Арония черноплодная посадка и уход
Арония черноплодная (рябина) — посадка и уход
Значимость черноплодной рябины — лечебное свойство плодов, которые по содержанию антиоксидантов занимают лидирующую позицию.
Культура обладает особой генетикой, способствующей высокой и стабильной урожайности даже при минимальном уходе.
Блок: 1/6 | Кол-во символов: 246
Источник: http://profermu.com/sad/derevia/riabina/chernoplodnaya.html
Требования культуры к условиям выращивания
Черноплодная рябина — результат скрещивания аронии черноплодной и рябины обыкновенной.
Ареал природного вида аронии — болота, песчаные равнины и горные склоны Северной Америки. Это неприглядный и низкорослый кустарник, который кардинально отличается от известной всем черноплодной рябины.
Своему окультуриванию и популярностью в России кустарник обязан русскому селекционеру И. В. Мичурину. В результате многочисленных опытов и практических испытаний была получена совершенно новая культура — черноплодная рябина.
Благодаря высокой зимостойкости, устойчивости к болезням, неприхотливости к климатическим и почвенным условиям, кустарник быстро распространился на обширных территориях.
Для выращивания черноплодной рябины нужно выбирать хорошо освещенные участки. Кустарник будет безболезненно развиваться и в тени, но урожайность и качество плодов значительно снизится.
Хорошо подойдут низины, где залегание грунтовых вод не более 2 м. Это обособлено относительно неглубоким залеганием корней растения, основная масса которых размещается до 60 см, а стержневые корни редко достигают глубины 2 метра.
При недостатке влаги в корнеобитаемом слое снижается зимостойкость и продуктивность кустарника.
Черноплодная рябина хорошо развивается на разных типах почвы: черноземах, серых-лесных, осушенных торфяниках, дерново-подзолистых. Абсолютно непригодны для ее выращивания каменистые, заболоченные и засоленные почвы.
Черноплодную рябину можно высаживать в комбинированной живой изгороди или как растение-солитер, для украшения просторного участка.
Это хороший вариант для укрепления оврагов или периметра приусадебного участка, расположенного вдоль обрыва или устья реки.
Для выращивания черноплодной рябины нужно выбирать хорошо освещенные участки с достаточным количеством влаги в почве
Блок: 2/6 | Кол-во символов: 1828
Источник: http://profermu.com/sad/derevia/riabina/chernoplodnaya.html
Арония черноплодная — красота и польза
Арония черноплодная — кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Он зимостоек, сильно ветвится, имеет поверхностную корневую систему. Молодые растения достаточно компактны, но со временем крона может разрастись до 2 и более метров в диаметре. Цветёт арония в конце весны или начале лета белыми или розоватыми ароматными цветками, привлекающими большое количество насекомых. Плоды пурпурно-чёрные с сизым налётом, созревают в конце лета. В сентябре листья аронии становятся пурпурно-красными. На их фоне красиво смотрятся чёрные гроздья ягод, которые рекомендуется собирать после первых заморозков.
Фотогалерея: арония черноплодная красива во все сезоны
Подтверждением того, что плоды аронии черноплодной ценны и полезны для организма, является внесение их Министерством здравоохранения в перечень лекарственных веществ.
В ягодах аронии много йода, а также рутина, увеличивающего эластичность сосудов и замедляющего процессы старения. Они полезны при повышенном артериальном давлении, способствуют ускорению лечения нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Полезность и красота аронии черноплодной неоспоримы и свидетельствуют в пользу её выращивания на садовых участках.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1212
Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/aroniya-chernoplodnaya-posadka-i-uhod.html
Черноплодная рябина арония: описание
В соответствии с ботаническим описанием, черноплодная арония – сильноветвящийся кустарник, достигающий высоты 2,5-3 метров. Для кроны молодых растений характерна компактность, для кроны более зрелых растений – раскидистость. Диаметр кроны кустарников старшего возраста варьируется от 1,5 до 2 метров. Один куст может объединять в себе до 50 стволиков в возрасте от 2 до 9 лет.
Культура является очень долговечной. При правильном уходе арония способна плодоносить до 30 и более лет.
Листья имеют глянцевую поверхность и простую эллиптическую форму, схожую с формой листьев вишни. Осенью листва черноплодной рябины окрашивается в эффектный пурпурно-алый цвет, что придает растению впечатляющую декоративность. Цветение наступает в мае-июне и продолжается около двух недель. В этот период арония покрывается небольшими (до 1 см в диаметре) белыми или розоватыми цветками, объединенными в щитки. Визуально цветы «черноплодки» напоминают рябиновые.
Черноплодная рябина – самоплодная и скороплодная культура, не нуждающаяся в опылителях и вступающая в фазу плодоношения на 2-3 год. Каждая ветвь плодоносит примерно до 6-летнего возраста, после чего ее продуктивные свойства заметно снижаются. По этой причине старые возрастные ветви своевременно вырезают, высвобождая место для молодых ветвей. Это же касается и скелетного ствола, который сохраняет свою продуктивность в течение 5-7 лет. После достижению этого возраста ствол вырезают до самой земли.
Плодоношение обычно происходит осенью, в конце августа — сентябре. Приблизительно с середины сентября приступают к сбору урожая.
Чрезмерная загущенность кустов негативно отражается на продуктивности аронии. Нужно отметить, что во время созревания плодов арония тяжело переносит дефицит влаги – в этом случае ее урожайность заметно падает, а сами плоды мельчают и теряют сочность.
Плоды аронии черноплодной – небольшие (до 1-1,5 см) черные яблочки, покрытые воско
agro-puls.ru
как вырстить кустарник, уход и сорта
В наших краях очень много красивых и полезных растений, которые и украшают участок, и используются в лекарственных целях. Некоторые деревья и кустарники могут быть максимально полезными, но хозяева даже не подозревают об этом. Вот и рябина черноплодная считается не до конца оцененным растением. Это деревце отличается предоставлением широкого спектра целебных свойств, но также сможет органично вписаться в ландшафтный дизайн территории. Предлагаем ближе познакомиться с культурой, правилами ее посадки и ухода.
Описание рябины черноплодной
Aronia melanocarpa или Арония – черноплодная рябина, которая является плодовым представителем кустарников или деревьев, из семейства Розовых. С греческого языка, наименование этой культуры переводится как «польза, помощь». Родиной этого кустарника является Северная Америка.
Арония относится к зимостойкой, листопадной разновидности кустарников, которые отличаются сильной ветвистостью. Максимальная высота – до 3 м. Молодые экземпляры отличаются компактной кроной, но с годами ее диаметр достигает до 2 метров.
Побеги молодых деревьев характеризуются буровато-красным оттенком, который со временем превращается в темно-серый. Листики простой, эллиптической конфигурации. Их длина до 0,08 метров, а ширина – до 0,05 метров. Верхняя часть листиков кожистая, отличается насыщенным темно-зеленым окрасом, ближе к осени они становятся кораллово-пурпурными.
Цветочки белоснежного или розового оттенка, пыльники – пурпурные, формируют соцветия щитковидной формы. Цветением можно наслаждаться в мае-июне. Плоды у деревца имеют черный окрас, вес одной ягодки до 1,5 г. Созревание плодов происходит в сентябре или второй половине августа.
Рябина черноплодная: посадка и уход
Выращивание черноплодной рябины начинается с правильной посадки деревца. Лучше отдавать предпочтение плодородным участкам, но культура нейтрально относится и к песчаным, сухим грунтам, иногда даже способна произрастать на кислых почвах. Освещенность должна быть полноценной, в противном случае добиться обильного цветения будет крайне проблематично.
Саженец черноплодной рябиныОптимальным периодом для высадки считается осенняя пора. При выполнении этого процесса весной, лучше делать процедуру до начала раскрытия почек. Для расположения культуры подготавливают лунки (параметры – 50 на 50 сантиметров). Корневая система укладывается в посадочной ямке, так, чтобы корневая шейка была заглублена на 1,5 сантиметров. Верхний слой, которым будет засыпаться лунка, основывается на суперфосфате (около 100 граммов), перегное, сернистом калии (60 граммов).
Когда саженец будет высажен, его необходимо полить водой (примерно 10 литров). Затем проводится мульчирование с помощью опилок, перегноя и сухой почвы. Сразу после высадки саженца потребуется обрезать до 3-4 здоровых почек, это гарантирует получение сильного прироста.
Секреты грамотного ухода
Кусты черноплодной рябины требуют правильного ухода, исходя из сезона. С наступлением апреля понадобится выполнить санитарную обрезку. Также кустарник опрыскивается составом против разных заболеваний или вредителей. В начале мая потребуется удалить сорняки, которые будут появляться вокруг деревьев. Среди подкормок весной используют азотные составы.
В летнюю пору пристальное внимание уделяется наличию вредителей. Для их устранения прибегают к помощи народных средств или химических препаратов. Несмотря на засухоустойчивость культуры, ее также потребуется дополнительно поливать в жаркие дни. Для этого понадобится минимум по 2 ведра воды под каждый кустарник. Поливать следует в сформированные борозды, они проделываются в 0,4 метрах от кронной проекции. Также не забывайте рыхлить территорию, удаляя сорняки.
Осенняя окраска листвы черноплодной рябиныПериод, когда созревает черноплодка, припадает на конец августа. Но выполнять этот процесс лучше только с наступлением первых заморозков. Соплодия аккуратно срезаются с помощью ножниц, ягоды не отрываются. Зная, когда правильно собирать черноплодную рябину, удастся продлить свежесть плодов.
Важный момент в выращивании кустика – подготовка к зимовке. Осенью черноплодная рябина обрезается (перед наступлением холодной поры), а молодые кустики обязательно окучиваются. Приствольные круги после созревания аронии потребуется укрыть старыми листиками или лапником. Взрослые экземпляры отлично зимуют без дополнительных укрывных материалов.
Как подкармливать аронию?
Арония нуждается в регулярном внесении удобрений. На плодородных почвах обычно этот процесс выполняется только в весеннюю пору, обходятся внесением только 50-ти граммов селитры. Сверху приствольные круги мульчируются, используя перегной или компост.
