Диета бессолевая на 14 дней


Бессолевая диета - меню и рецепты для похудения

Все диеты предполагают минимальное употребление соли. Уменьшение его объемов или полное исключение, способствуют выведению лишней жидкости из организма и избавлению от отеков. Применение бессолевого рациона снижает давление и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Разнообразить меню в период соблюдения режима помогут различные рецепты, описанные в статье. Также можно подготовить меню, содержащее перечень новых блюд на каждый день недели.

Чем полезна бессолевая диета для похудения?

Основная польза от диеты, в рамках которой применяются бессолевые правила питания, направлена оздоровление организма при:

  • болезнях почек;
  • заболеваниях сердца;
  • сбоях в сердечной, сосудистой системе;
  • повышенных показателях давления;
  • атеросклерозе;
  • увеличенном холестерине;
  • склонности к отекам;
  • избыточном весе.

Если ограничить объем соли или исключить ее из рецептов блюд, польза будет состоять в:

  • уменьшении синдрома отечности;
  • понижении значений давления;
  • снижении почечного давления;
  • очищении крови и облегчении работы сердца;
  • улучшении усвоения кальция.

Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя?

В рамках похудения используются различные виды пищевых ограничений. Любая диета требует соблюдения строгих правил в питании, которые нельзя нарушать.

Бессолевой принцип в питании ориентирован на терапию различных заболеваний. Диета с бессолевым меню продолжительностью несколько дней может оказать пользу для организма.

Цель диеты заключается в бессолевом питании. Уменьшение веса происходит из-за вывода лишней жидкости, поэтому так важен правильный подбор меню и продуктов питания.

Возврат к обычным рецептам, содержащим соль, с некоторой вероятностью приведет результат похудения к нулю за счет накопления воды в организме.

Правила бессолевого метода состоят в отказе применения соли в рецептах. В этот период нельзя употреблять такие продукты:

  • колбасные изделия;
  • копченые продукты;
  • соления;
  • маринады;
  • консервы;
  • крупы;
  • продукты кондитерского и хлебобулочного производства.

В рамках диеты по бессолевым правилам можно употребляться мясо и рыбу, представленных нежирными сортами. На гарнир необходимо использовать рецепты из овощей без применения соли. В исключения входит картофель.

Правилами бессолевого похудения разрешено употребление 200 г ржаного хлеба в сутки.

Пользу для организма в период похудения принесут супы в составе бессолевого меню на рыбном, овощном бульоне. Поддержать организм в период похудения помогут яйца, но стоит помнить об умеренности в их употреблении.

В меню диеты можно включить нежирную молочную продукцию. В рацион включаются свежие фрукты, ягоды.

Бессолевое питание, если придерживаться правил, поможет похудеть на несколько размеров и оздоровить организм.

Бессолевая диета на 14 дней — меню на каждый день

Чтобы сидеть на диете по бессолевому методу, стоит ознакомиться с основными правилами.

Ограничения в рецептах меню заключаются не только в исключении соли. Достигнуть эффективного результата, получить пользу для организма можно, если придерживаться определенного рациона. Перед соблюдением бессолевых правил необходимо составить меню.

Рецепты блюд, входящих в меню по дням, стоит чередовать согласно бессолевым правилам диеты:

  • меню одного дня содержит 3 варианта каши, пару белковых блюд, пять овощных блюд;
  • во второй день ограничения меню сведены к трем мясным или рыбным блюдам, 5 овощным рецептам;
  • меню стандартного дня будет составлять пара вариантов каш, молочный продукт, пара мясных или рыбных рецептов, 5 овощных порций.
  • вариант ежедневного меню в рамках диеты, основанной на бессолевых правилах, состоит в разделении объема на 5 приемов пищи.

В течение всех дней в рамках диеты, не стоит есть одинаковые блюда. Рецепты салатов, гарниров стоит менять по смене дней. Меню на все количество дней можно составить заранее. Если количество рецептов не хватает на все количество дней, меню можно составлять на неделю.

Вариант меню на каждый из 14 дней состоит из списка блюд, составленных на 7 дней с ограничениями. Вторую неделю необходимо повторить меню первой недели.

День 1 и 8.

  1. Завтрак составит кофе.
  2. На обед в меню пара сваренных яиц и салат, полученный шинковкой капусты, политой маслом, стакан сока томата.
  3. Ужин из отварного рыбного блюда, овощного салата, единственным компонентом которого является капуста.

День 2 и 9.

  1. На завтрак к кофе добавляется сухарик.
  2. В обед меню предлагает рыбное блюдо, приготовленное на пару, с капустным салатом.
  3. Ужин представлен 200 г сваренной говядины, стакана йогурта.

День 3 и 10.

  1. На завтрак кофе, Можно заменить черным чаем.
  2. В обед можно есть пару яиц, салат из корня сельдерея, из фруктов подойдет мандарин.
  3. Ужин в меню составит сваренная говядина, добавлен гарнир из отварной цветной капустой, общий объем блюда 300 г.

День 4 и 11.

  1. Завтрак ограничится кофе.
  2. В обед подается яйцо, приготовленное всмятку, тертая морковка в количестве трех штук, заправленная маслом.
  3. На ужин подойдут фруктовое ассорти, нельзя использовать бананов.

День 5 и 12.

  1. Завтрак в меню состоит из натертой морковки с соком, полученным из одного лимона.
  2. На обед можно есть 0,5 кг рыбного блюда, можно в жареном виде, пить сок томата.
  3. На ужин в меню сваренная говядина с капустным салатом, заправленным маслом оливковым.

День 6 и 13.

  1. На завтрак стоит пить кофе, разрешен сухарик.
  2. В обед съесть 200 г сваренной курицы, капустно-морковный салат.
  3. Ужин состоит из пары яиц и натертой моркови, которую можно полить маслом.

День 7 и 14.

  1. Завтрак: чай.
  2. В обед нужно състь 200 г вареной говядины, на десерт фрукты.
  3. На ужин можно выбрать из меню:
  • отварное рыбное блюдо, на гарнир используется капустный салат;
  • отварная говядину, йогурта в объеме одного стакана;
  • отварная говядину с капустным салатом;
  • фрукты;
  • яйца, к которым прилагается морковный салат.

В период, разделяющий основные приемы пищи, стоит включать пару перекусов, в которые можно съесть:

  • 100 г творога;
  • 100 г каши на воде;
  • салат из разрешенных овощей;
  • фрукты.

Елена Малышева разработала ежедневное меню в рамках диеты, основанной на бессолевом принципе. Отзывы о правилах и результате диеты положительные, она не нацелена на голодание.

Основное бессолевое правило может быть нарушено небольшим добавлением соли ко второму блюду, если обойти ограничение невозможно.

  • Завтрак в меню известной телеведущей представлен овсянкой на воде с добавлением простокваши (йогурта).
  • Меню обеда содержит белковую пищу (мясные, рыбные блюда, яйца).
  • Ужин по правилам диеты должен составлять овощной салат, политый маслом (применяется растительное, оливковое) или нежирным кефиром.

Ощущение голода можно погасить любым фруктом, ограничение наложено на бананы.

Рецепты полезных блюд

Чтобы диета по бессолевому методу не казалась однообразно, можно применять рецепты блюд для похудения.

Используя продукты, разрешенные в рационе диеты, можно приготовить вкусную рыбу на обед или ужин.

Рецепт рыбы, приготовленной в фольге, по составу содержит:

Рыба, приготовленная в фольге

Состав:

  • 400 г филейной части форели/лосося;
  • пара лимонов;
  • болгарский перец по вкусу;
  • семя укропа.

Способ приготовления:

  1. Рыба режется на порционные куски, обкладывается дольками лимона, посыпается семенами. Можно добавит кусочки красного болгарского перца.
  2. Блюдо заворачивается в фольгу, готовится в духовом шкафу (180 градусов) от 20 минут.

Блюдо из минтая и овощей обогатит меню диеты.

Минтай с овощами

Состав:

  • 400 г филейной части минтая;
  • пара тертых морковок;
  • измельченный репчатый лук;
  • натертые 100 г корня сельдерея;
  • укроп;
  • сок лимона;
  • ложка оливкового масла.

Способ приготовления:

  1. Рыбное филе варится несколько минут в литре воды с соком лимона.
  2. На обжаренные овощи выложить рыбу, полить рыбным бульоном, тушить 20 минут.

На обед пользу принесет употребление бессолевого супа, содержащего разрешенные в диете продукты.

Вариант рецепта полезного супа могут составлять ингредиенты:

Суп с редисом

Состав:

  • десяток редисок;
  • пара стеблей сельдерея;
  • 2 огурца;
  • измельченные зубчики чеснока;
  • 3 помидора;
  • кефир.

Способ приготовления:

  1. Помидор ошпарить кипятком, убрать кожицу.
  2. Превратить в пюре блендером.
  3. Измельченные овощи залить кефиром.
  4. Добавить томат.

На гарнир в меню диеты можно добавить тушеные кабачки.

  1. Кабачки в объеме 1 кг нарезать кольцами.
  2. Обжарить колечки с 200 г лука-шалота,
  3. Добавить 100 г корня сельдерея на ложке кунжутного масла.
  4. Посыпать смесью перцев, долить воды.
  5. Тушить до первого признака готовности.

Диета бессолевая для беременных

В период беременности проведение диеты должно осуществляться по рекомендации с врачом. Если беременная страдает от отечного синдрома, избавляться от лишней жидкости помогает соблюдение диеты, основанной на бессолевой методике.

Достичь эффекта можно, убрав из рациона маринады, соления, приправы, содержащие соль.

Ограничение соли компенсируется увеличением в меню молочных и растительных продуктов. Пользу принесут фрукты, овощи, каши. Согласно правилам диеты необходимо исключить сыр. Приветствуется готовка блюд паровым методом.

Применяя диету по бессолевой методике, беременная женщина должна следить за калорийностью блюд. Дневная норма должна соответствовать показателям калорийности, необходимым в определенном триместре.

Японская диета на 14 дней

Разработана бессолевая диета, основанная правилах японской методики:

  • Количество дней, отведенных на проведение японской диеты, имеет ограничение (7, 13, 14). Японская методика гарантирует снижение лишнего веса в объеме от 3 кг при бессолевых ограничениях.
  • Бессолевое меню по японской диете представлено тремя порциями пищи в день.
  • Завтрак по японской методике представлен употреблением зеленого чая. В японской диете зеленый чай можно заменить кофе. Напиток по японской методике должен быть крепким. Ограничение можно ослабить добавлением сухаря, если организм испытывает сильный дискомфорт.
  • Обед по японской методике представлен чередованием блюд в меню на три дня. Блюдо может быть приготовлено по японским рецептам из овощей (кабачки, морковь). На следующий день овощной гарнир заменяется парой фруктов.
  • После двух дней ограничений по японской методике обед будут оставлять 10 0г мясного блюда с добавлением овощного гарнира.

Разнообразить ужин в японском меню помогают варианты блюд, которые нужно чередовать в течение трех дней:

  • 100 г рыбного или мясного блюда, овощной гарнир;
  • блюдо из 100 г яиц, 10 г сыра в сочетании с овощами;
  • овощное блюдо или фрукт.

Вариант японского меню, предлагающего блюда на каждый из 14 дней, помогает легче ориентироваться в период ограничений по дням:

1 день

  1. Завтрак на выбор из кофе, зеленого чая.
  2. Обеденный перерыв предложит тушеную капусту с маслом, пару вареных яиц, сок томата в объеме стакана.
  3. Вечерний перекус составит 200 г пожаренной или сваренной рыбы.

2 день

  1. Завтрак состоит из кофе с ломтем ржаного хлебца.
  2. На обеденный перерыв можно есть отварную рыбу с отварной капустой.
  3. Вечер в меню представлен 200 г вареной говядины и стаканом кефира.

3 день

  1. На завтрак кофе с тостом из ржаного хлеба.
  2. В обеденный перерыв подаются жареные кабачки.
  3. Вечерний перекус состоит из 200 г отварной говядины, салата, приготовленного шинкованием капусты с добавлением масла, пары вареных яиц.

4 день

  1. Завтрак представлен тертой морковью с лимонным соком.
  2. Обеденный перерыв из 200 г вареной или обжаренной рыбы, стакана сока томата.
  3. На вечер 200 г свежих фруктов.

5 день

  1. Завтрак из моркови с соком лимона.
  2. На обеденный перерыв подается сваренная рыба, стакан сока томата.
  3. Вечер: из 200 г фруктовой тарелки.

6 день

  1. Завтрак из кофе, под запретом молоко и сахар.
  2. Обеденный перерыв состоит из 500 г вареной курицы, на гарнир салат, полученный из измельченной капусты, моркови, политый маслом.
  3. Вечер: морковь тертая и пары отваренных яиц.

