлении косметологических средств. На его основе делают увлажняющие и восстанавливающие крема, маски для сухой кожи, средства для борьбы с прыщами и угревой сыпью.

    Вещество применяется в производстве эмульсий и бальзамов для волос. Такие средства восстанавливают структуру волоса, нормализуют баланс жирности кожи возле корней, защищают секущиеся кончики. Если необходимо быстро вернуть здоровье и блеск поврежденным волосам, имеет смысл обратить внимание именно на косметические средства с лецитином.

    В бодибилдинге

    Полезный лецитин играет важную роль в процессе жирового обмена и способствует росту мышечных тканей. Поэтому его употребляют профессиональные атлеты в виде отдельной пищевой добавки или в составе спортивного питания.

    Свойства вещества повышают выносливость и помогают легче переносить тренировки, укрепляют сосуды и сердце, повышают уровень гемоглобина. Прием полезной добавки защищает спортсменов от синдрома хронической усталости и способствует беспрепятственному усвоению всех полезных веществ, поступающих в организм.

    Показания к приему лецитина

    Несмотря на то, что лецитин необходим для здорового функционирования любого организма, в виде добавок его нужно принимать только при наличии определенных показаний. Ими становятся:

    • сахарный диабет и рассеянный склероз;
    • высокий уровень вредного холестерина, заболевания печени;
    • заболевания кожи — экзема и дерматит;
    • ожирение;
    • предрасположенность к инфаркту и инсульту;
    • гастрит и язва желудка;
    • постоянные физические или умственные нагрузки интенсивного характера.

    При беременности и лактации добавки должны индивидуально назначаться врачом. В некоторых случаях они приносят заметную пользу, но в других могут причинить вред.

    В каких продуктах содержится лецитин

    Поскольку лецитин является веществом натурального происхождения, в небольших количествах он присутствует в продуктах питания. Его можно встретить:

    • в яичном желтке и рыбьей икре;
    • в соевом и хлопковом масле;
    • в рыбе и мясе, куриной или говяжьей печени;
    • в орехах и семечках;
    • в бобовых;
    • в злаках.

    При этом нужно понимать, что получить большую дозу вещества только за счет продуктов питания не получится. Именно поэтому при плохом самочувствии и отдельных недугах к употреблению назначаются БАДы, концентрация полезного компонента в них гораздо выше.

    Правила приема и дозировка препаратов с лецитином

    В аптеках вещество представлено в нескольких лекарственных формах.

    1. В таблетках и желатиновых капсулах. Препарат принимают дважды в день, в одной таблетке содержится разовая дозировка вещества.
    2. В гранулах. Употреблять добавку также нужно дважды в сутки, объем составляет 2-3 чайные ложечки гранул за раз.
    3. В виде раствора. Жидкий препарат нужно добавлять в напитки трижды в день по 1 чайной ложке.
    4. В форме геля. Такой препарат обычно дважды в день дают детям, отмерять нужно по 20 г вещества.

    Вне зависимости от формы выпуска принимать препарат следует одновременно с пищей, поскольку вещество ответственно за быструю транспортировку витаминов и химических элементов к внутренним органам. Курс приема пищевой добавки продолжается в среднем около месяца.

    Особенности употребления лецитина

    При некоторых состояниях польза и вред подсолнечного лецитина, как и соевой разновидности, считаются неоднозначными. Прежде чем начинать прием добавки, необходимо взвесить плюсы и минусы.

    При беременности

    Несмотря на то, что лецитин является натуральным веществом и не обладает токсичными и канцерогенными свойствами, в первом триместре беременности употреблять его не рекомендуется. На более поздних сроках прием добавки нужно согласовать с врачом, препараты считаются не до конца изученными, их влияние на организм развивающегося плода трудно предсказать заранее.

    Правда, это не касается ситуаций, когда в лекарствах на основе вещества будущая мать нуждается по медицинским показаниям. В таких случаях польза перевешивает возможный вред.

    При грудном вскармливании

    В инструкциях к препаратам указывается, что при грудном вскармливании употреблять вещество нужно с осторожностью. Это означает, что риск развития негативных реакций у грудничка очень невысокий, и свойства добавки могут принести пользу кормящей матери.

    Однако эффективность вещества остается спорной, а действие не до конца изученным. Поэтому без особых показаний на время грудного вскармливания от препаратов лучше отказаться.

    Для детей

    Добавка приносит пользу маленьким детям, поскольку способствует укреплению иммунитета, активизирует процессы роста, улучшает внимание и концентрацию. Во время грудного вскармливания малыш получает небольшое количество вещества с материнским молоком, однако потом объемы лецитина снижаются.