Для бедных грунтов понадобится еще одна подкормка, помимо весенней. Оптимальным периодом считается начало лета. Под кустик вносят по 10 л коровяка, разбавленного с чистой водой (соотношение – 1 к 5). Осенью, когда будет собран урожай, под аронию вносят еще по 500 мл древесной золы, а также суперфосфат (по 100 граммов).
Особенности обрезки аронии
Обрезка черноплодной рябины начинается сразу после посадки, что способствует наращиванию зеленой массы. Затем следующей весной потребуется сформировать скелетные ветви (их обычно до 12 шт.).
Ежегодно не забывайте удалять загущающие побеги. Их можно укорачивать сразу после окончания цветения, что позволит скорректировать форму кустика.
Когда аронии исполнится 7 лет, понадобится удалить старые веточки, оставив, только молодые и красивые. После 10 лет можно выполнять обрезку кустарника до уровня почвы. Это способствует омоложению растения.
Размножение черноплодной рябины
Арония хорошо размножается и семенным методом, и вегетативными способами.
Вегетативный метод размножения черноплодной рябиныНо наиболее распространенными вариантами считают посев семян и применение черенкования. Остановимся на этих двух методах.
Черенкование
Чтобы размножить растение с помощью деревянистых черенков, потребуется применять однолетние побеги, полученные с 2-4-х летних ветвей. Они срезаются в первой половине осени. На черенках должно быть по 5-6 глазок, их длина составляет до 0,02 метров. Категорически нельзя размножать с помощью верхней части побега.
Черенки аронииСрез сверху выполняется наискосок, а снизу – прямо, непосредственно под глазком, сажать черенки следует в направлении под 45 градусов, сделав дистанцию в 12 сантиметров. Земля вокруг черенков поливается, также делается торфяная мульча.
Высадка семян
Для получения семенного материала плоды протираются сквозь сито, затем семена опускаются в воду для всплывания мезги, промывания. Семенной материал промывается, смешивается с песком (соотношение – 1 к 3). Крайне важно прохождение стратификации, для чего материал помещается в холодильник на 3 месяца.
Рассада аронии, вырощенной из семянКогда семена начнут проклевываться, их можно высевать в сад. Для этого формируют специальные бороздки глубиной до 8 сантиметров. Грядка заделывается перепревшим навозом или опилками. Когда у сеянцев сформируется по 2 листика, их нужно проредить, сделав расстояние между посевами в 0,03 метров. Еще одно прореживание выполняют после наличия 5 листиков, дистанцию оставляют до 0,1 метра. В эту пору помните о поливе грядки, ее рыхлении, устранении сорных растений. Пересаживать кустики на постоянное место произрастания можно только на осень следующего года.
Вредители и болезни растения
Арония часто страдает от периферической гнили. Для устранения такого заболевания потребуется проведение обработки с помощью фунгицидов или бордоской жидкости. Если кустарники будут сильно повреждены, тогда их потребуется выкопать и сжечь.
Среди вредителей наиболее распространенным считается яблочный клещ, который формируется из личинок во время цветения аронии. Нашествие клещей устраняет Карбофос или Тедион. Также подойдет коллоидная сера.
Арония в дизайне сада
Арония хорошо смотрится при использовании для формирования живых изгородей.
Использование аронии в качестве живой изгородиСочетать растение можно с корейскими хризантемами, многолетними астрами, гортензией. Ягоды черноплодной рябины становятся прекрасным украшением кустиков в осеннюю пору, поэтому деревца часто высаживаются одиночно, рядом с аллеями или садовыми скамейками. Осенняя листва кустарника украсит любой сад.
Рябина черноплодная: полезные свойства и противопоказания
Многих садоводов, кроме эстетической привлекательности, интересует и то, чем полезна черноплодная рябина для организма. Арония содержит множество витаминов, благодаря чему она помогает справиться с такими заболеваниями:
- Гипертонией. Предоставляет мочегонный эффект, что снижает объем крови, нормализирует давление.
- Атеросклерозом. Благодаря витаминам Е и С укрепляются сосудистые стенки.
- Гастритом. Полезные свойства черноплодной рябины способствуют повышению уровня кислотности желудка.
- Нервозностью. Черноплодка помогает в снижении возбудимости, оказывая успокоительное воздействие на организм.
- Диареей. Благодаря дубильным веществам в составе, на организм оказывается вяжущее воздействие, что приводит к нормализации пищеварения.
Кроме того, польза аронии для здоровья наблюдается и теми, у кого плохое зрение. Благодаря витамину А снижается риск развития катаракты и глаукомы. Также употребление плодов рекомендуется людям, проживающим в районах, где плохая экология.
Отличный способ сохранить черноплодную рябину на зиму это высушить плоды. Такой метод гарантирует сохранение целебных свойств ягод. Заморозку лучше не выполнять, поскольку это приведет к разрушению ценных танинов.
Противопоказания применения плодов черноплодной рябины
Перед тем как выполнять заготовку и сбор ягод черноплодной рябины, следует ознакомиться со списком противопоказаний. Не рекомендуется принимать в пищу плоды пациентам со стенокардией, поскольку это приведет к повышению свертываемости крови, что чревато формированием тромбов. Не допускается употребление ягод пациентами с язвой желудка.
Сорта черноплодной рябины
Среди всего разнообразия сортов аронии мы остановимся только на наиболее популярных и востребованных:
Сорт рябины «черноокая»- «Черноокая». Считается неприхотливым, устойчивым к заболеваниям растением. Кроме того, это прекрасный медонос. Ягоды достигают до 1 сантиметра в диаметре. Отличие от других сортов – терпкость плодов.
- «Неро». Теневыносливая разновидность. Листики темно-зеленого оттенка. В плодах много витаминов, антиоксидантов.
- «Викинг». Дает высокие показатели урожайности. Плоды блестящие, достаточно крупные.
Арония или черноплодка – полезный и красивый кустарник, который принесет много пользы для здоровья, органично дополнит участок.
green-design.pro
фото, посадка и уход с описанием
Арония черноплодная, более известная как черноплодная рябина – достаточно крупный кустарник, который изначально встречался только в Северной Америке. Теперь рябину выращивают по всему миру, а своей популярностью она обязаны целебным свойствам плодов.
Посадка и уход за аронией черноплодной не представляет никаких сложностей, так как этот кустарник неприхотливый, не требует особого внимания садовода и успешно произрастает практически на любых грунтах. Особенности агротехники черноплодной рябины будут рассмотрены в данной статье.
Кустарник арония черноплодная: посадка и уход
Арония, или как ее чаще называют черноплодная рябина, изначально выглядела не совсем так, как сейчас. Это было небольшое деревце с черными терпкими ягодами. Но в 19 веке ученый Мичурин заметил, что культура отличается удивительной неприхотливостью, и скрестил ее с обычной рябиной. В результате и появился кустарник, который мы привыкли видеть в садах (рисунок 1).
Примечание: В природных условиях арония встречается на песчаных равнинах и заболоченных участках Северной Америки, но может произрастать и на других почвах. Несмотря на неприхотливость растения, именно от почвы будет зависеть урожайность и диаметр кроны куста.
Если говорить о ботаническом описании черноплодной рябины, в первую очередь стоит выделить ее морозоустойчивость. Культура спокойно зимует без укрытия, причем не только в умеренном, но и в северном климате. Среди других характеристик стоит выделить устойчивость к болезням, высокую урожайность и способность расти и плодоносить в любом климате.
Рисунок 1. Арония черноплодная - ценная декоративная и плодово-ягодная культураАронию часто используют для укрепления почвы. Ее корневая система занимает большую площадь, поэтому кустарник не даст осыпаться грунту по краю оврага или на наклонных участках. Но главную ценность все же представляют плоды черноплодной рябины. Это небольшие ягоды с терпким вкусом, в которых содержится огромное количество витаминов, ценных минералов и полезных веществ.
Полезные свойства плодов
Черноплодную рябину можно смело назвать кладезем полезных веществ, ведь состав ягод богат ценными витаминами и микроэлементами. Благодаря тому, что сочетание биологических веществ в плодах является сбалансированным, средства на основе плодов такой рябины обладают выраженным фармакологическим действием (рисунок 2).
Целебные свойства аронии выражаются в следующих действиях:
- Свежие плоды и их сок расширяют сосуды, снимают спазмы, укрепляют капилляры и останавливают кровотечения. Именно поэтому их часто используют для лечения и профилактики гипертонии и атеросклероза.
- Ягоды черноплодной рябины помогут укрепить иммунитет, снижают уровень холестерина и нормализуют кровяное давление.
- Лечебные свойства аронии отражаются и на эндокринной системе, поэтому их рекомендуют употреблять в пищу людям с патологиями данного органа. Особенно полезной черноплодная рябина считается для пациентов с сахарным диабетом.
В целом, ягоды черноплодной рябины будут полезны всем, так как они способны выводить из организма токсины и тяжелые металлы, а также нормализовать работу кишечника. Кроме того, штамбовую и кустовую форму культуры можно с легкостью вырастить на дачном участке, создав живую изгородь.
Сортовые разновидности
Несмотря на то, что черноплодная рябина изначально существовала всего в одной ботанической форме, благодаря работе селекционеров появилось множество гибридов культуры. Каждый из них обладает своими особенностями и преимуществами, поэтому стоит рассмотреть их подробнее (рисунок 3).
Самыми популярными сортами аронии черноплодной считаются такие:
- Неро: был выведен немецкими селекционерами. Этот кустарник может успешно расти и плодоносить в тени и отличается высокой морозоустойчивостью. Ягоды очень крупные, собраны в гроздья.
- Викинг: финский гибрид. Его отличительные особенности – высокая урожайность и устойчивость к морозам. Листовые пластины, в отличие от других сортов, окрашены в ярко зеленый цвет. Ягоды не очень крупные, чуть больше плодов черной смородины.
- Черноокая: вырастить этот гибрид не составит труда, так как он обладает повышенной устойчивостью к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам окружающей среды. Также данный сорт считается отличным медоносом, а плоды такой аронии черноплодной менее терпкие.
- Хугин: шведский сорт высокой декоративности. Поскольку ширина кроны взрослого куста достаточно большая, проведение формирующей обрезки аронии вызывает определенные сложности. Плоды крупные, глянцевые и имеют выраженный терпкий вкус.