7 день

  1. Завтрак состоит из зеленого чая.
  2. Обеденный перекус из 200 г вареной говядины.
  3. На вечер меню :
  • 200 г обжаренного или вареного рыбного блюда;
  • 200 г фруктов;
  • пара вареных яиц, морковный салат, политый маслом;
  • вареная говядина, стакан кефира.

8 день

  1. На завтрак только кофе.
  2. Обеденный перекус в меню представлен 500 г сваренной курицы, морковно-капустным салатом, заправленным растительным маслом.
  3. Вечерний прием пищи из морковного салата с растительным маслом, пары отвареных яиц.

9 день

  1. Завтрак составит тертая морковь с соком лимона.
  2. В обеденный перерыв можно есть 200 г отварной или обжаренной рыбы, выпить стакан сока томата.
  3. Вечер разнообразят 200 г фруктов.

10 день

  1. На завтрак кофе.
  2. Обеденный перерыв представлен 50 г сыра, сваренным яйцом, морковным салатом с растительным маслом.
  3. На вечер фруктовая тарелка объемом 200 г.

11 день

  1. Завтрак из кофе и ржаной хлеб.
  2. На обеденный перерыв подаются жареные кабачки.
  3. Вечерний перекус из 200 г вареной говядины, пары яиц, капустного салата с растительным маслом.

12 день

  1. На завтрак кофе и ржаной хлеб.
  2. На обеденный перерыв предлагается 200 г обжаренной или отварной рыбы, капустный салат с растительным маслом.
  3. Вечернее блюдо составят 100 г вареной говядины, стакан кефира.

13 день

  1. Завтрак состоит из кофе.
  2. На обеденный перерыв пара вареных яиц, тушеная капуста в растительном масле, стакан сока томата.
  3. Вечерний рацион составлен из 200 г вареной или обжаренной рыбы.

14 день

  1. На завтрак кофе.
  2. Обеденный перерыв представлен капустным салатом, 200г обжаренной или сваренной рыбы.
  3. На вечер 200 г говядины, стакан кефира.

Чтобы достигнуть желаемого результата в похудении, стоит строго придерживаться правил японского метода.

Бессолевая диета, отзывы о которой разнообразны, может помогать в оказании терапии при различных заболеваниях, использоваться в рамках похудения. Отзывы пациентов, придерживающихся бессолевых правил в рамках терапии диетой, свидетельствуют о полезном воздействии на организм, облегчении выполнения функций различными органами, появлении ощущения легкости.

Лишний вес уйдет в период, когда человек будет сидеть на бессолевых блюдах, за счет ухода воды из организма.

Среди отзывов, применяющих бессолевой метод диеты для похудения, можно встретить положительные результаты применения японских или китайских методик. Судя по отзывам, китайская диета поможет в похудении до 6кг за 14 дней, но выдержать ее не просто.

Загрузка...

diet-diet.ru

130 фото, видео и основные правила похудения

Бессолевая диета является популярной за счет того, что она выводит лишнюю жидкость из организма и помогает быстро похудеть. Правда ли это? Давайте разберем поподробнее.

Содержимое обзора:

Японская бессолевая диета: особенности

Любая хозяйка не представляет процесс готовки без добавления в блюдо соли.

Но к ней нужно относиться с осторожностью, ибо ученные еще давно выявили ее вред. Она может привести к ряду заболеваний с неприятными последствиями. Помимо этого специя задерживает воду в организме, что приводит к образованию отеков и лишнему весу.

Если вы хотите избавиться от лишних килограмм, то исключите из рациона соль и сахар. Результат не заставит себя долго ждать.

Японская бессолевая диета подразумевает полный отказ от соли. С ее помощью вы не только можете похудеть, но и ощутить натуральный вкус продуктов.

При выборе такого режима питания следует забыть о:

  • закрутках и маринадах;
  • соленых чипсах и сухариках;
  • фастфуде; жирной пище;
  • разных копченостях.

На просторах интернета встречаются различные вариации бессолевой диеты. Наиболее популярным признан японский вариант. Все продукты готовятся без соли. Способ приготовления – варка или на пару.

Классическая японская диета рассчитана на две недели. Обещает потерю веса от 8 до 10 кг.

Меню

Японская диета рассчитана на неделю. Но при желании добиться лучших результатов, можно увеличить длительность такого питания до 14 дней, но с определенными изменениями на 2 неделе (смена местами дней рациона). Дни повторяются определённым образом (например, 2-12, 4-10).

Примерное меню на неделю:

  • завтрак – кофейный напиток/чай/морковь с лимонным соком;
  • обед – овощи и рыба/отварная грудка/говядина на пару;
  • ужин – фрукты/яйца и овощи.

В интернете можно найти меню бессолевой диеты на каждый день, где будет указаны размеры порций и их способ приготовления.

Польза бессолевой диеты

Бессолевая диета – отличный вариант для похудения. Она имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Если вы решитесь и сядете на данную диету, то ознакомьтесь с ее плюсами:

  • устраняет отеки на любых участках тела;
  • цвет кожи приобретает более здоровый оттенок;
  • помогает бороться с ожирением;
  • выводит шлаки и токсины из организма;
  • высокая эффективность.

Бессолевая диета: вред

Любые ограничения в еде влекут за собой определенные негативные моменты (исключение — вредные продукты).

К минусам бессолевого питания относятся:

  • отказ от сильных физических нагрузок;
  • не рекомендуется в жаркий сезон, так как уходит много жидкости из организма;
  • не желательна при беременности;
  • из-за отсутствия соли еда имеет более пресный вкус.

Основные правила диеты

Врачи прописывают полный отказ от соли в случае тяжелых заболеваний, при которых эта специя несет только вред. Если говорить про похудение, то здесь добавления небольшого количества соли не категорично (не более 1⁄2 чайной ложки в день). Желательно приправлять еду, которую вы просто не сможете съесть без соли.

Выведем основные принципы для худеющего:

Так как отсутствие соли позволяет выводить жидкость из организма, обязательно необходимо поддерживать водный баланс. Пить не менее 2,5 литра воды ежедневно.

Чтобы результаты бессолевой диеты были точно заметны, следует строго придерживаться установленного меню и не переедать. Заменять блюда на другие не стоит.

Если еда без соли вовсе не лезет в рот, то используйте различные травы и приправы, чтобы сделать вкус блюда более насыщенным.

Употреблять пищу следует мелкими порциями каждые 2 часа, как при дробном питании.

Не стоит съедать слишком много, даже если это низкокалорийные продукты. Цель не наесться, а утолить чувство голода.

Есть 3 способа приготовления блюд: на пару, варка и запекание. Никого добавления масла.

Отложите подальше мучную и жирную пищу. Если вы любитель конфет и тортиков, то придется немного помучаться.

Вывод

Бессолевая диета, рассчитанная на 14 дней, поможет избавиться от лишних килограмм и отёчности на теле. Повторять данный режим питания можно раз в 3-4 месяца или после консультации у диетолога.

Если вы не хотите набрать сброшенные килограммы, то рекомендуется после окончания диеты перейти на правильное питание и регулярные физические нагрузки. Такая диета станет отличным толчком на пути к мечте.

Фото бессолевой диеты на 14 дней


Также рекомендуем просмотреть:

Пожалуйста, сделайте репост

Просмотров: 151

fitnessadvice.ru

Бессолевая диета для похудения — меню, результаты и отзывы

Соль не просто вкусовая добавка, а важный минерал, который требуется организму.

Как похудеть без истязаний? Можно попробовать бессолевую диету для похудения.

Бессолевая диета: основные принципы

Соль не просто вкусовая добавка, а важный минерал, который требуется организму, например для клеточного регулирования, регуляции жидкости в организме и поддержания кровяного давления.

Соль содержится в большинстве пищевых продуктов, которые вы едите каждый день. Растительные продукты, среди которых овощи, фрукты и мясо птицы, содержат меньше натрия, чем еда животного происхождения.

Максимальное количество натрия можно отыскать в обработанных продуктах. Чипсы, заморозка, фастфуд насыщены неприличной дозой натрия для улучшения вкуса.

Главный принцип диеты с низким содержанием натрия — ограничение в пище и напитках с высоким содержанием натрия или полный отказ от соли. Обычно такой план питания рекомендуют для лечения высокого кровяного давления или болезней сердца. Упрощенный формат диеты — около 2−3 г (2000−3000 мг) соли в день.

Как сделать еду вкуснее без соли? Очень просто — соблюдайте несколько правил во время приготовления блюд.

  • Первый вопрос: чем заменить соль при бессолевой диете? Ответ: используйте лимонный сок в качестве заменителя.
  • Готовьте блюда со свежей зеленью, а не с пакетированной сушеной.
  • Добавляйте новые натуральные специи.
  • Для насыщенной пикантной заправки для салата используйте цитрусовые соки и оливковое масло.
  • В супы добавляйте смесь из чеснока и имбиря.
  • Не скупитесь на свежие продукты, чтобы блюда получались вкуснее.
  • Отличная быстрая закуска — хумус из сушеного нута, приправленный чесноком и зеленью.
  • Для мяса можно сделать специальный маринад из оливкового масла, чеснока, уксуса, меда и имбиря.

Бессолевая диета для похудения на 14 дней: меню на каждый день

Мы составили простое меню бессолевой диеты на каждый день, которое удобно соблюдать при любом образе жизни.

День 1 и 8

Завтрак — яблочный сок, овсянка без добавления соли и кофе.

Обед — сэндвич с индейкой и помидор.

Ужин — салат из тунца, помидора и капусты.

День 2 и 9

Завтрак — стакан апельсинового сока и омлет из яиц.

Обед — ростбиф с зеленой фасолью.

Ужин — 200 граммов вареного нежирного мяса и свежая кукуруза.

День 3 и 10

Завтрак — стакан апельсинового сока и тост.

Обед — курица гриль и грейпфрут.

Ужин — запеченный картофель со спаржей.

День 4 и 11

Завтрак — черный кофе и бублик с изюмом.

Обед — тунец и салат из помидоров.

Ужин — несколько фруктов, кроме бананов.

За 14 дней бессолевой диеты реально скинуть до 6−7 килограммов.

День 5 и 12

Завтрак — клюквенный сок и овсянка без соли.

Обед — домашний суп из рыбы и стакан овощного сока.

Ужин — вареная говядина с овощным салатом.

День 6 и 13

Завтрак — кофе, гренки и половина грейпфрута.

Обед — салат из морепродуктов с тунцом и свежей зеленью.

Ужин — 2 яйца, тертое яблоко.

День 7 и 14

Завтрак — тост и черный чай.

Обед — 200 граммов курицы и картофельное пюре с травами.

Ужин — 150 граммов спагетти без соли и брокколи.

Бессолевая диета: результаты, отзывы, польза и вред

Результаты на бессолевой диете: отзывы

За 14 дней бессолевой диеты реально скинуть до 6−7 килограммов. В первые дни вы избавляетесь от лишней воды в организме, ведь именно соль задерживает жидкость. Затем постепенно начинают уходить жировые отложения. Необходимо совмещать диету со спортивными тренировками, хотя бы 20 минут в день, чтобы эффективно похудеть.

В отзывах женщины отмечают, что сначала сложно привыкнуть к пресному вкусу, но мы уже знаем, что можно заправлять блюда лимонным соком для насыщенности. Во время диеты вы не будете испытывать голод, так как меню достаточно разнообразное и сытное.

Бессолевая диета: польза и потенциальный вред

Очевидная польза

У бессолевой диеты есть несколько преимуществ, о которых следует знать:

  • диета помогает снизить кровяное давление;
  • помогает похудеть;
  • улучшает усвоение кальция организмом.

Потенциальный вред

Некоторые исследования доказывают, что снижение содержания натрия в пище может оказать негативное влияние на здоровье, например, на функционирование сердца или сердечно-сосудистой системы. Перед началом бессолевой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

К тому же потребление слишком малого количества соли или отказ от нее может привести к повышению уровня холестерина и триглицеридов, резистентности к инсулину и гипонатриемии.

Фото: Shutterstock

www.cosmo.ru

Бессолевая диета для похудения на 14 дней

Бессолевая диета всегда пользуется популярностью среди худеющих. По уверениям почитателей таких ограничений рациона за месяц можно потерять 3-5 кг. Соль – пищевая добавка, принимающая прямое участие в водно-солевом балансе. Если вы употребляете чрезмерное количество соли, то лишняя жидкость задерживается в организме, начинаются проблемы с почками, сердцем. Ограничения этой добавки вполне оправданы, но для эффективного похудения необходимо, чтобы исчезали жировые отложения, а не жидкость.

Общая суточная норма пищевой добавки – 15 г, но в это количество входит и та соль, которая уже присутствует в потребляемых продуктах питания – хлебе, твердом сыре, крупах, овощах, кисломолочных продуктах. На то, чтобы подсолить готовые блюда остается лишь 4-5 г хлорида натрия. По статистике обычный взрослый человек использует 10-15 г соли дополнительно, то есть превышает суточную норму в 2-3 раза. Естественно, добавка оказывает негативное воздействие на все системы и функции, заметно замедляет обменные процессы в организме. Таким способом внутри скапливается лишняя жидкость, которая распределяется по всему телу в виде отеков. От них необходимо избавляться, потому что заметная отечность чревата серьезными осложнениями.