    Давать вещество детям в качестве пищевой добавки можно при условии, что отсутствуют особые противопоказания, а ребенок старше 1 года. Выбирать лучше всего гели или растворимые капсулы с лецитином, они проще усваиваются ребенком. Что касается объемов, то во избежание необходимо следовать инструкции и не допускать передозировки.

    Внимание! Поскольку лецитин может нанести ребенку вред при наличии определенных заболеваний, прием средства нужно согласовать с педиатром.

    Для похудения

    Поскольку лецитин благотворно влияет на обменные процессы и способствует расщеплению жиров, для снижения веса этот БАД употреблять очень полезно. Вещество способствует выработке энергии и быстрому метаболизму, хорошему усвоению полезных веществ и выводу вредных соединений из организма. Нельзя не отметить пользу лецитина для кожи, он подтягивает кожу и делает ее более упругой, уменьшает целлюлит и позволяет избежать появления растяжек.

    При диабете, холецистите, панкреатите и гастрите

    При наличии некоторых заболеваний подходить к приему лекарственных средств и пищевых добавок нужно с особой осторожностью. Тщательного изучения инструкции требует и лецитин, иначе вместо пользы он принесет здоровью вред.

    1. Для диабетиков вещество очень полезно, оно регулирует уровень сахара и улучшает выработку инсулина поджелудочной железой. Хотя лецитин не может полностью заменить инсулиновые инъекции, он способен снизить потребность в них и предотвратить развитие тяжелых осложнений.
    2. При холецистите и панкреатите употреблять вещество нужно с большой осторожностью и только в период ремиссии. Дело в том, что лецитин усиливает выделение желчи, а это может привести к движению камней в желчном пузыре или к обострению воспаления поджелудочной. Таким образом, свойства продукта полезны скорее для профилактики панкреатита и холецистита.
    3. При гастрите лецитин приносит пользу. Вещество способствует ускоренному заживлению тканей, поэтому снять воспаление при его приеме удается быстрее.

    Вред лецитина и побочные действия

    Недостаток лецитина негативно сказывается на самочувствии, однако и его переизбыток приносит вред. Передозировка веществом выражается в возникновении тошноты, рвоты, диареи, наблюдаются головокружения и мигрени.

    Принимать полезный лецитин необходимо только по инструкции, тогда побочных эффектов его свойства не спровоцируют.

    Противопоказания к применению лецитина

    Противопоказаний у лецитина достаточно мало, однако они все-таки имеются. К ним относятся:

    • аллергия на компоненты препарата;
    • холецистит и панкреатит в стадии обострения.

    Кроме того, свойства соевого лецитина оказывают влияние на гормональную систему. Поэтому с осторожностью вещество нужно применять мужчинам, беременным женщинам и кормящим матерям.

    Как выбрать препарат с лецитином

    Полезное вещество в аптеках представлено в двух основных разновидностях — лецитин соевый или подсолнечный. Пользу здоровью приносят оба препарата, однако подсолнечное вещество считается более безопасным, поскольку не содержит фитоэстрогенов и не вызывает аллергии на сою.

    Что касается лекарственной формы, то выбирать между гранулами, таблетками, капсулами и гелями стоит, исходя из собственного удобства. Важно только обращать внимание на состав препаратов, в них не должно содержаться ничего, кроме фосфолипидов и жирных кислот.

    Аналоги лецитина

    Лецитин может быть противопоказан по причине аллергии, однако ему можно подобрать замену. В частности, по свойствам и действию с ним схожи:

    • холин, витамин В4 — он присутствует в составе лецитина и тоже благотворно влияет на работу печени и мозга;
    • фолиевая кислота, витамин В9 — это вещество также обладает мощным действием и приносит особенную пользу сосудистой и нервной системе;
    • метионин — данная аминокислота помогает восстановить функции печени, борется с атеросклерозом и защищает нервную систему.

    Заключение

    Польза и вред лецитина зависят от наличия или отсутствия запретов к его употреблению и от правильной дозировки. Если принимать вещество по инструкции и только при необходимости, лецитин поможет улучшить состояние организма.

    Отзывы

    Александрова Марина Николаевна, 33 года, г. Томск

    Купила лецитин для детей после того, как сын пошел в школу, чтобы ему было легче привыкать к новым условиям. Насколько могу судить, полезная добавка действительно работает, с нагрузкой ребенок справляется успешно, нервозности и раздражительности не появилось.

    Родионова Елена Владимировна, 29 лет, г. Оренбург

    Несколько раз принимала лецитин для похудения по рекомендации подруги. У меня хронический гастрит, поэтому на диете особенно важна дополнительная защита для желудка. Добавка помогла перенести период похудения без проблем со стороны самочувствия, а килограммов ушло даже немного больше, чем я надеялась.

    Была ли Вам данная статья полезной?

    Да Нет

    poleznii-site.ru


    Смотрите также