Вне зависимости от выбранного сорта, при сборе урожая будут получены вкусные и чрезвычайно полезные плоды. При этом рассчитывать на высокую декоративность культуры не стоит: арония черноплодная цветет непритязательно.
Посадка и уход
Эксперты рекомендуют проводить посадку черноплодной рябины осенью, но на практике процедуру можно осуществлять и весной. Главное – уложиться в сроки. Осенью процедуру проводят в конце сентября или начале октября, а весной все манипуляции желательно завершить до конца апреля (рисунок 4).
Чтобы облегчить уход за рябиной в открытом грунте, нужно правильно подобрать участок для ее размещения. К счастью, данная культура успешно произрастает на любых грунтах, включая кислые и песчаные. Единственное исключение – засоленные почвы. На них рябина плохо развивается и практически не дает плодов. Участок для аронии должен хорошо освещаться. Только в этом случае кустик будет обильно цвести и плодоносить.
Примечание: Не менее важную роль играет и выбор посадочного материала. Для посадки лучше использовать не семена, а уже подросшие саженцы. они гораздо лучше приживаются на новом месте, быстро набирают необходимую высоту и раньше вступают в период плодоношения.
Перед тем, как посадить саженец, внимательно осмотрите его. Кора не должна иметь признаков каких-либо механических повреждений. Это же условие относится и к корням. Если вы заметили травмированные или сухие корешки, их желательно сразу обрезать.
Непосредственная посадка аронии выглядит следующим образом:
- Процедуру лучше проводить вечером или в пасмурный день, чтобы повышенная солнечная активность не навредила саженцу.
- Если вы высаживаете аронию в качестве отдельного растения, проследите за тем, чтобы расстояние между ней и другими садовыми культурами составляло минимум три метра. Это облегчит уход за растением и сделает урожай более обильным, так как куст будет равномерно освещаться солнцем.
- Ширина и глубина посадочной ямы должна составлять 50-60 см. В данном случае ориентируйтесь на размеры корневой системы конкретного саженца.
- Необходимо подготовить и почвенную смесь, которой будет заполняться лунка. Неплодородный грунт следует отложить в сторону, а внутреннее пространство ямы – заполнить специальной питательной смесью. В нее входит 0,3 кг древесной золы, 1 ведро перегноя и 150 граммов суперфосфата.
- Этой смесью заполняют треть лунки, а оставшееся пространство – плодородным грунтом. Почву нужно обязательно полить ведром воды.
- Только после того, как жидкость впитается, по центру ямы размещают подготовленный саженец. Необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на 15-20 см выше уровня грунта. В противном случае кустик просто не приживется.
- Далее следует осторожно расправить корни и заполнить свободное пространство между ними питательным грунтом.
Приствольный круг возле высаженной рябины уплотняют, обильно поливают (10 л воды на одно растение) и покрывают слоем мульчи. Она защитит почву от испарения влаги и предотвратит рост сорняков.
Данный алгоритм посадки можно практиковать как весной, так и осенью. Однако преимущество осенней посадки в том, что за зиму почва вокруг куста сильно уплотняется, и весной он начинает активнее расти
Полив и удобрения
Благодаря тому, что арония считается неприхотливым растением, ухаживать за ней очень просто. При этом темп роста и объемы урожая будут напрямую зависеть от внимания садовода к кустарнику.
Сначала остановимся на поливе. В целом, черноплодная рябина вполне успешно развивается и плодоносит без дополнительного внесения влаги. Однако для обеспечения обильного урожая все же придется поливать ее несколько раз за сезон. Особенно сильно кустарник нуждается во влаге в самом начале вегетации. Если стоит жаркая и засушливая погода, под каждый куст следует вносить минимум по два ведра воды. Верхний слой почвы должен быть постоянно влажным. Однако застоя жидкости у корней также нельзя допускать, так как это может стать причиной развития гнилей и грибковых болезней (рисунок 5).
Аналогичный полив необходим и во время формирования плодов. При этом важно выливать воду не под корень, а в заранее вырытые бороздки по периметру приствольного круга на расстоянии 30-40 см от ствола.
Примечание: После каждого полива, когда влага полностью впитается, желательно удалить сорняки и разрыхлить верхний слой почвы.
Для обильного плодоношения аронии нужен не только свет и своевременный полив, но и подкормки. Внесение питательных веществ благотворно скажется на цветении и плодоношении. В данном случае многое зависит от качества грунта на участке. Если он плодородный, удобрения вносят только весной, в начале вегетационного периода. В почву приствольного круга вносят всего 50 граммов аммиачной селитры, а затем мульчируют грунт органикой (качественным перегноем или компостом).
Рисунок 5. Растение нуждается в дополнительном поливе только на стадии цветения и созревания плодовЕсли же грунт на участке бедный, кроме весенней подкормки проводится и летняя подпитка. Ее осуществляют в первую неделю лета. В качестве питательного вещества используют настой куриного помета (1 часть помета на 10 частей воды). Также подойдет раствор коровяка (1 часть коровьего навоза на 5 частей воды). Осенью, после сбора урожая, под каждый куст вносят по 500 граммов древесной золы и 100 граммов суперфосфата. Это поможет растению лучше перенести зиму.
Формирование и обрезка
Успех выращивания аронии черноплодной и объемы урожая напрямую зависят от обрезки кустарника. Если не проводить ее, крона станет слишком густой, а плоды будут формироваться только на периферии. Чтобы избежать загущения кроны, нужно регулировать высоту куста и вовремя удалять лишние боковые побеги.
Обычно обрезку проводят весной и осенью. Весенняя процедура имеет такие нюансы:
- Сразу после посадки саженец обрезают так, чтобы его высота составляла на более 20 см. Уже через год у молодого растения появится поросль, которая и будет служить основанием для кроны. Оставлять нужно только самые крепкие и здоровые ветки, уравняв их по высоте.
- В следующем году из сформировавшейся молодой поросли снова отбирают самые крепкие побеги и регулируют их по высоте. Все слабые ветки удаляют.
- Эту процедуру следует повторять из года в год – до тех пор, пока основание кроны куста не будет составлять 10 крепких веток. На этом формирование кроны черноплодной рябины можно считать завершенным.
В дальнейшем останется только периодически прореживать крону, удаляя лишние побеги. Это необходимо для проникновения солнечного света вглубь кустарника. Также следует помнить, что ветки черноплодной рябины плодоносят до восьмилетнего возраста. После этого их необходимо вырезать, оставив крепкий молодой побег для замещения (рисунок 6).
Рисунок 6. Формирующая обрезка поможет получить богатый урожайОсенью, после сбора урожая, проводят только санитарную обрезку куста, и лишь в том случае, если для этого есть острая необходимость (к примеру, на растении есть побеги с признаками болезней или механическими повреждениями). Во всех остальных случаях осенней обрезки следует избегать, так как это негативно отразится на состоянии растения зимой.
Размножение кустарника
Арония черноплодная очень легко размножается. Для этого можно использовать семенной способ, хотя большинство садоводов отдают предпочтение черенкованию, делению куста или укоренению корневых отводков и отпрысков (рисунок 7).
Черенками черноплодная рябина размножается так:
- Одревесневшие черенки заготавливают с вызревших побегов возрастом 2-4 года. Заготовку посадочного материала осуществляют в середине сентября.
- Длина черенков должна составлять 15-20 см, причем на каждой такой веточке должно быть 5-6 развитых почек.
- Нижний срез черенка должен быть прямым и располагаться прямо под глазком. Верхний делают косым и на почку.
- Заготовленные черенки высаживают в плодородный субстрат на расстоянии 10-12 см друг от друга. Размещать посадочный материал следует под углом 45 градусов. После посадки над поверхностью грунта должно остаться лишь несколько почек. Нижняя почва должна располагаться на уровне грунта, так как именно из нее будут формироваться корни растения.
Черенки следует регулярно поливать, а через год (следующей осенью) их можно будет пересадить на постоянное место.
Не менее эффективным считается размножение черноплодной рябины корневыми отпрысками. Ежегодно возле взрослого кустарника вырастает обильная прикорневая поросль. Если вовремя не удалить ее, уже через год такие растения сформируют полноценную корневую систему и начнут потреблять влагу и питательные вещества, предназначенные для материнского куста. Чтобы избежать снижения урожайности, корневой отпрыск аккуратно отделяют лопатой и пересаживают на новое место. Перед пересадкой побег нужно укоротить до 2-3 почек, чтобы он начал активно формировать крону. Схожий метод используют для укоренения отводков. В данном случае берут хорошо развитый нижний побег, укладывают его в неглубокую бороздку, пришипиливают и присыпают почвой. Примерно через год растение сформирует корневую систему и его можно будет пересадить на постоянное место.