Назначение бессолевой диеты

Диета без соли является лечебной и профилактической. Ее используют для похудения, но она не насколько эффективна для потери веса, как об этом принято говорить. Излишек жидкости, который возникает из-за чрезмерного употребления соленых продуктов и блюд частично распределяется в виде отеков. Меняется состав и плотность крови, ее объем увеличивается, из-за чего сердцу необходимо работать интенсивнее.

Соль – минерал, который тоже не выводится полностью из организма. Ее частички оседают во внутренних органах – почках, мочеточнике, желчном пузыре. Хлорид натрия скапливается в суставной ткани. Таким способом развиваются тяжелые заболевания – артрит, артроз, коксартроз, остеохондроз. Профилактикой таких недугов является ограничение употребления соли. К естественному натуральному вкусу привычных продуктов необходимо приучать с раннего детства. Именно поэтому Всемирная Организация Здоровья не рекомендует солить первый прикорм. Если ребенок будет ценить вкус предлагаемых ему блюд, то у него в будущем будет меньше проблем со здоровьем.

Во взрослом возрасте сложнее контролировать объем соли, поступающей в организм. Мы часто питаемся в общепите, где подают очень соленые блюда, покупаем полуфабрикаты. В готовой колбасе, сосисках уровень хлорида натрия превышен в несколько раз. При производстве используются и другие вредные пищевые добавки. Чтобы не стать жертвой неправильного питания, от таких продуктов стоит вовсе отказаться.

Бессолевая диета при похудении тоже дает свои результаты, потому что излишки соли замедляют обменные процессы, но подходить к ограничениям рациона необходимо вдумчиво, сохраняя здравый смысл.

Ожидаемый эффект

Ограничив потребление хлорида натрия до минимума, можно за две недели потерять 5-7 кг, в зависимости от исходного веса. Таким способом уходит лишняя жидкость. Вы должны четко понимать, что потери жировой ткани при такой диете минимальные. Чтобы худеть полноценно, необходимо кардинально изменить рацион, использовать основные принципы здорового сбалансированного питания.

Некоторые разработчики строгих низкокалорийных диет предлагают полностью исключить соль из рациона, а также продукты, которые содержат натрий хлор в составе. Такие радикальные меры не принесут положительного эффекта, потому что этот микроэлемент жизненно необходим человеку. Без него нарушаются обменные процессы, возникает недостаток витаминов, минералов. Последствия таких ограничений сложно предсказать. Не стоит экспериментировать с собственным здоровьем.

После завершения диеты и возвращения к привычному рациону все потерянные килограммы быстро возвращаются.

Принципы здорового питания необходимо использовать на постоянной основе. Они должны быть мягкими и достаточно гибкими, чтобы не сорваться в процессе похудения. Со временем вы привыкните к естественному вкусу продуктов и уже не будете пересаливать готовую еду.

Основные принципы бессолевой диеты

Чтобы похудеть быстро и эффективно, необходимо использовать бессолевую диету вместе с принципами рационального питания. Основные правила, которых нужно придерживаться на постоянной основе:

  • Дробное питание – 5 полноценных приемов пищи за день;
  • Маленькие порции;
  • Отказ от мучного, сладкого, жареного, копченого, жирного;
  • Соблюдение питьевого режима – 1,5-2 л чистой воды ежедневно;
  • Полноценный сон;
  • Увеличение двигательной активности.

Вы сможете хорошо похудеть, используя лишь эти принципы, не уменьшая потребление соли. Если же вы хотите улучшить состояние здоровья, то бессолевая диета станет эффективным вспомогательным инструментом.

Полностью отказываться от соли не нужно. Достаточно сократить ее потребление до 5 г в сутки. Не солите еду в процессе приготовления, подсаливайте готовое блюдо. Используйте натуральный соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок в качестве заправок для салатов. Таким способом вы сократите объем употребляемых насыщенных жиров и уменьшите количество соли в рационе. Научитесь ценить натуральный вкус продуктов. Ешьте свежие овощи, мясо, рыбу, не подсаливая их.

Старайтесь больше питаться дома, а не в заведениях общественного питания. Если же от похода в кафе или ресторан нельзя отказаться, то там вы смело можете попросить не солить заказанное блюдо. Сейчас все большей популярностью пользуются заведения общественного питания для веганов, людей, ведущих здоровый образ жизни. Там подают низкокалорийные полезные блюда, не пересаливают их. Вы можете стать постоянным клиентом такого заведения.

Для многих взрослых людей проблемой является организация приемов пищи на работе. Даже если у вас нет столовой или места для приема пищи, можно найти выход из положения. потрите сырую морковь в контейнер или нарежьте ее тонкими полосками, возьмите с собой небольшое количество орехов, сухофруктов, свежее яблоко. А если в магазине рядом с офисом можно купить порционный творог без добавок, то полноценный рацион будет сформирован.

Сроки диеты

Стандартная бессолевая диета для похудения рассчитана на 14 дней. За две недели излишки жидкости выводятся из организма, внутренние органы налаживают нормальную работу. Проблема заключается лишь в том, что большая часть худеющих после диеты возвращается к привычному питанию. Все их усилия сводятся на нет, потому что со временем снова возвращаются отеки, лишний вес, проблемы со здоровьем. опытные диетологи рекомендуют ограничивать себя в соли на постоянной основе. Не нужно полностью исключать добавку из рациона, просто старайтесь не пересаливать готовые блюда. Cначала уменьшите стандартное количество хлорида натрия вдвое. Вы удивитесь, но готовые блюда по-прежнему будут вкусными. Скоро вы почувствуете легкость во всем организме, энергию для новых свершений.

Основной рацион

Основу рациона при бессолевой диете составляют крупы, овощи, кисломолочные продукты, мясо, рыба, фрукты. Продукты из этих пяти категорий должны быть представлены в каждодневном меню. Если вы готовите на всю семью, не нужно солить блюда до термической обработки. Приучите домочадцев досаливать уже готовую еду в собственной тарелке. Таким способом каждый определит подходящую норму пищевой добавки. Вы удивитесь тому, что со временем все члены семьи сведут потребление соли к минимуму.

Отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам, хотя иногда можно побаловать себя и экзотикой. Минимальная термическая обработка – еще одно важное правило.

Помните, что больше всего витаминов и минералов содержится в свежих овощах, фруктах, зелени.

Для эффективного похудения без соли важен баланс углеводов, белков и жиров. Утром пища должна быть калорийной, дарить энергию для целого дня. Желательно начинать день с каши без молока и соли. Овсянка на воде идеально подойдет для таких целей. Второй завтрак – фрукты или кисломолочные продукты. Днем стоит пообедать мясом или рыбой с салатом. На полдник можно съесть порцию творога. Ужин тоже должен быть белковым.

Запрещенные продукты

Чтобы быстро похудеть и удержать вес на требуемом уровне, из рациона необходимо убрать не только соль, но и другие вредные продукты:

  • Все виды снеков – чипсы, сухарики, орешки;
  • Копчености;
  • Колбасные изделия;
  • Фаст-фуд;
  • Сладости – конфеты, печенье, молочный шоколад;
  • Алкоголь;
  • Слишком сладкие фрукты и ягоды – виноград, инжир, бананы;
  • Мучное;
  • Свежий белый хлеб;
  • Творожные десерты

Некоторые худеющие считают, что могут заменить обезжиренный творог творожным десертом, но в такой еде огромное содержание сахара и трансжиров. Они не несут никакой пользы организму. На основе творога можно приготовить вкусное блюдо, добавив в него много свежей зелени и чуть-чуть кефира.

В список запрещенных продуктов попадают и все виды солений, потому что в них содержится огромное количество соли. Консервированные помидоры, огурцы не несут организму пользы. Лучше заменить их свежими сезонными овощами. Исключением является квашеная капуста. В ней много витамина С, но ее употребление ограничено на бессолевой диете.

Старайтесь следовать введенным ограничениям без срывов и послаблений, тогда диета даст прекрасный результат. Со временем вы настолько привыкните к новому меню, что уже не захотите от него отказываться.

Потенциальная опасность

При грамотном подходе к формированию меню бессолевая диета даст прекрасные результаты, но иногда в подобных ограничениях кроется скрытая опасность. Если вообще отказаться от употребления соли, организм не будет получать в должном объеме натрий, который участвует в обменных процессах. Именно этот микроэлемент способствует выведению излишков кальция из организма. Гиперкальцемия – серьезная проблема, переизбыток кальция влечет серьезные недуги, вплоть до онкологии.

Нарушение обменных процессов чревато значительным ухудшением внешнего вида. Вы будете терять вес, но выглядеть изможденными.

Бессолевая диета подходит не всем. Если вы чувствуете малейшее ухудшение состояния здоровья, необходимо сразу прекратить диету, снять введенные ограничения и обратиться к врачу.

До начала диеты тоже желательно пройти обследование организма, убедиться в отсутствии противопоказаний, скрытых инфекций и обострений хронических недугов. Бессолевая диета приносит пользу, если грамотно подходить к ее планированию, подбору оптимального рациона.

Кому подходит бессолевая диета

Бессолевая диета подходит людям со значительным избыточным весом, нарушениями обмена веществ, работы сердечно-сосудистой, выделительной системы. При сильных отеках можно ограничить потребление соли на несколько дней, и вы сразу заметите позитивный результат.

Ограничения хлорида натрия – отличная профилактика гипертонии. Люди, склонные к скачкам артериального давления, знают, насколько важно соблюдать некоторые ограничения в питании. Таким способом можно избежать гипертонических кризов.

Кому не подходит бессолевая диета

Если вы хотите похудеть, лишь ограничивая количество употребляемой соли без коррекции рациона, ваши усилия не дадут должных результатов. Вес будет уходить за счет выведения излишков жидкости, но жировые отложения останутся на месте. Вместе с тем, испортится состояние волос, кожи. Бессолевая диета не подходит пациентам с некоторыми эндокринными нарушениями, потому что она прямо влияет на скорость обменных процессов.

Эффективность ограничений

При грамотном подходе к диете вам удастся похудеть, избавиться не только от лишних килограммов, но и сантиментов в объемах. Для этого необходимо ограничить рацион, исключить вредные продукты, уменьшить потребление соли и увеличить двигательную активность.

dieta4y.ru

Бессолевая диета на 14 дней: меню и советы

Содержание статьи

Бессолевая диета. Что это такое

Человек привык употреблять в пищу соль. И это правильно. Многие жизненные процессы в организме требуют присутствия хлорида натрия. Но практика показывает, что необходимое и полезное количество превышается в десятки раз и становится болезнетворным. Излишняя соль поступает в организм с

  • консервами;
  • мучными изделиями;
  • соками и соусами;
  • полуфабрикатами;
  • колбасами и салатами.

Иногда вместо требуемых по норме 3-5 граммов в день человек употребляет 30-40 г.

Бессолевая диета на 14 дней: меню и советы

В таком случае из помощника соль превращается во врага. И вполне оправдана борьба с ней в форме ограничения употребления в пищу или полного отказа на определённый промежуток времени.

Показания и противопоказания

Те, кто практиковал диеты с ограничениями соли, добивались не только значительного похудения, но и оздоровления организма:

  • быстрого восстановления после обезвоживания;
  • приведения в норму обмена веществ;
  • снижения отёчности и нормализация функции почек;
  • восстановления правильной работы желудка и прямой кишки;
  • помощи опорно-двигательному аппарату в укреплении костей;
  • выведения шлаков.

Рекомендуется диета людям, страдающим от ожирения, повышенного давления, склонным к отёкам. Но бессолевое питание является хорошей встряской для организма, поэтому необходимо взвесить все за и против. В случае наличия хронических заболеваний в стадии их обострения, рекомендуется проконсультироваться с врачами.

Бессолевая диета

С особым вниманием советуем отнестись к длительному ограничению соли лицами пожилого возраста, беременными и кормящими мамами.

Разновидности бессолевых диет

Можно начать очищение организма с однодневной диеты. Правила её просты:

  • готовить блюда без дополнительного подсаливания и лучше всего на пару;
  • исключить любые солёности и копчёности, алкоголь;
  • приём пищи разделить на небольшие количества;
  • есть через короткие промежутки времени;
  • заменять соль высушенными и перемолотыми чесноком, морскими водорослями;
  • компенсировать малое количество твёрдой пищи большим количеством воды (от 1,5 до 3 л.).

Обратите внимание, что воду полезнее выбирать не кипячёную, а структурированную, очищенную или минеральную, но без газа.

Допустимо добавление лимона в качестве заменителя соли.