Во время пересадки также можно использовать деление куста. Для этого корень взрослого растения разделяют на несколько частей. На каждой из них должны быть хорошо развитые корешки и почки. Каждую деленку высаживают на новое место и ухаживают за ней так же, как и за молодым саженцем.
Меры борьбы с вредителями и болезнями
Болезни и вредители редко поражают аронию, но при неправильном уходе или несвоевременной обрезке определенные проблемы все же могут появиться.
Из болезней кустарник чаще всего поражают:
- Периферическая гниль древесины: начинает развиваться при поражении культуры спорами опят. Для борьбы с заболеванием куст опрыскивают бордосской жидкостью или любым другим фунгицидом.
- Плодовая гниль (монилиоз): плоды становятся бледными и мягкими, а со временем мумифицируются. Также на поверхности ягод формируются характерные бурые пятна, внутри которых находятся споры грибка. Все зараженные ягоды нужно сразу же удалить, а сам куст опрыскать препаратом меди или фунгицидом.
- Септориозная пятнистость: обычно развивается в середине лета. Характерный признак – формирование бледно-бурых пятен на поверхности листовой пластины. Для устранения патологии сам куст и почву вокруг него следует опрыскать оксихлоридом меди или Абига-пиком.
Из вредителей черноплодную рябину поражают разного рода клещи и гусеницы. Они представляют особую опасность во время цветения и плодоношения, так как сильно ослабляют культуру и уменьшают объемы урожая. При обнаружении колоний насекомых на кустарнике, нужно обязател
mirfermera.ru
правила посадки и уход на дачном участке.
Еще недавно чёрные плоды рябины выполняли только декоративную функцию, украшая сад. Однако помимо необычного вида, тёмные ягоды оказались крайне полезными для здоровья человека. Это растение не требует сложного ухода, поэтому стало очень популярным среди садовых деревьев. В обиходе же рябину черноплодную прозвали звучно — «арония»
Правила выбора посадочного материала.
От качества саженца черноплодной рябины зависит, каким вырастит растение. Отправляйтесь за покупкой к надёжному поставщику с хорошей репутацией и отзывами. Если Вы приобрели плохой саженец, вырастить хорошее дерево не получится, как бы Вы не старались этого сделать.
Покупать посадочный материал черноплодной рябины рекомендуют в осенний период. В это время будет представлен широкий ассортимент качественных саженцев.
Следует обратить внимание на внешний вид растения. На нём не должно быть очевидных признаков увядания или болезней.
Корни саженца необходимо орошать водой для того чтобы они не высохли.
Как посадить растение в открытый грунт.
Процесс посадки черноплодной рябины в открытый грунт не сильно отличается от других садовых деревьев. Далее расскажем об основных моментах процесса.
В какое время высаживать растение.
Так как покупать саженцы растения рекомендуют в осенний период, то и посадить их лучше всего в это время.
В каком месте посадить.
Черноплодная рябина не прихотлива к составу грунта. Категорически не подойдут только солёные почвы. Лучшим вариантом станет залитый светом участок с нейтральным грунтом.
Корни растения не уходят глубоко в почву, поэтому непосредственная близость подземных вод не станет помехой.
Как сажать черноплодную рябину.
Под аронию необходимо выкопать яму примерно полметра глубиной.
Необходимо внести удобрения в почву, которой будет засыпан саженец. Для этого грунт нужно смешать с ведром органического удобрения, с фосфатными и калийными подкормками.
После посадки растение обильно поливают и мульчируют почву вокруг него, с помощью сухой травы и щепок.
Если же Вы все-таки высаживаете черноплодную рябину в весенний период, то занимайтесь эти в апреле. Этот месяц считается самым подходящим в это время.
Необходимые мероприятия по уходу.
Как мы уже сказали ранее, арония относится к растениям, не требующим особенного ухода. Необходимо осуществлять регулярный полив и обрабатывать растение от вредоносных насекомых.
Борьба с насекомыми и заболеваниями.
Начинать профилактические мероприятия по борьбе с вредителями нужно в самом начале весны, до того как распустятся почки аронии. Первым делом необходимо обработать растение смесью из медного купороса и гашеной извести.
Повторить это же мероприятие нужно поздней осенью, когда листья растения опадут.
Как правильно поливать растение.
Поливать черноплодную рябину надо в период активного роста растения, особенно в засушливую погоду. Когда начнут появляться завязи ягод, необходим обильный полив. Воду заливают в ров, вокруг растения.
После полива займитесь рыхлением почвы, это особенно удобно, когда грунт наполнен влагой. Освободите растение от сорняков. Начинать такой уход нужно весной. В летние месяцы это мероприятие повторяют один – два раза в месяц. Рыхление стоит проводить на глубину до десяти сантиметров.
Какое удобрение использовать.
Вносить удобрение под аронию необходимо несколько раз.
Ингредиенты подкормки различные, разберём все составы:
1.Используем подкормку «эффектон», когда почки на растении начинают распускаться. Две ложки удобрения разводим с десятью литрами жидкости.
2.Чтобы увеличить цвет растения используем подкормку «Росса».
3.Заключительное мероприятие проводят в осенний период. Используем смесь из сернистого калия и суперфосфата. По две ложки удобрений разводим в десяти литрах жидкости.
Когда собрать урожай.
Ягоды аронии созревают к концу лета, но вкусовые качества таких плодов оставляют желать лучшего. Поэтому не трогайте урожай черноплодной рябины до середины осени. К этому времени ягоды станут намного вкуснее.
Придание формы дереву.
Заниматься обрезанием ветвей аронии необходимо регулярно. Это способствует хорошему росту и развитию растения. Кроме того вид дерева арония сильно портится если не придать ему правильную декоративную форму.
Обрезка весной.
Ничего трудного в процессе обрезания черноплодной рябины нет. Весной молодое растение нужно обрезать на высоте до двадцати сантиметров. Через год освободите растение от зарослей, оставив несколько прочных ветвей.
Ежегодно повторяйте процедуру обрезания до формирования пятнадцати сильных ветвей.
Обрезая сухие, зараженные болезнями ветви, Вы освободите растение от лишней нагрузки. Свободное проникновение солнечного света через ветви куста окажет благотворное воздействие на его рост и развитие.
Хороший урожай приносят побеги черноплодной рябины возрастом до семи лет. Поэтому более старую поросль необходимо удалять. Обрезать ветви необходимо максимально близко к поверхности грунта. Это поможет снизить вероятность заражения растения.
Обрезка осенью.
Если требуется, то можно и осенью обрезать ветви черноплодной рябины. Необходимо удалить сухие и зараженные болезнями побеги. Место среза лучше дополнительно обработать специальным средством.
Подготовка к зимнему сезону.
Крепкие растения нормально перенесут зимние холода. А вот молодым необходимо обеспечить дополнительную защиту.
Укрывать растение нужно с наступлением минусовой температуры. Благодаря этому арония даст хороший урожай и украсит своим видом дачный участок.
Полезные советы (видео)
ogorodnash.ru
Посадка аронии черноплодной и уход в саду, полив и подкормка рябины черноплодной
Автор: Тамара Альтова. Категория: Плодово-ягодные растения.
В данной статье рассказывается о выращивании аронии черноплодной в саду или огороде. У многих садоводов и огородников можно увидеть на участке разные садовые ягодные культуры, но очень редко люди сажают черноплодную рябину, иногда на участках сажают такие сорта: Черноокая, датский сорт Арон, Сибирская, а также Дабровице и многие другие.
Черноплодная рябина является родственницей груши, яблони и сливам. Это растение довольно зимостойкое с виду выглядит сильноветвистым и листопадным. Вырастает такое дерево в высоту приблизительно на три метра. Когда кустарник молодой его крона компактная, а со временем она становится в диаметре около двух метров. Юные побеги у черноплодной аронии красно-бурого цвета, а через некоторое время становятся темного серого цвета. У неё бывают розовые и белые цветки, которые собраны в щитковидные соцветия, распускаются они либо в 20-х числах мая, либо в июне. Плоды черноплодной рябины шаровидной формы, которые черного цвета обычно созревают они под конец лета или в начале сентября.
Весенняя посадка аронии черноплодной
Самое важное при покупке выбрать здоровый саженец рябины черноплодной, у которого мощная корневая система. Важно чтобы корневая система аронии не была сухой и обветренной, потому что такой саженец может не прижиться и будет всё время болеть. Его корни желательно у такого растения, перед тем как посадить, держать в воде около трех дней для того чтобы они восстановили свою упругость и в них была влага. Ещё одним важным моментом считается цвет коры рябины черноплодной – если она зеленая тогда такой саженец можно покупать, но, если она коричневая, тогда такая черноплодная арония не будет расти. На саженце нужно обрезать всё поломанные, сухие и больные корни и побеги и только после этого его можно сажать очень аккуратно.
Когда и как сажать черноплодную рябину
Сажать её лучше всего в пасмурный день. Опытные садоводы советуют сажать аронию черноплодную отдельно от других кустов и деревьев или на расстояние от других растений более трех метров. Именно благодаря этому дерево будет получать достаточное освещение и уход за ним станет более удобным. Яма для посадки аронии должна быть приблизительно 50x50 см. Нижний слой земли ямы необходимо смешать с 150 г суперфосфата, 200-300 г золы и одним ведром перегноя, после чего высыпать всё это в яму на треть глубины, а потом в эту яму кладут верхнюю плодородную почву и поливают ведром воды. Как только вода полностью впитается, молодое дерево рябины нужно осторожно поместить в центр ямы. Главное, чтобы его корневая шейка была под землей на два см. Корневую систему аронии нужно очень аккуратно расправить, а потом засыпать плодородной смесью яму и немного утрамбовать и полить. И после того как вода полностью впитается, участок нужно замульчирить торфом и соломой на девять см. Когда посадка черноплодной аронии будет закончена побеги нужно укротить на девятнадцать см и оставить по четыре почки.
Посадка черноплодной аронии в осенний сезон
Сажают аронию черноплодную осенью точно так же, как и весной. Но опытные садоводы отдают предпочтения именно осенней посадке, потому что грунт за зимние месяцы рядом с молодым деревом оседает и уплотняется и из-за этого куст аронии с наступлением весны растёт довольно быстро.
Как ухаживать за аронией в саду
Уход весной за черноплодной аронией
В 20-х числах марта или в первых числах апреля наступает весенняя работа с черноплодной рябиной. Именно в эти месяцы кусту необходимо делать обрезку: как санитарную, так и формирующую, а также дереву желательно обработать всё штамбы известью. Ещё в начале апреля кусту аронии нужно сделать профилактику от различных болезней и вредных насекомых, потому что они могут находиться в трещинах коры и в самом грунте у дерева. С наступлением мая полезут сорняки их сразу необходимо убрать, чтобы они не разрослись. Весенние месяцы черноплодную рябину нужно подкармливать азотными удобрениями.
Летний уход за аронией черноплодной
В летний сезон ухаживать за аронией черноплодной требуется очень внимательно, потому что именно в это время появляются вредные насекомые и любое растение в огороде или саду нуждается в тщательном ежедневном осмотре. Важно не допустить когда растение начнёт заболевать и на нём появятся вредные жуки. Если всё-таки дерево было заражено, нужно сразу обработать его химическими составами. Так как такое дерево спокойно переносит жару и может расти, в сухой почве это не значит, что его не надо поливать. После полива куст аронии нуждается в рыхлении и пропалывании.
Уход за черноплодной рябиной осенью
Её ягоды созревают в 20-х числах августа, но опытные садоводы советуют собирать плоды, только когда наступят первые заморозки. Когда наступает период покоя ей надо сделать санитарную обрезку и обработку от вредителей. Если молодое дерево его необходимо окучивать и укрыть лапником, а взрослые аронии не нуждаются в укрытие.
Обработка черноплодной рябины
Профилактически обработки от насекомых и заболеваний надо проводить в начале марта до того как начнут распускаться почки. Черноплодную рябину нужно опрыскивать 1% бордоской жидкостью. А в осенние месяцы, когда листопад полностью закончиться, нужно тоже делать профилактическую обработку.
Полив черноплодной аронии
В начале вегетационного периода важен полив, особенно в летний сезон в знойную жару, если нет дождей. Другой важный этап в периоде у дерева – это образования ягод. Под одно дерево аронии – три ведра воды. Как только влага впитается в землю можно приступать к рыхлению на участке. Самый первый раз грунт нужно рыхлить в начале марта, а потом летом около пяти раз. Также особо важно разрыхлить почву рядом с аронией, как только соберёте весь урожай, и замульчировать участок навозом.
ogorodnik.info
разведение на участке, виды, польза
Аrónia – многолетнее растение. Оно служит компонентом для лекарственных средств, приносит съедобные плоды, которые очень любят садоводы. В России наибольшую популярность получила черноплодная арония, или черноплодная рябина. Внешнее сходство с рябиной не должно вводить в заблуждение, она не относится к её роду. Декоративные и оздоравливающие свойства растения делают его очень популярным.

Читайте также: Ягода ирга: выращивание, свойства и противопоказания.
Описание рябины
Листопадное растение принадлежит семейству Розовые. Её родина – восточная часть Северной Америки. Корневище расположено близко к Земле, ветки раскидистые. Можно встретить как кустарник аронии, так и дерево. Вырастает она до 2,5-3 метров, диаметр кроны – до 2 метров. Кора гладкая, у взрослых растений серая, у молодых – красноватая.
Листья с черешками расположены на ветках поочередно. Листовая пластина немного заостренная, с бороздками по краям, длина – до 7-8 см, ширина – до 5 см. Лицевая сторона кожистого листа блестит, на нем можно заметить центральную и боковые жилки.

Задняя сторона листа покрыта пушистыми волосками. Летом листья темно-зеленые, но с наступлением холодов и заморозков куст аронии окрашивается в красный цвет.
Сразу после появления полноценных листочков арония начинает цвести. Обычно это происходит поздней весной – в мае. Соцветия имеет форму щитка диаметром до 5-6 см, они напоминают цветы яблони. На обоеполом цветке располагаются 5 не срощенных лепестков, в центре чуть ниже завязи – продолговатые тычинки с пыльниками.

В среднем цветение продолжается не больше двух недель, к концу августа на ветках уже красуются ягоды. Они похожи на шары с толстой кожицей красноватого или черного оттенков. Размер ягод редко превышает 6-8 мм, они могут быть покрыты небольшим налетом белого цвета.
Собирать плоды аронии можно после первых морозов – примерно в середине осени. После воздействия холодов они приобретают более терпкий вкус.
Лечебные свойства черноплодной рябины
Полезные свойства аронии для организма человека давно известны. Поближе с этим видом аронии мы познакомимся далее, а пока поговорим о её значении для человека.
Плоды черноплодки содержат множество полезных веществ – витамины (например Р), катехины, пектиновые и дубильные вещества, сахарозу, микроэлементы. Из собранных ягод можно приготовить варенье, вино, настоять их на спирту, засушить или заморозить.
Использовать плоды рекомендуется всем, кто обладает хрупкими сосудами, подвержен гипертонии, болезням кожи, страдает от поражения щитовидки. Помогает в лечении скарлатины, кори.

Черноплодная рябина хороша как в профилактике, так и в лечении недугов. Она повышает сопротивляемость организма, выводит вредные токсины, металлы. Свежевыжатый сок ягод помогает заживлять ранения и ожоги. Арония черноплодная придает бодрости и сил.
Противопоказания для употребления средств из чернополодной рябины следующие: тромбоз, гипертония, гастрит, стенокардия, язва двенадцатиперстной кишки. Перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Видовое и сортовое разнообразие аронии
В естественных условиях раньше произрастало два вида аронии, затем появилось ещё два гибрида.
Арония черноплодная (Arónia melanocárpa) – известное растение, пришедшее к нам из Северной Америки. Небольшое деревце со множеством стволов, листья насыщенно-зеленые, имеют форму овала. После цветения ароматных щитовидных соцветий к концу лета созревают ягоды (масса – не более 1 грамма каждая), об их пользе мы уже рассказывали.

Сорта чернополодки:
- хугин – листья летом зеленые, осенью – бордовые, ягоды черные, крона округлая, высота до 2 м;
- викинг – побеги расположены перпендикулярно земле, ягоды черно-красные, приплюснутые, с зубчиками, продолговатые;
- неро – плоды довольно большие, сорт устойчив к заморозкам, предпочитает тень.
Aronia arbutifolia – арония красная. Вырастает до 4 метров в высоту, побеги расходятся в разные стороны. Размер листа – не более 8 см в длину. На щитовидных соцветиях расположены бутоны диаметром до 10 мм. Красные плоды (размер 5-10 мм) поспевают в начале осени и держатся на ветках всю зиму.
Арония Мичурина (Arónia mitschurínii) – гибридный сорт, выведенный всемирно известным биологом Иваном Мичуриным. Его арония отличается щедрым урожаем плодов. Цветки относятся к медоносной культуре, а ягоды содержат полезные химические соединения.

Цветет арония Мичурина несколько позже, чем её собратья, плоды зреют с сентября до морозов. Предпочитает хорошо взрыхленный грунт и солнечные места. Один куст растения может дать до 9 кг ягод.
Выращивание аронии
Мероприятия по посадке черноплодной рябины проводят в начале или середине осени. Выбирать для этого следует вечер или облачный день. Арония неприхотлива, ей подходят практически все виды почв (кроме засоленной). Хорошо приживается как в небольшой тени, так и на солнце. Нестрашно и близкое прилегание грунтовых вод.
Растение сажают в яму глубиной до полуметра. Дно её покрывается дренажем, корни засыпаются почвой, которая разбавлена перегноем, древесной золой. Пересушенные при перевозке корни можно замочить в воде на некоторое время, затем обрабатывают глиной, смешанной с коровяком и водой.

Корневая шейка сразу после посадки должна находиться на пару сантиметров выше земли – после усадки она займет правильное положение. Саженец необходимо полить, а грунт слега примять. Землю вокруг куста покрывают перегноем или соломой на высоту примерно 10 см.
Также необходимо оставить на ветке не больше 5 почек, остальные удалить. Соблюдайте дистанцию не меньше 2 метров между кустами – взрослое растение имеет раскидистую крону.
Советуем также прочитать про боярышник, который также очень популярен среди садоводов.
Уход за растением арония
Арония не требует специальных мероприятий по уходу. Тем не менее, важно увлажнение почвы, особенно в период завязи и цветения. Норма – от 2 до 3 ведер воды для каждого растения. Время от времени нужно опрыскивать крону.
- Подкормка для аронии
Кустарнику, растущему на урожайных черноземных почвах, хватит одной подкормки – весной.
Подойдет аммиачная селитра в виде порошка – её нужно рассыпать перед орошением. Используют и компост, смешанные с соломой отходы жизнедеятельности животных (в том числе и птиц), золу. Хотя бы пару раз за активный период необходимо культивировать почву и избавляться от сорных трав.

- Обрезка черноплодной рябины
С наступлением весны садоводы обрезают сухие ветки и формируют крону, с ростом растения удаляют побеги и корней. Омолаживающее растение удаление веток проводят осенью. На ветвях, которым больше восьми лет, плоды не зреют, поэтому их можно спилить до основания. Но за год можно обновлять не больше двух веток.
- Защита кустарника
Для защиты от вредоносного воздействия окружающей среды стволы деревьев или кустарников советуют покрывать известью. Важны и профилактические меры, предупреждающие появление насекомых или болезней.
В первый раз аронию опрыскивают до появления листьев, второй – после их опадания. Можно применять бордосскую смесь. Если растение все же заразилось летом, его необходимо обработать.
Чаще всего на аронии появляется рябинный клещ, тля, боярышница. Если кусты или деревья высажены слишком часто, это также может вызывать болезни – подкожную вирусную пятнистость, ржавчину листьев.

Размножение аронии
Рассмотрим, как размножается арония черноплодная. Разводить аронию можно любым методом. Обычно для этого используют семена или черенки.
Размножение аронии семенами
- Семена получают из созревших ягод.
- Протерев через сито, их промывают, смешивают с прогретым на костре песком из реки, добавляют воды и кладут пакет в холодильник. Выбирать следует контейнер для хранения овощей и фруктов.
- Аронию сеют в открытый грунт весной, когда почва уже достаточно прогрелась.
- Выкапывают лунки глубиной не более 8 см, помещают в них проросшие семена.
- После появления пары зеленых листочков лишние растения удаляют (расстояние между ними должно быть 3 см).
- Повторяют процедуру после появления 5 листа.
- В последний раз убирают лишнее весной второго года, оставляя дистанцию 10 см.
- До этого момента грядки полют и поливают.