Вместо соли можно использовать лимон

Такую однодневную, нестрогую диету можно соблюдать не один, а несколько дней. Все основные привычные продукты сохраняются в рационе, но при этом добавляются некоторые правила и ограничения:

  • не есть после 18-00;
  • одна порция должна весить 250-300 граммов;
  • промежуток между приёмами пищи – около 3 часов;
  • углеводы и фрукты употреблять в первую половину дня.

И третий вид диеты, разработанный и опробованный впервые в японских клиниках, за что и получил название «японская диета 14 дней». Выдержать такую диету не очень легко, но результаты превзойдут самые смелые ожидания.

Эффект психологического настроя

В любой диете очень важно то, насколько серьёзно вы подошли к намерению привести свой организм в норму. Решение должно быть осознанным и твёрдым. Особенно это касается японской диеты, поскольку изменения в организме начинают происходить довольно быстро, причём значительные и серьёзные, и прервать их зачастую означает вместо пользы нанести себе же вред. Именно поэтому она имеет эпитеты «строгая» или «жёсткая».

Дневник поможет проще перенести диету

Заведите дневник, отмечайте ежедневное снижение веса в настенном календаре, заранее уберите из холодильника всё, что может соблазнять и раздражать вас, поставьте побольше зеркал напротив того места в кухне, где вы принимаете пищу.

Кому-то может помочь способ коллективного похудения. Если на диету садятся сразу несколько хороших подруг, а может быть и вся семья, то дух соревновательности поддержит и поможет не сойти с такого режима питания и добраться до финиша победителем.

Помните: разгрузочную диету рекомендуется проводить не чаще 1 раза в 2 года. Сорвавшись и не доведя её до конца, в следующий раз вы сможете провести эксперимент очень нескоро.

Меню на 14 дней

Итак, все сомнения отброшены. Настроение боевое и прекрасное! Накануне вы поужинали неплотно. Можно салатики, фрукты. Старайтесь за день до этого уже уменьшить количество соли в ваших блюдах. Забудьте об алкоголе! Его не существует для вас все две недели, если хотите осиную талию и море восхищённых мужских взглядов.

Совет: распечатайте табличку и повесьте её на видном месте. Так вы будете видеть, что из продуктов купить для следующего дня диеты и ничего не перепутаете. Даже если покажется, что не будет большой беды заменить что-то из перечисленного на похожее, не поддавайтесь. Диета очень точно сбалансирована и отступать от списка – значит уменьшить результативность.

ДниЧудесная утренняя подпиткаДолгожданный дневной рационЛёгкий вечерний перекус
ПервыйКофеСок томатный (1 стакан), салат из капусты и масла, яйца (2 шт.)Рыба 200 г, салат из капусты и масла
ВторойКофе, тост, небольшой сухарик или ломтик ржаного хлебцаРыба 200 г, салат из капусты с масломМясо 150 г, стакан любого кисломолочного продукта (кефир, обезжиренная ряженка, простокваша или несладкий йогурт)
ТретийКофе, хлебецКабачок (обычно берутся молодые, небольшого размера 2-3 шт.), обжаренный на растительном масле2 яйца, салат капуста с маслом, мясо 200 г
ЧетвёртыйКофеДве больших варёных морковины, сыр твёрдых сортов (лучше потереть эти 15 граммов на тёрке вместе с морковкой), сырое яйцо, фруктыТолько фрукты (например, 2 яблока или 3-4 мандарина)
ПятыйСалат (тёртая морковь), сдобренная лимонным сокомРыба 200 г, томатный сок (в идеале – не покупной, а выжатый на месте) или крупный спелый помидорФрукты
ШестойКофеПоловинка (300-400 г) курицы в отваренном виде, салат из капусты с маслом или капусты с морковью и маслом на выборМорковный салат (сырая, натёртая) с добавлением ложки растительного масла
СедьмойЧайМясо, фруктыЗаимствуйте продукты вечернего приёма пищи из любого варианта предыдущих дней, кроме 3-го дня
ВосьмойКофеПоловинка (300-400 г) курицы в отваренном виде, салат из капусты с маслом или капусты с морковью и маслом на выборМорковный салат (сырая, натёртая) с добавлением ложки растительного масла
ДевятыйСалат (тёртая морковь), сдобренная лимонным сокомРыба 200 г, томатный сок (в идеале – не покупной, а выжатый на месте) или крупный спелый помидорФрукты
ДесятыйКофеДве больших варёных морковины, сыр твёрдых сортов (лучше потереть эти 15 граммов на тёрке вместе с морковкой), сырое яйцо, фруктыТолько фрукты (например, 2 яблока или 3-4 мандарина)
ОдиннадцатыйКофе, хлебецКабачок (обычно берутся молодые, небольшого размера 2-3 шт.), обжаренный на растительном масле2 яйца, салат капуста с маслом, мясо 200 г
ДвенадцатыйКофе, тост, небольшой сухарик или ломтик ржаного хлебцаРыба 200 г, салат из капусты с масломМясо 150 г, Стакан любого кисломолочного продукта (кефир, обезжиренная ряженка, простокваша или несладкий йогурт
ТринадцатыйКофеСок томатный (1 стакан), салат из капусты и масла, яйца (2 шт.)Рыба 200 г, салат из капусты и масла

Последним днём считается постепенный переход к обычной пище, но соль вводить рекомендуется буквально по грамму.

Советы по питанию:

  1. Главный продукт, который естественным образом будет менять ваше тело к лучшему, – капуста. Обыкновенная. Белокочанная. В некоторых случаях разрешается есть цветную. Основной салат – мелко нашинкованная капуста, сдобренная ложкой растительного масла. Можно брать подсолнечное, полезно оливковое и даже льняное. Разрешается слегка отварить капусту для мягкости салата. В некоторых вариантах диеты допускается недолгое протушивание на сковородке. Но животные жиры при этом добавлять запрещено категорически все 14 дней! Только растительное масло.

    Главный продукт диеты — это капуста

  2. Капустного салата можно есть без ограничения, поскольку насыщение блюдом без соли приходит довольно быстро.
  3. Помните, что кофе обязательно должен быть настоящим и свежезаваренным. Не растворимый суррогат. Настоящий чёрный. Без молока и сахара.
  4. Чай лучше подойдёт зелёный. Обязательно без сахара. Не любите зелёный? Не будет преступлением заварить кружечку чёрного. Но зелёный даст более впечатляющие результаты.
  5. Яйца – варёные вкрутую.
  6. Небольшой кусочек любой рыбы можно отварить или запечь в духовке.
  7. Среди сортов мяса желательно выбирать говядину. Из термических обработок предпочтительнее отваривание в небольшом количестве воды или на пару. Вкус и польза увеличатся при запекании в фольге.
  8. Фрукты можно выбирать любые, кроме рекордсменов по количеству сахара – бананов и винограда, например, яблоки.

    Отдайте предпочтение яблокам

  9. Чай лучше подойдёт зелёный. Обязательно без сахара.
  10. Особую роль в диете играет капуста. Капустного салата можно есть без ограничения, поскольку насыщение блюдом без соли приходит довольно быстро. Капусту можно слегка отварить.
  11. Если вы выдержали все 14 дней, причём следовали всем рекомендациям и требованиям, то уж точно не стоит сводить на нет все героические усилия и закатывать пиршество. Переход от диеты к обычному питанию должен быть плавным, вводите в рацион те продукты, которых вы были лишены за две недели, постепенно.
  12. Добавляйте соль обязательно. Но не превышайте норму (приблизительно в одну чайную ложку в день). А вот сладкое, жирное, газированное, переработанное в полуфабрикаты – оставьте в прошлом навсегда.

Видео — Соль: польза или вред? Расскажет Елена Малышева

Отзывы и советы похудевших

Отзывы о переносимости японской бессолевой диеты разнятся. Кто-то утверждает, что самые сложные первые три дня, кто-то говорит о нетерпении на последнем этапе диеты. Но почти все применявшие диету 14 дней единогласно отмечают не просто великолепные результаты по снижению веса, а удивительные перемены во вкусах. Женщины, которые ранее утверждали, что жить не могут без сладостей, вдруг ощущали, что сахар – это невкусно, приторно и странно, что в дальнейшем облегчало переход к постоянному правильному питанию.

Результаты похудения были зафиксированы от 5 до 11 кг.

Единственное, что нужно не забывать при этом – пить 1,5-2 литра воды и принимать витаминные комплексы.

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

girl-magazine.ru

Бессолевая диета – 2 недели похудения МЕНЮ и ОТЗЫВЫ

Бессолевая диета помогает ощутить натуральный вкус продуктов и быстро похудеть, за счет вывода жидкости из организма. Разберемся, всегда ли она полезна?

Суть японской бессолевой диеты

Не соленое – значит не вкусное — соль стала безусловным компонентом в приготовлении любых блюд. Оказывается, чрезмерное её употребление приводит к развитию множества неприятных заболеваний, а хуже всего – задержка жидкости в организме, приводящая к отекам и избыточному весу. Соль, как и сахар, способствует полноте. Если вы собираетесь сбросить вес, достаточно уменьшить ее количество в вашем меню. Для усиления вкусовых ощущений в еду можно добавлять лук, чеснок и пряные травы.

Минус соль – долой килограммы!

Вместе с жидкостью из организма уходит и лишний жир. Строгая бессолевая диета подразумевает полное исключение соли, как хлорида натрия из пищи. Каждый продукт содержит в своем составе определенную норму соли, будь то мясо, овощи или крупы. Отказавшись от её добавления, можно ощутить натуральный вкус пищи и постепенно привыкнуть к нему.

Полностью исключить нужно следующие продукты:

  • соления и маринады;
  • чипсы и орешки;
  • копчености;
  • фастфуд;
  • жирное мясо;
  • колбасы и копчености.

Бессолевая диета имеет множество вариантов, самый популярный из которых – японская система питания. Пища при такой программе готовится на пару или варится, соль исключается. С помощью мультиварки вы облегчите процесс приготовления блюд. Стандартная продолжительность диеты – 2 недели, за это время женщины худеют на 8-10 кг. Преимущество отдается белковым продуктам.

Какие виды диет без соли существуют

Подобных диет существует великое множество, каждая программа имеет свои особенности, при этом суть остается общей – убираем соль из пищи.

Бессолевая диета от Кристины Орбакайте

Знаменитые и популярные женщины следят больше других за своей фигурой и здоровьем, чтобы не разочаровать поклонников. Диеты от звезд считаются реальными программами, результаты которых мы видим сразу на экранах в популярных ТВ-шоу. Кристина Орбакайте попробовала бессолевую систему питания и внесла в неё свои правила.

Кристина Орбакайте советует проверить свое здоровье перед началом бессолевой диеты, чтобы избежать противопоказаний.

Опираясь на тибетские принципы, звезда советует приступать к трапезе в спокойном расположении духа, отбросив все проблемы. Нужно отказаться от любых перекусов, не пить воду перед едой или сразу после, избегать поздних ужинов. Диета Кристины предполагает физические нагрузки, без которых похудение не будет эффективным.

Рекомендации Елены Малышевой

Известный доктор опирается в своей бессолевой диете в первую очередь на очищение организма от шлаков и вывод лишней жидкости. Елена Малышева советует питаться до 6 раз в сутки маленькими дозами, чтобы ускорить обменные процессы, положительный настрой будет залогом результативности похудения. Диета длится 2 недели, после неё нужно полностью исключить из питания жирные, мучные продукты и картофель. Алкоголь противопоказан.

Китайская бессолевая диета

Программа рассчитана на 13 дней, она считается строже, чем японская. Диета предполагает отказ от соли, острых блюд и молочных продуктов. В первую неделю голодания едят по три яйца в день, за весь период диеты можно добавлять в меню 2 апельсина, зеленый чай, чистую воду. Вторая неделя отличается употреблением риса и морской рыбы.

Бессолевая диета белковая

Программа рассчитана обычно на 15 дней, первая неделя предполагает повышенное употребление белковой пищи, затем идет плавный переход на растительную. Большое количество жидкости помогает худеть без стресса, а употребление витаминов сбалансирует питание. В ежедневное меню может входить отварная курица, нежирная рыба, каша на воде, овощи. В последние дни диеты едят только фрукты.

Меню бессолевой диеты на 14 дней (на каждый день)

Японская бессолевая диета предполагает трехразовое питание, каждый день отличается разнообразием продуктов, вторая неделя повторяет дни первой, но в другом порядке. Приступая к диете, спрячьте соль подальше в шкафчик, настройтесь на позитив.

День №1 и День №13:

  • завтракаем – черный кофе без сахара;
  • обедаем – два отварных яйца, капустный салатик, стакан томатного сока;
  • ужинаем – свежая капуста, отварная рыба.

День №2 и День №12:

  • утром – сухарик и чашка кофе;
  • днем – рыба вареная и капустный микс;
  • вечером – отварная говядина и 200 мл кефира.

День №3 и День №11:

  • завтракаем – кофе с сухарем;
  • обедаем – жареный кабачок, яйцо сырое;
  • ужинаем – 2 вареных яйца, салат из капусты, отварное мясо.