Черенкование
Подойдут побеги 12-15 см. Нижние листья обрезают, верхние – тоже, но лишь на треть листа, затем делают насечки над почками на коре, лучше в нижнем отделе черенка. Ветку помещают в «Корневин», потом сажают в парник.
Поверхность должна обязательно находиться под наклоном. В качестве грунта подойдет садовая почва с покрытием из песка. Черенки необходимо укутать пленкой на месяц, затем постепенно на пару часов снимать его, постепенно увеличивая время без защиты, а через две недели – убрать вовсе. В качестве способа разведения можно использовать деление куста, отводки, прививки.
Советуем также прочитать про интересное растение — Воронец.
prorastet.ru
Арония черноплодная – размножение, посадка и уход
Для тех, кто хочет иметь на своем садовом участке декоративный кустарник, который не только красиво цветет весной, но и радует осенью гроздьями полезных ягод, и красными и пурпурными листьями, посадите аронию. О ее полезных свойствах известно практически каждому человеку, и писать о них придется долго.
Арониючерноплодную, в народе еще называют черноплодной рябиной или черноплодка. При помощи долгих селекционных отборов, ее подарил нам великий ученый Мичурин, родиной дикой аронии, считается Северная Америка. Садоводы использовали ее в качестве декоративного кустарника из-за ее красивых белыми зонтиками цветов, на темно-зеленом цвете листвы.
Арония может вырастать в высоту до трех метров, стебли имеют прямолинейную форму, листья имеют сходство с вишневыми листьями, корни могут прорастать на глубину до 90 см.
Есть масса рецептов, где применяется арония черноплодная, она используется при гипертонии, атеросклерозе, гастритах, сахарном диабете и еще многих других заболеваниях.
При всех полезных свойствах у нее имеются и противопоказания. Нельзя употреблять ее людям с низким давления, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при высокой свертываемости крови.
Ягоды дикорастущей аронии практически не используют в пищу. Но она из-за легкой гибридизации, широко распространена во всем мире,
и произрастает в северных и южных районах данной местности.
Участок для посадки аронии
Это растение отличается своей неприхотливостью и месту будущего произрастания, этим она нравиться садоводам.
- Самым подходящим грунтом для этого растения будет суглинистая почва, без большого содержания солей.
- Для ее роста требуется хорошо освещенное место, желательно, чтобы оно находилось целый день под солнечными лучами.
- Так как корневая система развивается близко у поверхности почвы, то максимальная глубина посадки, не более 90 см.
Время посадки
Как для многих плодово-ягодных кустарников, лучшим временем для ее посадки считается осень. Но можно высаживать ее и в весенний период, хотя в это время она приживается значительно хуже. Примерные сроки высадки кустарника на постоянное место, осень – сентябрь, октября, весной – март,апрель, смотря по погодным условиям.
Выбираем саженцы
Купить саженцы аронии, можно в специализированном магазине или питомнике, там вы можете купить только здоровые и без дефектов, растения.
- Первое, на что следует обратить внимание при покупке саженца, чтобы корневая система была без видимых дефектов, слегка влажной.
- Чтобы определить качество растения, нужно сделать небольшой надрез на коре, у здорового и хорошего саженца, он будет зеленого цвета, такой можно покупать, он точно приживется на вашем участке. Если срез коричневый, значит, растение пересушено, и оно погибнет.
- Следует внимательно осмотреть корневую систему, у нее обязательно должны быть до двух ответвлений 30 см длины, корни обязаны быть влажными.
Подготовка ямки и посадка
Лучшее время для посадки вечер или пасмурный день, расстояние между другими посадками не менее 3 метров. Это пространство обеспечит вам удобный к ней подход для прополки и полива.
- Ямка выкапывается размером 50*50*50 см, после закладываем плодородный слой, он состоит из древесной золы, перегноя и удобрения, это суперфосфат.
- Подготовленной почвой заполняем ямку на одну треть объема и сверху досыпаем землю с огорода, чтобы было заполнена половина имеющегося пространства и сверху выливаем одно ведро воды.
- Пока воды впитывается в почву, готовим раствор из глины, и опускаем в нее саженец. Теперь устанавливаем его в ямку и присыпаем землей.
- Производим еще один полив, и сверху засыпаем мульчой.
Уход за аронией
Черноплодной аронии нужен своевременный полив, проводят его в вечернее время, норма на один куст составляет 2-3 ведра, чем оно старше, тем больше требуется влаги для его нормального роста, для ее сохранения вокруг ствола сделайте бортики на расстоянии 40 см, рыхление почвы обязательно.
Подкормка
Как часто подкармливать растения зависит от плодородности почвы, если она соответствует всем показателям, достаточно одной весенней подкормки, если наоборот, то проводить ее следует три раза, весной, летом и осенью.
Обрезка
Обрезка проводиться в обязательном порядке, для получения высокого урожая, в пятилетнем возрасте проводится сильная обрезка, которая способствует активному росту боковых побегов, они будут давать обильный урожай.
Для создания декоративного кустарника, ее проводят ежегодно. Нужно удалять сломанные ветви, и ветви внутри саженца. Места срезов обрабатываются садовым варом
Размножение
Размножается она несколькими способами, черенками, делением куста, семенами и корневыми отростками.
- Чтобы размножать черенками, их заготовку проводят осенью, нарезают отводки длиной до 20 см, с наличием не менее шести почек
- Вызревшие плоды, протирают, освобождая от мякоти, и промывают в воде, затем семена перемешивают с речным песком и убирают на хранение в холодильник. Весной, когда хорошо прогреется почва, их высаживают. Высевают в подготовленную почву на глубину 8 см, после чего хорошо поливают. При появлении всходов, нужно проредить, для лучшего роста.
- При размножении делением куста на каждом отделенном растении, оставляют не менее двух сильных отростка, чтобы оградить растение от заболеваний, место среза присыпать древесным углем.
- Одним из простых способов является отделение отростков, так как арония образовывает большую корневую поросль, то это не составит труда.
- Можно также разводить ее отводками, для этого у двухлетнего растения выберите наиболее хорошие побеги, выкопайте под ними бороздку, прикопайте и закрепите подручным материалом. На будущий год, этот побег можно будет отделить и пересадить на постоянное место.
Арония черноплодная, нуждается в защите от вредителей. Для этого в магазинах имеются необходимые препараты, которые нужно использовать согласно инструкции.
o-flora.com
Размножение черноплодной рябины черенками, семенами, видео

Размножение черноплодной рябины проводят несколькими способами. Среди ряда методов, самым популярным является семенной и размножение отводками. Именно они позволяют сохранить материнские качества растения.
Размножение черноплодной рябины: самые эффективные способы

Черноплодная рябина или арония, как ее еще называют, относится к семейству розовых. Представлено растение в виде невысокого дерева или кустарника. В народе листья, ягоды и корешки используют для лечения ряда заболеваний. Родиной черноплодной рябины являются земли Северной Америки.
Популярные методы размножения рябины:
- семенами;
- отводками;
- черенками;
- делением куста;
- прививкой;
- корневыми отпрысками.
Соблюдая несложные правила, получить желаемый результат будет несложно. Всего через несколько месяцев растение порадует красочными листиками и невероятно полезными плодами, которые таят в себе много микро- и макроэлементов.
Правила размножения черенками
Садоводы для размножения любимых сортов используют как одревесневшие, так и зеленые черенки
Одревесневшими черенками

Для посадочного материала используют прошлогодние веточки. Черенки отделяют во второй части сентября. Если сделать это позже, то они не успеют укорениться до наступления морозов.
Верхнюю часть черенка срезают под углом, а нижнюю по прямой. Длина посадочного материала должна быть в пределах 20 см с несколькими полноценными почками.
Посадку черенков проводят во влажный питательный субстрат под углом. При этом над землей должно остаться не больше двух почек.
При посадке необходимо следить за расстоянием веточек. Оптимальными показателями являются 10-12 см. После процедуры почву обильно полить и промульчировать.
Размножение с помощью зеленых черенков

Этот способ используют реже всего, так как он требует некоторых усилий. Посадку черенков проводят только в холодный парник. Почва должна состоять из лиственной земли и компоста. Также в состав можно добавить небольшое количество крупнозернистого песка.
Черенки отделяют только со здоровых и крупных веточек. Их длина не должна превышать 15 см. Нижние листики необходимо удалить, а верхние укоротить на половину.
Для быстрого укоренения, рекомендуется сделать несколько не глубоких надрезов в нижней части посадочного материала и один под верхней лиственной пластиной.
Перед тем как посадить аронию, нужно окунуть черенки в стимулятор роста. Держат их в таком состоянии в течение 8 часов. По окончанию этого времени проводят посадку. Экземпляры размещают под углом, соблюдая расстояние в 4 см. Держать парник при температуре не ниже 250С, периодически поливая.
Пересаживать зеленые черенки можно уже спустя 10 дней. Первые несколько месяцев молодую аронию часто и обильно орошают, удаляют сорняки и рыхлят почву. На постоянное место пересаживают в первый месяц осени.
Размножение семенами

Зерна черноплодной рябины можно как купить в специализированном магазине, так и заготовить самому. Для этого спелые ягоды тщательно перетирают с помощью сыта, а затем промывают под проточной водой.
Для лучшего прорастания, зерна рекомендуется перед посадкой стратифицировать.
Подготовленный посадочный материал размещают на не большой глубине в питательной почве. После проведения процедуры грядку мульчируют с помощью перегноя.
Только появившееся всходы необходимо обильно и часто поливать. Пересаживают их на постоянное место только на следующую осень.
Прививка аронии и деление куста

Привой осуществляют ранней весной. Для проведения этой процедуры используют саженцы рябины обыкновенной.
Побег срезают, оставляя 12 см над уровнем почвы. В верхней его части делают глубокий надрез, который будет соединятся с черенком. Привой срезают в виде клинка и размещают в подвой. Места соединения обрабатывают садовым варом и окутывают прозрачной пленкой. Удалять полиэтилен следует через месяц. Этого времени будет достаточно, чтобы привой и подвой срослись.