День №4 и День №10:

  • утром – кофе;
  • днем – сырое яйцо, 3 вареные морковки, нежирный сыр;
  • вечером – фрукты.

День №5 и День №9:

  • завтракаем – морковь, тертая с соком лимона;
  • обедаем – отварная рыба, стакан сока томатного;
  • ужинаем – фрукты.

День №6 и День №8:

  • утром – чашка кофе;
  • днем – курица вареная, морковка и капуста;
  • вечером – 2 отварных яйца, морковный фреш.

День №7 и День №14:

  • завтракаем – чашка зеленого чая;
  • обедаем – отварная говядина, фрукты;
  • ужинаем – капустный салатик, рыба.

Суточная порция мяса или рыбы не должна превышать 200 г, выход из диеты — постепенный, тогда эффект сохраняется надолго.

Бессолевая диета: отзывы и результаты 14-­ти дневного похудения

Внимание!

Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.

Ирина Николаевна, 40 лет

При весе 95 кг я выглядела ужасно, 2 недели питания без соли помогли мне сбросить 14 кг, наверное, ушла лишняя жидкость. Я сейчас стараюсь не перебарщивать с солением еды, пока довольна – вес держится.

Света, 26 лет

Сложности с фигурой возникли у меня после беременности, прочитала про бессолевую диету, и решила попробовать. Я чередовала неделю без соли и неделю с солью два раза. Удалось сбросить 6 кг и отечность ушла.

Вика, 23 года

Для меня еда без соли – несъедобна, никогда не думала, что смогу неделю такое кушать. Но жизнь заставила… Между прочим, привыкаешь уже где-то на третий день и даже находишь какие-то новые вкусы. Главное – вес быстро уходит.

Анна, 35 лет

Все дело в том, что когда ешь без соли, нет такого аппетита, есть особо то и не хочется. Поэтому я, когда худею, ничего не выдумываю, а просто держусь пару недель на пресной еде. Кроме сброшенного веса могу похвастаться отличным состоянием кожи.

Елена, 32 года

Отказаться от соли советую каждой женщине. Я уже два года добавляю в еду мизерные дозы, а иногда не солю вообще. Ем фрукты, овощи, рыбу орехи, чувствую себя замечательно, и выгляжу, по-моему, неплохо)

Светик, 29 лет

Частенько прибегаю к питанию без соли из-за сильного отекания ног. Три дня ешь пресную еду, и вода уходит. А вот две недели выдержать не приходилось.

Ольга Егоровна, 47 лет

Мне пришлось сидеть на бессолевой диете из-за проблем с сердцем. Через неделю почувствовала легкое дыхание и бодрость духа. Так что иногда она даже лечит.

Алена, 27 лет

Мне бессолевая диета не подошла, думаю – надо к врачу идти, прежде чем проводить такие эксперименты, может у меня итак мало соли в организме, но чувствовала я себя неважно уже на четвертый день, пришлось бросить.

 

Польза и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и любая другая специальная система питания, имеет свои позитивные и негативные моменты. Если вы решили сбросить вес с помощью этой программы, взвесьте все «за» и «против», опираясь на личное здоровье и вкусы.

Плюсы бессолевой диеты:

  • помогает страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • ликвидирует отеки и мешки под глазами;
  • нормализует цвет лица и состояние кожи;
  • рекомендована при ожирении;
  • очищает организм от шлаков;
  • не имеет ограничений в ассортименте продуктов.

Минусы бессолевой диеты:

  • противопоказана при больших физических нагрузках;
  • не применяется летом, когда с жидкостью из организма выводится много соли;
  • с осторожностью используется при беременности;
  • приходится привыкать к новым вкусовым ощущениям.

Можно ли во время бессолевой диеты …

Насколько можно похудеть на бессолевой диете?

Бессолевая диета дает достаточно эффективный результат похудения. За две недели можно сбросить 10 кг и больше, однако, все зависит от конституции каждой женщины и соблюдения правил выхода из программы.

Как долго можно сидеть на диете без соли?

После прохождения двухнедельного курса диеты организм легко избавляется от шлаков и лишнего веса. Есть варианты бессолевого питания на 3 или 7 дней. Повторять такую программу можно один раз в 2-3 года, чтобы не вводит организм в стрессовые состояния.

Что можно есть при этой системе питания?

Бессолевая диета не имеет жестких ограничений в продуктах питания, единственное условие – все блюда готовятся без соли или с минимальным её количеством. Исключается из рациона только острая, жирная, сладкая, соленая и мучная еда. Меню включает белковую и растительную пищу, из молочных продуктов предпочтение отдается кефиру.

Можно ли соевый соус для приправы?

Соевый соус относится к продуктам питания с четко выраженным соленым вкусом, рецептура предполагает добавление соли для лучшего его хранения и для придания вкуса блюдам, в которых соус используется. Значит при бессолевой диете от соевого соуса придется отказаться.

Худеющие люди стараются исключить сладкое из своего рациона, но никто не задумывается о том, что соль – не меньший враг здоровью. Мера должна быть во всем.

Совместимы ли бессолевая диета и алкоголь?

Врачи не устают повторять, что здоровый образ жизни и диетическое питание категорически отрицают алкоголь. Любые виды спиртных напитков настолько нарушают обмен веществ, что ни о каком очищении или похудении не может быть и речи.

Можно ли вареную картошку?

Некоторые варианты бессолевой диеты допускают употребление вареного картофеля, меню на каждый день и длительность диеты вы должны подобрать для себя самостоятельно или с помощью диетолога.

Морскую капусту едят на бессолевой диете?

Есть вариант бессолевой диеты на морской капусте, измельченная водоросль добавляется в блюда вместо соли. Организм получает полезные микроэлементы, а приятный вкус пищи облегчает голодание. Однако, такая диета может назначаться только врачом.

Какие фрукты можно на бессолевой диете?

Предпочтение отдается цитрусовым, но употреблять можно любые любимые вами фрукты, исключая особенно калорийные (банан, виноград, финики и т.п.)

Сравни с другими диетами и сделай выбор:

Желание сбросить вес чаще всего посещает женщин весной и летом, когда можно похвастаться стройной фигурой на морском пляже или надеть модный короткий сарафанчик. Не бросайтесь во все тяжкие, испытывая разные системы голодания, выбирайте с умом, бессолевая диета – только один из множества интересных вариантов похудения.

       

wellnesso.ru

меню на неделю и каждый день, таблица продуктов, мнение врачей и отзывы худеющих

  • Беременность
    • Развитие плода по неделям
      • 1 триместр
        • Скрининг 1 триместр
        • 1-6 недели
          • 1 неделя
          • 2 неделя
          • 3 неделя
          • 4 неделя
          • 5 неделя
          • 6 неделя
        • 7-12 недели
          • 7 неделя
          • 8 неделя
          • 9 неделя
          • 10 неделя
          • 11 неделя
          • 12 неделя
      • 2 триместр
        • Скрининг 2 триместра
        • 13-18 недели
          • 13 неделя
          • 14 неделя
          • 15 неделя
          • 16 неделя
          • 17 неделя
          • 18 неделя
        • 19-24 недели
          • 19 неделя
          • 20 неделя
          • 21 неделя
          • 22 неделя
          • 23 неделя
          • 24 неделя
      • 3 триместр
        • Скрининг 3 триместра
        • 25-30 недели
          • 25 неделя
          • 26 неделя
          • 27 неделя
          • 28 неделя
          • 29 неделя
          • 30 неделя
        • 31-36 недели
          • 31 неделя
          • 32 неделя
          • 33 неделя
          • 34 неделя
          • 35 неделя
          • 36 неделя
        • 37-39 недели
          • 37 неделя
          • 38 неделя
          • 39 неделя
          • 37, 38, 39 недели у повторнородящих
    • Как определить беременность
    • Месячные и беременность
    • Вопросы и рекомендации по беременности
    • Выделения при беременности
    • Питание при беременности
    • Осложнения и боли при беременности
    • Прерывание беременности
  • Болезни
    • Грипп Мичиган
    • Рахит у грудничков
    • Кишечная колика
    • Пупочная грыжа
  • Инструкции
    • для детей
      • при ОРВИ
        • Виферон свечи
        • Ибуклин Юниор
        • Синупрет капли
      • при кашле
        • Аскорил сироп
        • Бромгексин таблетки
        • Пантогам сироп
        • Синекод
        • Саб симплекс
        • Эриспирус сироп
        • Эреспал сироп
      • при гриппе
        • Амоксиклав
        • Амиксин
        • Арбидол
        • Панавир
        • Ремантадин
        • Тамифлю
        • Циклоферон
      • жаропонижающие
        • Нурофен детский
        • Панадол сироп
        • Парацетамол сироп
        • Цефекон свечи
      • при болях
        • Плантекс (от коликов)
        • Смекта (от диареи)
        • Энтерол (для кишечника) для детей
        • Эспумизан беби (боли животика)
      • Другие заболевания
        • Вибуркол свечи (симптоматическое средство)
        • Зиннат суспензия (отиты и т.п.)
        • Изофра (риниты и синуситы)
        • Мирамистин (антисептик)
        • Отипакс (отит)
        • Сиалор (ЛОР-заболевания)
    • при беременности и лактации
      • при ОРВИ
        • Анальгин
        • Пиносол
        • Тизин
      • при кашле
        • Биопарокс
        • Гексорал спрей
        • Лизобакт
        • Либексин
        • Сироп Алтея
        • Стодаль
        • Фарингосепт
        • Цикловита
      • при гриппе
        • Арбидол
        • Ацикловир
        • Ремантадин
        • Тамифлю
      • жаропонижающие
        • Ибупрофен
      • при болях
        • Ибупрофен
        • Но-шпа
        • Пенталгин
        • Цитрамон
      • Другие заболевания
        • Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
        • Линдинет 20 (противозачаточное)
        • Мастодинон (нарушение менструации)
        • Норколут (гормональный препарат)
        • Полижинакс (противогрибковое)
        • Тироксин (при гипотиреозе)
        • Эстровэл (от женских заболеваний)
        • Ярина (противозачаточное)
    • для взрослых
      • при ОРВИ
        • Амиксин
        • Арбидол
        • Гриппферон
        • Интерферон
        • Кипферон свечи
        • Ротокан
        • Ремантадин
        • Синупрет
        • Тамифлю
      • при кашле
        • АЦЦ
        • Либексин
        • Ренгалин
        • Стоптуссин
        • Стодаль
      • при гриппе
        • Амиксин
        • Дибазол
        • Кагоцел
        • Лавомакс
        • Ремантадин
        • Флемоксин Солютаб
        • Цефтриаксон
      • жаропонижающие
        • Индометацин
        • Ибупрофен
        • Ринза
      • при болях
        • Колофорт (для пищеварительного тракта)
        • Кеторол
        • Мовалис (противовоспалительное)
        • Найз таблетки
        • Тримедат (для кишечника)
      • Невролгии, ЦНС, головной мозг
        • Аспаркам
        • Актовегин
        • Комбилипен
        • Нейромультивит
        • Циннаризин
      • Другие заболевания
        • Адвантан (дерматологические заболевания)
        • Азитромицин (ЛОР-заболевания)
        • Диазолин (от аллергии)
        • Лоратадин (при аллергии)
        • Овесол (для печени)
        • Эссенциале форте Н (для печени)
        • Полидекса (ЛОР-заболевания)
        • Клотримазол (грибок, инфекция половых органов)
        • Циклоферон (инфекционные, бактериальные, грибковые заболевания)
  • Грудное вскармливание
    • Питание при ГВ
    • Кормление грудью
    • Таблетки при ГВ
    • Болезни при ГВ
    • Прикорм грудничка
    • Вопросы и рекомендации
  • Калькуляторы
    • Калькулятор ХГЧ
    • Спермограмма: расшифровка результата
    • Календарь овуляции для зачатия
    • Срок беременности по неделям и дням
    • Дата родов по месячным, дате зачатия
    • Календарь беременности по неделям
    • Рассчитать пол ребенка
    • Калькулятор роста и веса ребенка

Поиск

  • Инструкции по применению (по алфавиту):
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Ж
  • З
  • И
  • Й
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Э
  • 0-9
  • Беременность
    • Развитие плода по неделям
      • 1 триместр
        • Скрининг 1 триместр
        • 1-6 недели
          • 1 неделя
          • 2 неделя
          • 3 неделя
          • 4 неделя
          • 5 неделя
          • 6 неделя
        • 7-12 недели
          • 7 неделя
          • 8 неделя
          • 9 неделя
          • 10 неделя
          • 11 неделя
          • 12 неделя
      • 2 триместр
        • Скрининг 2 триместра
        • 13-18 недели
          • 13 неделя
          • 14 неделя
          • 15 неделя
          • 16 неделя
          • 17 неделя
          • 18 неделя
        • 19-24 недели
          • 19 неделя
          • 20 неделя
          • 21 неделя
          • 22 неделя
          • 23 неделя
          • 24 неделя
      • 3 триместр
        • Скрининг 3 триместра
        • 25-30 недели
          • 25 неделя
          • 26 неделя
          • 27 неделя
          • 28 неделя
          • 29 неделя
          • 30 недел

zdorrov.com

Бессолевая диета для похудения на 14 дней: меню, отзывы и результаты

Такая система содействует в избавлении от целлюлита, отёков, варикозного расширения вен, перепадов кровяного давления и прочих проблем со здоровьем.

Бессолевая диета для похудения предполагает исключение из рациона полуфабрикатов, консервов и фастфуда. Полный отказ от соли не предусматривается. Тем более что этот элемент должен присутствовать в организме для поддержания жизнедеятельности.

Принцип избавления от избыточных килограммов на бессолевой диете заключается в уменьшении количества поваренной соли. Её место займёт природная соль, входящая в состав продуктов.




Такое ограничение поможет избавиться от 3-4 килограммов веса за счёт того, что из организма будет выводиться лишняя жидкость.

Чем заменить соль

  1.  Морская капуста  

Применять её можно и свежей, и сушёной. Она обладает солоноватым вкусом и содержит йод, который необходим организму. Сушёные водоросли перемалывают в кофемолке, после чего посыпают готовое блюдо. Сушёный продукт можно замачивать в воде, а впоследствии использовать в качестве приправы к салатам и остальным блюдам.

  1.  Чеснок 

Благодаря ему, у организма снижается потребность в соли. Чеснок обладает иммуностимулирующим, омолаживающим действием, а также способствует профилактике опухолей. У него очень сильный запах и насыщенный вкус, поэтому нужно соблюдать меру в употреблении, особенно, если по плану стоит общение с другими людьми. Сушёный чеснок и порошок из него имеют более мягкие свойства. На случай, если не рассчитали норму продукта — можно нейтрализовать запах чеснока, выпив молока или пожевав несколько листиков петрушки.

  1.  Соевый соус 

В нём уже содержится соль, следовательно большое его количество совсем не нужно. Если соевый соус приготовили правильно, то состав минералов, витаминов и полезных аминокислот будет способствовать замедлению старения организма. Такой продукт несёт гораздо больше пользы, чем красное вино. В “правильном” соусе нет места консервантам, а суточная доза не должна превышать 2 столовые ложки.

  1.  Лимонный сок 

Салат, приправленный соком лимона, не отличается на вкус от того, в котором присутствует соль. В виде дополнения послужат травы и острые специи. С помощью лимона из организма выводятся токсины, а витамин С повышает антисептические свойства.

  1.  Сушёные овощи 

Сушка овощей позволяет сохранить их аромат, а количество витаминов при этом не уменьшается. Альтернативой соли можно назвать корень сельдерея, томат и болгарский перец. Они придадут блюдам насыщенность и пикантность вкуса.

  1.  Репчатый и зелёный лук 

Запах и вкус лука позволяют использовать его, как замену соли. Смягчить  резкие свойства можно, обдав кипятком.

  1.  Имбирь и хрен 

Корни у них достаточно жгучие, и способны заменить как соль, так и приправу. Использование допускается в свежем или сушёном виде. Хрен обеспечивает защиту от вирусов, выступая в качестве природного антибиотика. Имбирь отличается тонизирующим свойством, увеличивает работоспособность мозга и улучшает память.

  1.  Уксус 

Бальзамический и яблочный уксус незаменимы в заправке салатов. Блюда китайской кухни можно приправлять рисовым, а мясо отлично сочетается с заправленным зеленью цикория хересным уксусом.

При беременности многие набирают лишний вес. А в основном причина кроется именно в избыточном потреблении соли. Большинство будущих мам замечает, что их часто тянет на солёные продукты. Пересмотрев рацион, можно снизить вероятность набора лишних килограммов и уменьшить отёки.

 

Меню на 14 дней

  1. На протяжении трёх дней употреблять в пищу 0,5 кг куриной грудки без кожи.
  2. Следующие 3 суток питаться только нежирной рыбой, ежедневное количество — 500г.
  3. Ещё три дня в рационе будут лишь овсяная, гречневая или перловая каши на воде. Их можно сочетать с обезжиренным молоком, или добавить немного мёда.
  4. По 1-2 кг овощей, исключая картофель, необходимо употреблять также в течение трёх суток.
  5. В последние 2 дня рекомендуется кушать фрукты (бананы исключены) в количестве 1-2 кг.

При бессолевой диете необходимо пить чистую воду (минимум 1,5л), или травяной чай с мёдом.

Еще один вариант меню в виде таблицы:

Рецепты блюд

Все рецепты направлены на то, чтобы человек смог почувствовать природный вкус блюда без добавления в него хлорида натрия. В них соль заменяется на подчёркивающие аромат продуктов специи и травы.

Оладьи из курицы с овощами

Состав: филе куриное, 2 луковицы, 2 моркови, 2 картофелины, сода, зелень, сок лимона.

Приготовление: курицу режем на кусочки, добавляем тёртый лук. 30 минут, чтобы мясо настоялось. Добавить тёртую морковь и картофель. Соду погасить лимонным соком, смешать с зеленью и добавить к мясу. Приготовить в пароварке, как оладьи.

Овощной суп

Состав: редис — 10 штук, стебель сельдерея — 2 штуки, огурец — 2 штуки, чеснок — 2 зубчика, томат — 3 штуки.

Приготовление: томат опустить в кипящую воду и снять кожицу, сделать пюре. Оставшиеся овощи нарезать и разложить по мискам. Добавить томатное пюре, залить кефиром, посыпать зеленью.

Рыба в кляре с зеленью и орешками

Состав: филе нежирной рыбы, панировочные сухари, лимон, яйца — 2 штуки, грецкие орехи чищенные, мука — 100г

Приготовление: рыбу сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 минут. Обвалять в муке, взбитых яйцах, после — в сухарях. Посыпать зеленью и грецкими орехами. Запекать до готовности.

Соль при гипертонии — яд для страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Следует отказаться от таких продуктов, как жирное, копчёное, острое. Не стоит употреблять крепкий чай и кофе. Про алкоголь лучше полностью забыть. Отказавшись от соли — пить больше воды, она избавит от шлаков и отёков.

Польза и вред

  • Полезные свойства заключены в том, что переход на природную соль обеспечивает избавление от лишней жидкости, нормализует давление, и организм самостоятельно очищается.
  • Вред — даже, скорее, не вред, а минус подобной диеты в том, что нужно привыкнуть к новому образу жизни. Иначе сброшенные килограммы вернутся с прибавкой. Для многих людей не представляется возможным отказаться от обычной соли, им тяжело употреблять в пищу блюда без этого продукта. Кроме того, диета довольно тяжелая, и после её завершения может возникнуть нагрузка на сосуды и сердце. Это вредно для страдающих гипертонией.

Отзывы и результаты

До и после диеты (фото)

Елена:

Совершенно не подошёл вариант на 14 дней. Диета закончилась, вернулась к прежнему образу жизни, и в результате прибавила ещё несколько килограммов. Так что уменьшать количество соли надо понемногу, пока не привыкнешь

Евгений:

Моя жена ДО и ПОСЛЕ родов — два разных внешне человека! Всё благодаря бессолевой диете. Сначала было тяжело, она даже жаловалась, что не наедается обычной порцией из-за нехватки магазинной соли. Но постепенно переучила свой организм получать удовольствие не от солёного вкуса еды, а от самого блюда. Как результат — избавилась от набранных во время беременности килограммов, и вес уже два года, как не возвращается

Ольга:

Я гипертоник, поэтому мне в принципе противопоказаны жирности и копчёности. Мне тяжело постоянно есть паровую рыбу, варёную грудку и подобные вещи, тем более, почти без соли. Познакомившись с бессолевой диетой подробнее — прежние блюда уже не кажутся мне пресными, а вместо соли прекрасно идут в ход сушеный чеснок и морская капуста




Видео:

Статьи по теме:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Pinterest

dieta4me.ru

Бессолевая диета: подробное меню на 7 и 14 дней

На сегодняшний день разработано множество диет, направленных на снижение веса. Особой популярностью пользуется бессолевая диета для похудения, которая не требует существенных ограничений в рационе. Под запрет попадает только соль, при строгом режиме ее полностью исключают из рациона, а при щадящем – частично ограничивают.

Поваренная соль (хлористый натрий) – это вещество, необходимое для нормального функционирования организма. Входит в состав внеклеточных и внутриклеточных жидкостей, тканей, принимает участие в метаболических процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, провоцируя появление отеков, тормозит обменные процессы.

Основная цель бессолевого питания – это восстановление водно-солевого баланса, нормализация процессов пищеварения и ускорение метаболизма. Рацион без хлорида натрия помогает избавиться от лишних сантиметров на талии, сбросить вес и омолодить организм.

Правила диеты:

  • Дробный режим питания (4-5 приемов пищи в сутки).
  • Употребляемые блюда нельзя солить.
  • После еды должно оставаться легкое чувство голода.
  • Поддержание водного баланса – 1,5-2 литров чистой воды в день.

В рационе должны преобладать овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, птицы. Допускается ржаной и пшеничный хлеб, но не более 200 г в сутки. Полезными будут супы на овощном или слабом рыбном бульоне. Молочные и кисломолочные продукты должны быть пониженной жирности, также можно кушать яйца, сливочное масло. Из напитков лучше отдавать предпочтение зеленому чаю, травяным настоям и отварам, компотам. Газированные напитки и алкоголь противопоказаны. Под запрет попадают кондитерские изделия, сахар, копчености, маринованные и соленые продукты.

Также следует учитывать, что ограничение NaCl в рационе имеет ряд противопоказаний, которые требуют врачебного разрешения на проведение диеты:

  • Повышенные физические нагрузки.
  • Сердечная недостаточность.
  • Гипертония, повышенное артериальное давление.
  • Хронические воспалительные процессы в кишечнике и ЖКТ.
  • Ревматизм суставов.

После окончания диеты соль постепенно возвращается в меню. В дальнейшем следует придерживаться ее умеренного употребления. Длительность диеты не должна превышать 10-14 дней. Процесс похудения происходит не так быстро, как при радикальных диетах. Но несмотря на это, имеет высокую результативность и позволяет на длительное время закрепить полученный результат.

Японская бессолевая диета

Как ни странно, японская диета не имеет никакого отношения к японской кухне. Она названа в честь японских специалистов, разработавших ее. Суть данного режима питания – в ограничении соли и высокоуглеводной, жирной пищи.

Особенности питания:

  • Нормализация обменных процессов.
  • Детоксикация организма.
  • Избавление от лишнего веса.
  • Стойкий результат на 2-3 года при правильном выходе и закреплении результатов.
  • Длительность до 14 дней.
  • Прием поливитаминных препаратов.
  • Дробный режим питания с соблюдением водного баланса.

Японская бессолевая диета требует врачебной консультации, так как имеет противопоказания: заболевания печени, почек и ЖКТ, болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, эндокринные патологии, беременность и лактация, гиперчувствительность к белковой пище.

Перед проведением диеты организм необходимо правильно подготовить. В первую очередь важен психологический настрой. За неделю до ее начала перейдите на облегченный режим питания. Сведите к минимуму количество хлеба, жирного, жареного и соленого в рационе. Последний прием пищи должен быть легким и состоять из овощей или фруктов.

Японская бессолевая диета имеет несколько видов, которые отличаются своей продолжительностью:

  • На 7 дней.
  • Классический вариант на 13 дней.
  • На 14 дней.

Во время питания отдавайте предпочтение натуральным продуктам, употребляя их в запеченном, отварном или тушеном виде. Под запрет попадают жирные сорта мяса, рыбы и птицы, острые и соленые соусы, консервы, маринады, кондитерские изделия, алкоголь. В качестве альтернативы соли можно использовать соевый соус, сушенные травы и овощи, свежую зелень.

При правильном проведении диеты за неделю можно сбросить от 3 кг, улучшить обменные процессы и выработать правильные привычки. Немало важное значение имеет правильный выход из ограниченного режима питания. Соль, как и остальные продукты постепенно вводится в рацион. При этом калорийные продукты рекомендуется употреблять в первой половине дня, а вечером лучше не переедать. Для достижения хороших результатов диету следует сочетать со спортом и активным образом жизни.

Бессолевая диета Малышевой

Еще один популярный вариант питания с ограниченным составом хлорида натрия – это бессолевая диета Малышевой. Елена Малышева известна в России как доктор и телеведущая. Ее разработка основана на правильном питании, которое способствует похудению и оздоровлению организма.

Принципы питания:

  • 4-5 обязательных приемов пищи в сутки. Голодание недопустимо, так как организм переходит в режим экономичной работы, запасаясь большим количеством жира.
  • Обязательный сбалансированный завтрак для заряда энергией на весь день.
  • Расчет оптимальной калорийности рациона с учетом возраста, веса, роста и соблюдение питьевого режима.
  • Позитивный психологический настрой, полноценный сон и физические нагрузки.
  • Минимальное количество соли в суточном рационе.
  • Отказ от жирных, жареных, маринованных, соленых и копченых продуктов.