Деление корневой системы. Так как корни рябины черноплодной находятся практически над поверхностью почвы, разделить их будет несложно.
Сначала необходимо выкопать куст. Затем с помощью острого ножа разделить его на несколько частей, удаляя старые и пораженные корешки. Все места срезов рекомендуется обильно обработать древесным углем. Это убережет растение от заболеваний.
Как только посадочный материал будет подготовлен, можно приступать к формированию лунок. На дно углубления положить небольшое количество перегноя, суперфосфата, а сверху разместить корешок черноплодной рябины. Затем обильно присыпать почвой, утрамбовать и полить теплой отстоянной водой. Ухаживают за таким растением, как за взрослым кустом.
Как видно из статьи, вырастить черноплодную рябину на своем дачном участке очень просто. Если вы задались такой целью, то используйте один из вышеперечисленных методов и придерживайтесь последовательности действий.
Пересадка и размножение рябины черноплодной — видео
glav-dacha.ru
Арония черноплодная — арония мичурина: описание, посадка и уход
Автор Виктория На чтение 10 мин. Опубликовано
Арония черноплодная родом из далекой Северной Америки. В Европе и в России это растение раньше выращивали только лишь как декоративное. Только в 19 веке Мичурин выявил, что арония черноплодная дает очень ароматные, сочные плоды, которые можно применять с целебной пользой. Аронию стали называть арония Мичурина и выращивать повсеместно.
Описание растения
Арония — это родственница таких видов растений, как яблоня, слива, груша, алыча, черемуха, шиповник и боярышник. Уход за этой культурой очень прост. Можно сказать, что арония почти не нуждается в уходе, если, конечно, вы будете выполнять регулярно несколько простых правил.Быть может, описание рябины черноплодной и не надо — ведь она растет практически в каждом саду.
Многие считают что рябина – это дерево. На самом деле рябина черноплодная – это кустарник, порой достигающий 3 метров в высоту. Благодаря раскидистой, очень декоративной кроне арония и напоминает дерево. Это растение очень неприхотливо, крайне устойчиво к заболеваниям и насекомым-вредителям и очень полезно. Сегодня арония выращивается повсеместно как плодовая культура. Цветет арония черноплодная поздно весной, а потому цветкам не страшны заморозки. Опыляется это растение всеми насекомыми и ветром, а потому урожай аронии будет неизменно высоким.
Немного из истории
В нашей стране рябину очень долгое время выращивали как декоративную культуру. Но ее высокие вкусовые и лечебные качества, необычайную при этом неприхотливость, морозоустойчивость оценил по достоинству Мичурин.
Именно Мичурин вывел новый сорт – арония Мичурина. Арония Мичурина и называется рябина черноплодная, но на самом деле рябиной она не является. Вот уже более 50 лет арония является самостоятельным родом.
Со временем стало известно, что плоды аронии не только вкусны и полезны. Плоды арония необычайно целебны.
Описание и состав плодов рябины
Плоды кустарника округлые, до 1,3 см в диаметре. Ягоды черные, блестящие, на вкус кисловато-сладкие, очень сочные. У плодов аронии характерный вяжущий, немного терпкий вкус.
В плодах этого кустарника содержится рекордное количество витаминов и ценных полезных веществ. Плоды аронии содержат пектиновые вещества, много сахара, органические кислоты (особенно ценна фолиевая), каротин, незаменимые витамины Р и С. В плодах рябины также много микроэлементов – это йод, марганец, железо и многие другие.
Далеко не все обитатели плодового сада могут сравниться с аронией по урожайности. С куста возрастом около 6 лет можно собрать урожай до 10 кг ягод. Арония дает урожай каждый год, что совершенно не зависит от погодных условий. Из плодов рябины варят очень вкусное и ароматное варенье, готовят джемы, желе, соки. После переработки плоды аронии сохраняют все полезные вещества.
Когда надо сажать?
Как и многие другие плодовые культуры, аронию лучше всего сажать осенью. Лучшее время для посадки – это конец сентября и начало октября. Хотя арония прекрасно приживается и после весенней посадки, лучше всего это сделать осенью.
Арония крайне не требовательна к составу почвы. Это растение будет прекрасно расти даже на бедных почвах, кислых или сухих песчаных. Не подходят аронии лишь только засоленные почвы. Но все же, если вы посадите аронию на солнечном месте на почве с нейтральной кислотностью, влажной, то плодоносить и развиваться кустарник будет намного лучше. Корни рябины черноплодной располагаются близко к поверхности земли – всего лишь на глубине около 50 см, а потому повышенная влажность почвы и близость грунтовых вод во вред ей не будут. Очень часто аронию высаживают на границах участка, используя кустарник как живую изгородь.
Выбираем качественный саженец
При покупке саженцев аронии необходимо в первую очередь осмотреть корневую систему. Корни должны быть сильными, мощными, без повреждений и иметь хотя бы два-три разветвления длиной около 25 см. Если у саженца сухая корневая система, корни обветрены, то такой растение может не прижиться и скорее всего, погибнет. Если вы все же купите саженец с подсушенными корнями, то его следует два-три дня выдержать в воде, чтобы корни напитались влагой. Обратите внимание также на внутреннюю сторону корней – если кора зеленоватая, то саженец живой, а если кора имеет коричневый цвет, то такой саженец не стоит покупать.
Перед посадкой надо обрезать все больные и поврежденные части на саженцах, после чего следует опустить корни в глиняную болтушку.
Правильная посадка
Предпочтительней посадка аронии в пасмурный день. Если погода стоит солнечная, то посадка растения переносится на вечер. Высаживают как самостоятельный куст от других деревьев и кустарников. Ей необходимо много места, а потому расстояние до ближайшего крупного растения должно быть не менее 3 метров. Так вы облегчите себе уход за кустарником, и рябина будет получать больше солнечного света.
Глубина посадочной ямки, как и ее диаметр, должны быть обязательно не менее 50 см. Выкопанную из ямки почву следует смешать с перегноем, 300 гр древесной золы, добавить на ведро смеси 150 гр суперфосфата. Этой смесью заполняют яму на треть, после чего выливают в яму не менее ведра воды. Как только вода впитается в почву, в яму опускают саженец, с выдержанными в глиняной болтушке корнями, и засыпают плодородной землей. Следите, чтобы шейка саженца была выше поверхности земли на 2 см. Корни саженца надо расправить. Посаженный кустарник притаптывают и снова проливают ведром воды. Посадка аронии, по своим правилам, не многим отличается от посадки других кустарников.
Обязательно замульчируйте посаженные саженцы. В качестве мульчи можно использовать торф, древесные опилки, солому, перегной. Слой мульчи должен быть не менее 10 см. Уже после посадки побеги молодого растения укорачивают секатором до 20 см, оставляя при этом на них по 5 почек.
Так почему предпочтительней посадка именно осенью, если кустарник хорошо переносит и весеннюю посадку? Просто за зиму вокруг саженцев слой земли уплотняется, и уже весной рябина очень быстро начинает идти в рост. Все опытные садоводы советуют сажать аронию только осенью.
Уход за черноплодной аронией
Рябина – это светолюбивая культура, предпочитающая солнечные участки. Выбирайте для посадки аронии места, на которых не растет яблоня и груша. Это значит, что на этих участках близко грунтовые воды
Когда посадка окончена, чтобы кустарник хорошо развивался, ему необходим грамотный уход.
Относится арония к скороплодным кустарникам – уже на третий год молодые растения начинают давать свои первые плоды. Еще аронию от других культур выгодно отличает большая побегопроизводительная способность. Причем быстрее всего растут ветви, которым от 4 и до 7 лет. Арония является морозоустойчивой культурой. Но все же в регионах с суровыми зимами побеги кустарников надо пригибать к земле и укрывать. Если в вашем регионе морозы достигают 35-40 градусов, то побеги дополнительно надо закидывать снегом.
В европейской части России аронию не надо укрывать на зиму. Рябина обладает способностью быстро восстанавливаться после повреждений холодом, и потому легко перенесет мягкую зиму.
Полив аронии
Арония относится к влаголюбивым растениям, и в засушливую погоду нуждается в хорошем поливе. Особенно важен регулярный полив в период формирования и созревания плодов. Желательно поддерживать почву во влажном состоянии на глубину примерно 50 см. Если почва будет сухой, рябина все равно будет плодоносить, но качество и количество плодов очень сильно снижаются. Основной уход за рябиной – это регулярные поливы, особенно в засуху.
Подкормки растения
Если за аронией обеспечен качественный уход, то она даст за год побеги длиной около 20 см. По скорости отрастания побегов можно судить и о качестве почве – если земля богата питательными вещества, рябина будет хорошо расти. Под рябину вполне достаточно один раз в три года вносить органику. Можно вносить компост или перегной по ведру под каждый куст. Также хорошо отзывается арония и на подкормки минеральными удобрениями. В частых подкормках этот кустарник не нуждается.
Обрезка аронии
Уход за рябиной должен обязательно включать в себя своевременную и правильную обрезку. На кустах развивается очень много побегов, и часть из них обязательно следует вырезать. Количество побегов, которые нужно оставлять на одном кусте, напрямую зависит от количества света. Чем хуже освещенность, чем меньше солнечного света достается кустарникам, тем меньше надо оставлять побегов. Обычно на одном кусте оставляют около 10-12 побегов.
Обрезку проводят в марте-апреле. Важно обрезать аронию до раскрытия почек. Старые кустарники нуждаются в радикальной обрезке. На старых кустах оставляют только 10 побегов, которые достаточно развиты и смогут сформировать новую крону.
На кустах старше 10 лет срезают побеги на высоту 1 метр. Обрезают аронию каждые 4 года. Летний и осенний уход за аронией – это обрезка больных, поломанных ветвей.
Размножение аронии
Рябину легко можно размножать делением кустарников, а также семенами, корневыми отпрысками и отводками. Еще размножается арония и черенками. Но самое большое распространение получило размножение семенами, так как арония очень быстро идет в рост и дает одинаковые кустарники по силе и урожайности.
Семенное размножение может показаться сложным, ведь оно требует обязательного проведения стратификации и строгого соблюдения ряда правил. Собранные, просушенные семена надо хранить на протяжении зимы в тканевых мешочках при достаточно низкой температуре – не выше 5 градусов тепла. Перед тем, как приступить к стратификации, следует опустить мешочки с семенами в воду, температуре которой обязательно должны быть 18 градусов тепла. После намачивания семена хранят 10 дней в теплой комнате, постоянно увлажняя, а затем помещают в контейнер с влажным мхом или же опилками.
После этого в контейнеры кладут кусочки льда, перекладывая ими и семена в мешочках. Пренебрегать этим советом не следует, чтобы семена прошли качественную стратификацию. Контейнеры плотно закрывают и на три-четыре месяца закапывают в снег. Сверху на снег можно положить солому и насыпать перегной. Буквально за три дня до посева контейнеры достают, заносят в теплую комнату и хорошо проветривают.
Можно провести и стратификацию семян, если поставить ящики в подвал на 90 дней. Температура в помещении при этом должна быть не выше 5 градусов тепла.