Исходя из предлагаемых Малышевой диетических рекомендаций, можно сделать вывод, что питание направлено на выработку здоровых привычек в еде, укрепление организма и улучшение общего самочувствия. При этом доктор не настаивает на полном отказе от соли, она рекомендуется свести к минимуму ее суточное употребление или использовать продукты-заменители.

Китайская бессолевая диета

Питание, направленное на перестройку обменных процессов, снижение веса, ускорение метаболизма и общее оздоровление организма – это китайская бессолевая диета. Специально разработанный рацион очищает организм от шлаков и токсинов, уменьшает желудок в объемах. Строгие рекомендации подразумевают суточную калорийность – не более 600 ккал.

Принципы китайской диеты:

  • Три обязательных приема пищи в сутки, любые перекусы запрещены.
  • Ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра негазированной воды.
  • Соль строго под запретом, так как она провоцирует отечность, задерживая жидкость в организме.
  • Продукты можно употреблять в отварном, запеченном, тушеном, приготовленном на пару или гриле виде.

Разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо и птица, морская рыба, яйца.
  • Овощи и фрукты, зелень.
  • Оливковое и растительное масло.
  • Лимонный сок, натуральный мед.
  • Зеленый чай, заварной кофе, минеральная вода без газа.

Запрещенные продукты:

  • Соль, пряности, специи, сахар.
  • Свежие хлебобулочные изделия.
  • Колбасы, жирные сорта мяса и птицы.
  • Маринады, соленья, копчености.
  • Макаронные изделия.
  • Кондитерские изделия, десерты.
  • Алкогольные и газированные напитки.

Перед использованием китайского метода похудения, следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания ЖКТ, печени, почек, выделительной системы, сердечно-сосудистые патологии. Диета не рекомендована в реабилитационный период после перенесенных операций, во время беременности и лактации, для детей и пациентов преклонного возраста.

Продолжительность питания не должна превышать 7-10 дней, так как более длительный низкокалорийный рацион вызывает слабость, головокружение, быструю утомляемость. Немало важен правильный выход из диеты, так как за время ее соблюдения желудок уменьшился в размерах. В течение первой недели рекомендуется питаться по прежней схеме с добавлением в меню новых продуктов. Расширять рацион лучше с фруктами, овощами, нежирными бульонами и супами.

Для того чтобы лишние килограммы не вернулись, следует увеличить физические нагрузки. Повторно проводить китайскую бессолевую диету следует не раньше, чем через 2-3 месяца. Результаты зависят от длительности ограниченного питания. В среднем за 10 дней можно избавиться от 3-5 кг.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Бессолевая рисовая диета

Еще один популярный метод борьбы с лишним весом – это рисовая диета с ограниченным количеством NaCl в рационе. Данный режим питания подойдет для людей с хроническими заболеваниями, особенно с патологиями желудочно-кишечного тракта. Нешлифованный рис способствует выведению из организма токсинов, соли и лишней жидкости, повышает уровень калия.

Виды рисовой бессолевой диеты:

  • Разгрузочный день

Стакан риса хорошо промывается и заливается водой. Крупа настаивается 3-6 часов, затем ее еще раз хорошенько промывают и варят до готовности. Полученную кашу употребляют в течение всего дня без добавления соли. Монодиету рекомендуется дополнять зеленым чаем, свежевыжатыми соками, водой.

Ежедневно необходимо употреблять по стакану отварного риса, приготовленного по рецепту разгрузочного дня. Суточная порция разделяется на несколько приемов. Рис можно дополнять небольшим количеством молочных и кисломолочных изделий, нежирным мясом, рябой, птицей. Также подойдут овощи, фрукты, зелень, растительные масла. Под запретом сладости, свежая выпечка, кофе, алкоголь, жареное, жирное.

При данном варианте питания ежедневно нужно употреблять 500 г отварного риса и 200 г дополнительных продуктов (овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы). Также рекомендованы поливитаминные препараты. Результаты столь длительной бессолевой диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. Многие пациенты отмечают похудение на 5-10 кг.

Для закрепления результатов рисовой разгрузки очень важно правильно выйти из нее. Для этого рекомендуется постепенно расширять рацион, добавляя немного запрещенной ранее пищи. Не лишними будут регулярные физические нагрузки, полный отказ от алкоголя и газированных напитков.

Белковая бессолевая диета

Один из эффективных методов борьбы с лишним весом – это белковый режим питания. Он позволяет похудеть за короткий период времени. Суть белковой бессолевой диеты в употреблении протеиновой, то есть богатой белком пищи с минимальным использованием пищевой соли.

Суточный рацион должен быть в пределах 1200 ккал. Ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров воды, а также принимать комплекс витаминов и минералов.

Разрешенные продукты:

  • Мясо птицы (без кожи, жира), рыба и морепродукты.
  • Субпродукты.
  • Постная телятина, говядина.
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Яичные белки.
  • Овощи и несладкие фрукты.
  • Крупы с низким гликемическим индексом.

Противопоказанные продукты:

  • Полуфабрикаты, консервы, соленья.
  • Сладости, сдобная выпечка.
  • Жирные молочные продукты.
  • Сладкие и алкогольные напитки.
  • Овощи с большим содержанием сахара и крахмала.
  • Сладкие фрукты.
  • Кофе, крепкий чай, какао.

Оптимальная длительность белковой диеты – 7 дней, после чего следует перейти на полноценное питание на 4 месяца (это позволит предупредить белковую интоксикацию). После восстановления рациона необходимо свести к минимуму простые углеводы и жиры, чтобы сохранить результаты диеты.

Также следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания почек и печени, проблемы с ЖКТ, онкологические патологии, преклонный возраст (риск тромбоза). Во время диеты возможны скачки артериального давления и обострение хронических заболеваний, поэтому перед ее проведением следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Бессолевая диета на 7 дней

Один из распространенных по продолжительности вариантов бессолевой диеты – это 7 дней. Данного времени достаточно чтобы ускорить обменные процессы в организме, улучшить общее самочувствие и выработать привычку правильного питания.

Особенности 7 дневной бессолевой диеты:

  • Эффективное снижение веса.
  • Ускорение метаболических процессов в организме.
  • Устранение отеков.
  • Обязательные 3 приема пищи в сутки.
  • Нормированная суточная калорийность рациона.
  • Имеет противопоказания: патологии сердечно-сосудистой системы, преклонный возраст, обострение хронических заболеваний.

Для того чтобы ограничение соли нормально переносилось организмом, следует правильно подготовиться к питанию. За пару дней до диеты необходимо вывести из рациона жирные, жареные, копченые и маринованные продукты, сладости. Полезным будет богатое белками, овощами и фруктами меню.

Во время бессолевой недели можно употреблять практически все продукты, но их нельзя солить. В качестве альтернативы данной специи подходит соевый соус, пряности, сушенные и свежие травы, цитрусовые, растительные масла. Выход из диеты должен быть плавным. Постепенно в рацион вводят запрещенную раннее пищу и подсаливают блюда, не превышая суточную норму хлорида натрия.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Соль поступает в организм в комплексе с различными продуктами, поэтому даже при отказе от данной специи мы получаем достаточное количество NaCl. Временное ограничение соли положительно сказывается на самочувствии, улучшает обменные процессы, снижает отечность, нормализует работу почек и органов ЖКТ. Способствует выведению шлаков, улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и костей.

Чаще всего диета на 14 дней проводится по медицинским показаниям. Основные принципы питания:

  • При строгой диете все блюда готовятся и употребляются без соли. При более умеренном режиме приправу добавляют в уже готовую пищу, но в минимальном количестве.
  • Питание дробное по 4-5 раз в сутки, небольшими порциями. Заканчивать еду необходимо с небольшим чувством голода.
  • Жирные, жареные, копченые и маринованные продукты под запретом. Отказ от такой пищи облегчает работу органов желудочно-кишечного тракта и улучшает процессы пищеварения.
  • Масло, травы и другие специи следует добавлять в уже готовую еду.

Рассмотрим примерное меню бессолевой диеты на две недели:

1-3 день – кушайте отварную куриную грудку без жира и кожицы с овощными салатами и фруктами. Пейте кефир, теплую воду с лимоном, зеленый чай.

4-6 день – употребляйте отварную, запеченную или приготовленную на пару рыбу (не более 500 г в сутки). В качестве гарнира можно использовать отварной рис и овощи. Из напитков выбирайте растительные отвары, настои, очищенную воду.

7-10 день – следующие три дня ешьте каши на воде (гречка, рис, перловка, овсянка). Каши можно заправлять маслом, молоком, травами, соком цитрусовых. Полезными будут отварные яйца и молочные продукты.

11-12 день – овощные салаты, отварные и запеченные овощи (кроме картофеля), приготовленные на гриле. Полезными будут капустные салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом.

13-14 день – последние два дня употребляйте фрукты, но не более двух килограмм в сутки (кроме бананов и винограда, так как в них большое количество сахара). Также разрешен нежирный творог, кефир. Не забывайте про воду – не менее 2 л воды в день.

Вышеописанное меню с рекомендованной последовательностью продуктов направлено на разгон и улучшение метаболических процессов.

Рецепты бессолевой диеты

Для того чтобы диета протекала легко и вкусно, существует множество простых бессолевых рецептов, которые отлично разнообразят постный рацион:

  1. Запеченная куриная грудка.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Зелень укропа, петрушки.
  • Сыр моцарелла или адыгейский.

Филе птицы тщательно промойте и разрежьте так, чтобы получился карман. Перец нарежьте тонкими полосками, лук полукольцами, помидор кубиками, а зелень измельчите. Засыпьте в карман нарезанные ингредиенты и измельченный сыр. Поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200°. За 5 минут до готовности сверху натрите остатки сыра, чтобы получилась золотистая сырная корочка.

  1. Лаваш с творогом и зеленью.
  • Тонкий лаваш – 1 шт.
  • Нежирный творог – 300 г.
  • Чеснок – 2-3 зубка.
  • Укроп, петрушка.
  • Йогурт без добавок или нежирная сметана.

Чеснок и зелень измельчите, смешайте с творогом и сметаной/йогуртом. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану. Выложите на стол лаваш и равномерно распределите по нему творог. Аккуратно заверните в рулет, а затем в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, нарежьте на порционные кусочки.

  1. Запеченная скумбрия с травами.
  • Скумбрия свежемороженая – 1 шт.
  • Петрушка, укроп, зеленый лук.
  • Лимон.
  • Чернослив – 30 г.

Скумбрию разморозьте, промойте, уберите внутренности. Чернослив промойте теплой водой и обсушите бумажным полотенцем. Лимон нарежьте тонкими ломтиками. В брюхо рыбы положите пучок зелени (убирает горечь и придает блюду аромат), пару ломтиков лимона и немного чернослива. По бокам скумбрии сделайте надрезы и вставьте в них сухофрукт. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180°. Как только рыба запечется, ее нужно полить немного лимонным соком, а зелень убрать.

  1. Тыквенные панкейки.
  • Тыква – 300 г.
  • Мука ржаная – 100 г.
  • Изюм – 20 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Корица, мускатный орех, сушенный имбирь.

Тыкву запеките в духовке, а затем тщательно измельчите, добавив специи. Изюм замочите в теплой воде. Два охлажденных белка взбейте в крутую пену и добавьте к ним муку, затем тыквенное пюре и желтки. В густую однородную массу добавьте изюм. Панкейки следует выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного или сливочного масла. Если такой сковородки нет, то можно использовать духовку и противень с пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Готовое блюдо следует полить немного медом или соком свежего апельсина.

  1. Салат с баклажанами.
  • Баклажаны – 2-3 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Нежирны сыр – 20 г.
  • Зелень по вкусу.
  • Сушенное орегано.
  • Грецкий орех – 10 г.

Баклажаны промойте и нарежьте на небольшие тонкие ломтики. Полейте немного растительным маслом, посыпьте орегано и поставьте в микроволновку на 15-20 минут на максимальную мощность. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиком. Сыр натрите на терке. К готовым и немного остывшим баклажанам добавьте нарезанные яйца, сыр, зелень и измельченные орехи. Тщательно все перемешайте, при необходимости добавьте немного лимонного сока или ложку нежирной сметаны/йогурта.

Соевый соус при бессолевой диете

Соевый соус является одним из основных компонентов азиатской кухни. Соус жидкой консистенции, темного цвета и с характерным запахом. Он отличная замена соли для тех, кто придерживает питания с ограниченным количеством NaCl.

Качественный соевый соус не только вкусный, но и полезный. В его состав входят микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты, он обладает асептическими свойствами. Для приготовления соуса используют соевые бобы. Их отваривают до мягкого состояния, а затем смешивают с мукой из обжаренных пшеничных или ячменных зерен. Полученную смесь подсаливают и отправляют на ферментацию (от 40 дней до 3 лет). От длительности ферментации зависит насыщенность цвета и вкус соуса.

Готовый продукт используют для заправки салатов и вторых блюд. С ним хорошо сочетается рыба и мясо, каши, гарниры. Во время диеты соевый соус следует употреблять с осторожностью, не более 1-2 столовых ложек в сутки.

Чем заменить соль при бессолевой диете?

Для того чтобы диета была вкусной и максимально легко переносилась, существует множество безопасных заменителей соли.

  • Морская капуста – богата полезными микро и макроэлементами и имеет солоноватый вкус. Ее можно добавлять в супы, салаты, есть в свежем виде, заправляя маслом.
  • Чеснок, имбирь, хрен, лук – имеют сильный аромат и яркий вкус. Можно употреблять как в свежем, так и сушеном виде, добавляя в различные блюда.
  • Лимонный, клюквенный, гранатовый, апельсиновый сок – придают блюду приятный аромат и вкус, позволяют компенсировать недостаток хлорида натрия.
  • Сушеные овощи и травы – в сушеных овощах соль представлена в концентрированном виде. Такая добавка к пище улучшает вкус и позволяет разнообразить рацион. Лучше всего использовать сушеные помидоры, болгарский перец, молотый корень сельдерея.
  • Сухие орешки, семена – кунжут, фундук, миндаль, фисташки, грецкие орехи, арахис.
  • Бальзамический или яблочный уксус, рисовый и винный уксус.
  • Соевый соус – одна из самых достойных заменителей соли. При выборе соуса следует отдавать предпочтение качественному продукту с минимальным количеством сахара и консервантов.

Временное ограничение употребления соли позволяет по-новому ощутить вкус привычных продуктов и сделать разгрузку для организма.

ilive.com.ua

отзывы, результаты и меню на 14 дней для снижения веса без соли

Пища – неотъемлемая часть жизни человека. При приготовлении любого блюда, от пикантных закусок до мясных изысков, практически невозможно обойтись без такого ингредиента, как соль. Соль придает особый вкус продуктам, без нее еда будет пресной. Однако при переизбытке соли организм человека начинает неправильно функционировать, соль способствует удержанию жидкости, вследствие чего происходит нарушение обмена веществ, набор веса, повышается артериальное давление и появляются отеки. Чтобы защитить свой организм, необходимо придерживаться определенного питания.

Бессолевая диета для похудения поможет восстановить нормальный вес и вернуть здоровье. Смысл данной методики заключается в полном исключении соли из рациона питания, либо сведению ее к минимуму. Однако при отказе от посоленной пищи, организм продолжит получать необходимое и безвредное количество соли, путем употребления мяса, хлеба, овощей и других природных продуктов. А дабы не лишить любимые блюда привычных вкусовых качеств, можно использовать лук, чеснок, натуральные приправы, пряные травы и зелень.

Содержание статьи

К чему может привести переизбыток соли

Грамотное и планомерное соблюдение питания без соли поможет в короткие сроки сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Постепенно организм привыкает к такому питанию, и соленая пища больше не будет являться важной потребностью.

Чрезмерное потребление соли в блюдах может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем:

  • заболевание почек;
  • почечная недостаточность;
  • образование камней в почках;
  • отечность;
  • повышение артериального давления;
  • опасность инфаркта;
  • нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

Соль, как и сахар, к тому же может стать основной из причин излишнего набора веса. Солевая и чрезмерно сладкая пища – это то, что необходимо держать под контролем каждому человеку. Для сохранения своего здоровья настоятельно рекомендуется соблюдать два правила – бессолевая и безсахарная диеты. Но если уровень сахара при приготовлении блюд контролировать возможно, то нормальный уровень соли в блюдах – задача намного сложнее.

Подробное расписание диеты без соли

Поскольку диетическое питание – это серьезное вмешательство в жизнь человека, неправильное его соблюдение может иметь неприятные последствия. Рассмотрим наиболее популярное и грамотное питание без соли.

Видео

Диетическое питание на 14 дней

Диета без соли на 14 дней представляет собой определенные диетические и полезные блюда из продуктов, разрешенных для потребления в период коррекции фигуры и очищения организма.

Ограничение не слишком жесткие, стоит лишь воздержаться от:

  • алкоголя;
  • чрезмерно сладких продуктов;
  • полуфабрикатов;
  • фастфуда;
  • жареного мяса и рыбы;
  • жирных блюд;
  • мясных бульонов;
  • консервированных овощей, фруктов;
  • маринадов.

14 дневная диета подробно представлена в таблице.

День недели Завтрак/обед/ужин Разрешенные блюда
Меню на первую неделю
Понедельник Завтрак Черный кофе без сахара
Обед Овощной суп без соли, стакан кефира (обезжиренного)
Ужин Приготовленная на пару рыба, отварное яйцо, салат из овощей
Вторник Завтрак Черный кофе без сахара, сухарики
Обед Рыба, приготовленная на пару, салат овощной с добавлением оливкового масла
Ужин Мясо отварной говядины, йогурт
Среда Завтрак Кофе без сахара или черный чай, кусок домашнего фруктового пирога
Обед Салат овощной, с сельдереем и свеклой, вареные яйца
Ужин Отварное мясо без соли, кусочек ржаного хлеба
Четверг Завтрак Черный кофе без сахара
Обед Отварное куриное филе без соли, отварное яйцо, кабачковая икра
Ужин Любые фрукты, за исключением бананов
Пятница Завтрак Стакан кефира, овсяная каша
Обед Овощной суп, овощной салат, стакан натурального сока
Ужин Отварная грудка курицы, овощное рагу
Суббота Завтрак Яблоко и йогурт
Обед Каша гречневая без соли, тефтели, приготовленные на пару
Ужин Отварная рыба, отварное яйцо, стакан томатного сока
Воскресенье Завтрак Несладкий кофе, кусок домашнего яблочного пирога
Обед Овощной суп, салат из капусты, помидора и огурцов
Ужин Вареная картошка, капуста тушеная, свекольный салат
Вторая неделя диеты
Понедельник Завтрак Травяной чай, йогурт
Полдник Зеленый чай, кусок домашнего пирога
Обед Овощной суп, стакан томатного сока с щепоткой соли
Ужин Каша гречневая без соли, запеченное с овощами мясо
Вторник Завтрак Травяной чай, салат фруктовый
Полдник Сырники, приготовленные на пару
Обед Рыбный суп
Ужин Отварное куриное филе, овощное рагу
Среда Завтрак Стакан натурального сока, фруктовый пирог
Полдник Салат фруктовый
Обед Каша перловая без соли, запеченное с овощами мясо
Ужин Свекольный салат, яйцо отварное
Четверг Завтрак Зеленый чай, домашний пирог
Полдник Натуральный сок, сырники, приготовленные на пару
Обед Отварное куриное мясо, отварное яйцо
Ужин Отварное мясо говядины, овощной салат, сок томатный с щепоткой соли
Пятница Завтрак Йогурт, яблоко или груша
Полдник Несколько фруктов (слива, абрикос)
Обед Картофельное пюре без соли, отварная рыба, стакан сока
Ужин Запеканка
Суббота Завтрак Кефир, овсяная каша
Полдник Салат из фруктов
Обед Суп овощной, отварное куриное филе, слегка подсоленное
Ужин Отварное мясо говядины
Воскресенье Завтрак Несладкий кофе, кусок яблочного пирога
Полдник Кефир, фрукты
Обед Суп овощной, салат овощной с добавлением оливкового масла
Ужин Рисовая каша

Как видно из таблицы, бессолевая диета удобна наличием меню на каждый день, следуя которому, можно помочь своему телу снизить вес.

Выход из диеты

После питания с минимальным употреблением соли, нужно правильно выйти из него и «войти» в привычный рацион постепенно. Употребление соленых и копченых продуктов начинать с небольших порций, каждый день немного увеличивая их. То же самое касается и кондитерских изделий, чрезмерное употребление которых приведет к набору лишнего веса.

На з0аметку: Необходимо помнить, что даже при соблюдении различных полезных диет, употребление вредной, излишне соленой или сладкой пищи в конечном итоге все равно приведет к всевозможным проблемам со здоровьем. Рекомендуется придерживаться здорового питания!

Выход из диеты имеет правило – даже спустя несколько месяцев не стоит пересаливать пищу. Добавлять соль необходимо в меру, ровно в том объеме, который придаст блюдам приятный вкус, а организм насытит требуемым количеством этого ингредиента.

Рецепты бессолевого меню

Без холиновая диета подразумевает под собой потребление еды без добавления соли. Существует большое количество рецептов диетических несоленых блюд. Ниже представлены рецепты наиболее популярных и вкусных блюд.

Оладьи из кабачков

Рецепт кабачковых оладий немного отличается от привычного приготовления. Необходимо натереть крупный кабачок на терке, добавить яйцо, пару щепоток муки и базилик. Все ингредиенты тщательно перемешать и жарить на оливковом масле. После этого довести оладьи до готовности в пароварке.

Свекольный салат

Отварить красную свеклу, натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить, добавить в натертую свеклу. Далее залить свеклу и орехи обезжиренным йогуртом, перемешать до однородной массы. На выходе получится невероятно вкусный и полезный диетический бессолевой салат.

Видео

Суп из кролика

Мясо кролика нарезать мелкими кусочками, поставить вариться на огонь. Добавить гречу, картофель и лук, незадолго до готовности, добавить последние ингредиенты супа – сладкий красный перец и порезанные кубиками помидоры. Подавать суп в теплом виде, обильно посыпав зеленью.

Мясо с овощами

Нежирное мясо (любое на свой вкус) порезать небольшими кусочками, добавить тонко нарезанный репчатый лук, готовить в пароварке. На стадии полуготовности, добавить нарезанный тонкими брусочками картофель, морковку, измельчить укроп и петрушку, обильно полить соком лимона. Довести до готовности.

Обратите внимание! Без добавления соли, можно приготовить очень вкусные блюда! Попробуйте приготовить хотя бы один раз, и данные рецепты станут любимыми в повседневном меню.

Еда с ограниченным количеством соли полезна не только в период диетического питания, но и рекомендуется для регулярного приготовления в обычные дни.

Плюсы и минусы питания без соли

Как и любая диета, бессолевая имеет свои плюсы и минусы. Рассмотрим подробнее о положительном и отрицательном влиянии еды без соли.

Плюсы

Бессолевое питание имеет ряд положительных эффектов:

  • способствует очищению крови;
  • в отличии от многих диет, бессолевая имеет мало ограничений по потреблению тех или иных продуктов;
  • способствует нормализации пищеварения;
  • способствует улучшению обмена веществ в организме;
  • снижает чрезмерную нагрузку на печень, почки;
  • улучшает состояние кожи;
  • убирает отечность;
  • нормализует артериальное давление.

Однако, несмотря на внушительный список положительных качеств, бессолевая диета имеет ряд минусов и противопоказания.

Видео

Минусы

К минусам питания без соли относят следующие пункты:

  • несоблюдение сроков диеты (более двух недель) нарушает водно-солевой баланс организма;
  • категорически противопоказана бессолевая диета в летнее время года;
  • противопоказана беременным, кормящим женщинам и детям;
  • при нарушении работы щитовидной железы соблюдение бессолевой диеты запрещено;
  • при наличии хронических заболеваний необходимо перед началом бессолевой диеты проконсультироваться с врачом.

При соблюдении рациона диета принесет только пользу!

Результаты

Отзывы диетологов относительно данной диеты охарактеризовать можно следующими выводами:

  • Бессолевое питание – отличный способ очистить и омолодить организм, вывести из него лишнюю воду, сбросить вес, нормализовать давление, избавиться от отеков. Однако любая диета – это стресс для организма, особенно в первые дни. Но организм человека способен адаптироваться под практически любые предлагаемые условия, поэтому через несколько дней после начала диеты, организм освоится, привыкнет к предлагаемому рациону питания и в дальнейшем снизится необходимость в потреблении слишком соленой пищи.
  • Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом-диетологом. Также после окончания диеты, стоит добавить в свой режим легкие физические нагрузки. Категорически запрещено соблюдать бессолевую диету в жаркое время года.   Диетологи предупреждают, что в жару происходит чрезмерное потоотделение, что приводит к потере организмом большого количества соли!
  • Бессолевая диета эффективна для снижения веса. Однако, такая диета может стать причиной нарушения водно-солевого баланса организма и ухудшения самочувствия. После двухнедельной диеты, необходимо добавить в свой пищевой рацион умеренное количество соленых продуктов.

Помочь улучшить здоровье, повысить работоспособность и сбросить лишние килограммы благодаря актуальной и действенной бессолевой диете – надежный способ без применения химических препаратов привести свое тело и здоровье в норму. Данная диетическая методика является отличным способом достичь желаемых форм!

Отзывы

diets.guru

Бессолевая диета: отзывы, меню для похудения на 13 дней

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация

medside.ru


Смотрите также