Чтобы посеять семена рябины и получить дружные всходы, следует выбрать участок с плодородной землей. Семена высевают на глубину 6 см в бороздки, а затем присыпают слоем земли толщиной 0,5 см, а сверху укрывают мульчей.
Чтобы получить качественный, здоровый посадочный материал, всходы надо проредить первый раз при отрастании двух настоящих листков. Расстояние при прореживании надо оставлять 3 см между молодыми всходами. Второй раз всходы прореживают при появлении четырех листочков, оставляя между ними уже 6 см. Заключительное прореживание уже делают через год весной, оставляя между всходами 10 см. уход за молодыми растениями заключается в прополках и поливе.
Насекомые вредители
Моль
Рябиновая моль очень часто поражает рябину. В год этот вредитель может повредить более 20% плодов. Иногда рябиновая моль поражает яблоню. Куколки рябиновой моли могут перезимовать в земле или в опавшей листве, поэтому следует собирать и сжигать листву под деревьями. Очень часто эта бабочка коричневого цвета нападает на кустарники в июне. Приблизительно в это же время бабочка откладывает свои яйца только лишь на верхнюю часть плодов, из которых появляются гусеницы. Гусеницы выгрызают плоды, и они становятся непригодными в пищу.
Вишневый пилильщик
Появляется этот вредитель примерно в начале-середине июля. Почти все лето пилильщик усердно работает, и уже к осени значительно повреждает кустарники. Случается, что пилильщик уничтожает кустарник полностью. Взрослое насекомое только черного цвета с большими, прозрачными крылышками. Личинки у пилильщика достаточно крупные – до 1 см, покрыты слизью. Самки насекомых откладывают яйца на листьях, на которых они находятся около месяца, а затем уходят в землю. Чтобы уничтожить этого вредителя, кустарники обязательно следует обрабатывать раствором кальцинированной соды.
znaysad.ru
Черноплодная рябина (арония) - что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход
Рябина черноплодная растет в виде кустарника или дерева, относится к виду Арония, семейство Розовые. У растения есть другие названия: арония черноплодная и черноплодка. Впервые ягода появилась в Канаде, где местные индейцы употребляли рябину в пищу и использовали для лечения различных болезней и ожогов. В Европе растение начал выращивать российский селекционер и биолог Иван Мичурин. Сегодня черноплодную рябину выращивают как плодовое и декоративное растение, распространена она в Центральной и Восточной Европе, Восточной Сибири, Северной Америке, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке.
С происхождением черноплодной рябины связана легенда: жила очень красивая девушка, которую звали Арония, у нее было много женихов, но она смеялась над ними и была очень капризной. Однажды она полюбила юношу, но обозленные соперники убили его. Девушка превратилась в огонь, а вместо углей в нем были темные капли крови ее возлюбленного. Считается что ягоды растения очень похожи на эти капли.
Как выглядит
Рябина вырастает до 2, редко 4 метров в высоту, ветви кустарника или дерева сильноветвящиеся. С годами крона становится раскидистой и может достигать 2 метров в диаметре. Молодые побеги растения красно-бурые, затем становятся темно-серыми. Листья зеленые, во второй половине сентября окрашиваются в красно-пурпурные оттенки. Цветы рябины белого или чуть розоватого цвета, собраны в соцветия. Цветение черноплодной рябины начинается в мае–июне и длится 12-16 дней. Плоды рябины шаровидной формы, иногда чуть сдавленные, кожура черная, черно-пурпурная, блестящая с сизоватым налетом. Мякоть кисловато-сладкая, с терпким вяжущим вкусом. Созревают ягоды в августе–сентябре.
Сорта
Существует большое количество сортов черноплодной рябины, из них наиболее популярны следующие:
- Викинг, куст небольшого размера, цветет в мае. Плоды пурпурно-черные, плоско-округлой формы, спеют осенью. Сорт морозостойкий и урожайный. Куст любит солнечные участки и суглинистые, дерново-подзолистые почвы с нейтральной средой;
- Рубина, сорт устойчив к морозам, любит солнечный свет. Ягоды круглые с черной кожурой, чуть терпкие на вкус. Цветение начинается в начале июня, плоды спеют в сентябре;
- Хугин, куст вырастает до 2 метров в высоту, цветение начинается в июне, белые цветы образуют пышные соцветия. Кожура плодов черно-красная, урожай собирают в сентябре. Растение хорошо переносит зиму, но не любит сильную обрезку;
- Арония Мичурина, вырастает в дерево до 3 метров в высоту, дает крупные, чуть приплюснутые ягоды шаровидной формы. Цвет плодов черный с сизым матовым налетом. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, с терпкостью. Сорт выдерживает морозы до -40 градусов;
- Неро, подходит для регионов с суровыми зимами, можно сажать на затемненных участках. Плоды содержат высокое количество витаминов. Куст вырастает до 2 метров в высоту. Крона по форме похожа на вазу. Цветы белые с красными тычинками;
- Черноокая, обладает хорошей устойчивостью к болезням, любит солнечные участки. Ягоды не терпкие на вкус, круглой формы. Цветение начинается в начале июня, плоды созревают в сентябре.
Польза
Черноплодная рябина очень полезна для организма благодаря своему богатому составу. В ней есть витамины С, А, Р, К и группы В, бета-каротин, токоферол, амигдалин, кумарин, железо, фосфор, молибден, бор, марганец. Содержащийся в плодах сорбит стабилизирует уровень сахара в крови и исключает его скачки, что особенно необходимо страдающим сахарным диабетом. Рябина богата йодом и очень полезна для людей с проблемами эндокринной системы. Ягода оказывает благоприятное воздействие на организм:
- укрепляет иммунитет;
- придает сил и бодрости;
- стабилизирует ЦНС;
- избавляет от тревожности и неврозов;
- улучшает сон;
- замедляет старение организма;
- понижает артериальное давление;
- расщепляет и выводит холестерин;
- понижает вероятность инфаркта миокарда;
- разжижает кровь и улучшает ее циркуляцию;
- мягко раскрывает и очищает сосуды;
- улучшает работу всех органов;
- выводит лишнюю желчь и жидкость;
- облегчает работу печени;
- обладает мочегонным действием;
- улучшает пищеварение;
- купирует действие свободных радикалов;
- способствует снижению отечности внутренних органов и конечностей.
Рябина черноплодная применяется для профилактики некоторых заболеваний:
- варикоз
- атеросклероз
- сердечно-сосудистые болезни
- тромбоз
- тромбофлебит
Вред
Запрещено употреблять в пищу черноплодную рябину при некоторых проблемах со здоровьем:
- повышенная кислотность
- гастрит
- язва желудка и 12-перстной кишки
- гипотония
- артериальная гипертензия
- повышенная свертываемость крови
- хронические запоры
Применение в медицине
Рябина черноплодная получила официальный статус лекарственного средства в 1961 году. Плоды оказывают исцеляющее и положительное действие на человеческий организм. Используют в медицине ягоды, сок, кору и листья растения при лечении различных недугов:
- простуда
- склероз
- головная боль
- головокружения
- эндокринные болезни
- зоб
- атрофия зрительного нерва
- гипертония
- анемия
- лучевая болезнь
- аллергия
- вегето-сосудистая дистония
Показана черноплодная арония при диабете и гипертонии беременных, внутриматочных гематомах, отслойке и предлежании плаценты.
Рецепты лечебных напитков
Настойка из рябины
Ингредиенты:
- 500 г плодов;
- 0,5 л водки;
- 3 ст. л. меда.
Приготовление:
- Промойте ягоды и высыпьте в стеклянную емкость.
- Добавьте к рябине мед и залейте водкой.
- Хорошо взболтайте смесь и закупорьте емкость.
- Оставьте емкость на 2,5 месяца в прохладном и темном месте. Каждые 4 дня настой нужно взбалтывать.
Принимают средство по 1 столовой ложке при расстройстве пищеварения, для улучшения сна и аппетита.
Лечебный ликер из рябины с листьями вишни
Ингредиенты:
- 400 г ягод;
- 80 свежих листьев вишни;
- 300 г сахара;
- 1 ч. л. лимон. кислоты;
- 1,5 л воды;
- 1 л водки.
Приготовление:
- Промойте листья и проварите в воде в течение 10 минут.
- Листья выньте и выложите в кипящий отвар ягод черноплодной рябины.
- Через 10 минут всыпьте сахар, когда полностью растворится, добавьте кислоту и снимите посуду с огня.
- Когда смесь остынет, процедите ее и соедините с водкой.
- Готовый ликер разлейте в бутылки и храните в холодильнике.
Принимайте средство как успокаивающее и антистрессовое по 40 мл перед сном.
Применение в кулинарии
Черноплодную рябину широко используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Для этого применяют свежие, сушеные и замороженные ягоды.
В пищевой промышленности из сока рябины делают пищевой краситель, который используется при приготовлении кондитерских изделий. Плоды консервируют, при этом к ним часто добавляют яблоки, лимоны, груши, сливы и орехи. Из ягод готовят компоты, сиропы, желе, варенье, джемы, квас, кисель, отвары, лимонады, вино, ликер, наливки и настойки. В алкогольные напитки из рябины добавляют мед, гвоздику и ваниль. Напитки из плодов часто готовят в сочетании с фруктами и ягодами, добавляют вишневые листья.
Используют черноплодную рябину в приготовлении разнообразных десертов, мармелада, цукатов, конфитюра и пастилы. Из ягод делают начинку для выпечки, если соединить плоды с приправами, получаются пряные соусы к птице, мясу и рыбе. Из смеси рябины, чеснока и специй готовят очень ароматную и оригинальную аджику.
С ягодами запекают и тушат баранину, свинину, телятину, рябину добавляют в салаты и закуски. Хорошо сочетается черноплодная рябина со многими ягодами и фруктами, овощами: морковью, свеклой, репой, огурцами, сельдереем и редисом.
Рецепты
Соус из рябины черноплодной
Ингредиенты:
- 20 г базилика;
- 200 г рябины;
- 1/3 ч. л. соли;
- 20 г сахара;
- 5 долек чеснока;
- 1/3 лимона.
Приготовление:
- Ягоды промойте и удалите плодоножки.
- В чашу блендера положите ягоды, очищенный чеснок, базилик и лимон, измельчите в пюре
- Добавьте соль с сахаром и тщательно размешайте. Соус храните в стеклянной баночке в холодильнике.
Мусс из рябины
Ингредиенты:
- 1 ст. л. сахара;
- 200 мл классического йогурта;
- 100 г черноплодной рябины;
- 2 банана.
Приготовление:
- Очистите и нарежьте бананы, выложите в чашу блендера.
- Ягоды промойте и обсушите, добавьте к бананам, превратите в пюре.
- Добавьте йогурт и сахар, тщательно перемешайте все блендером.
- Мусс разлейте в высокие стаканы или креманки, украсьте ягодами рябины и листочками свежей мяты.
Хранение
Чтобы ягоды дольше сохранились, предпочтительно собирать их до наступления заморозков. Они должны быть спелыми и легко сниматься с ветки. Черноплодную рябину можно сушить, замораживать и перетереть с сахаром. Так плоды сохраняют свои полезные свойства, из них можно готовить напитки, соусы и добавлять в различные блюда.
Заморозка
- промойте и переберите рябину, просушите от влаги;
- разложите плоды в небольшие пластиковые контейнеры, в одной емкости должно собраться не более 300 г.;
- закройте плотно контейнеры и поместите в морозильную камеру.
Сушка
- разложите плоды на застеленном бумагой противне в один ряд и поместите в духовку. Температура должна быть не выше 60 градусов;
- дверца должна быть постоянно открытой, иногда перемешивайте плоды для равномерной сушки;
- хранятся сушеные плоды 2 года, в плотно закрытой пластиковой или стеклянной таре, тканевых мешочках или бумажных пакетах.
Перетирание с сахаром
- переберите, промойте и пропустите плоды через мясорубку;
- перемешайте в одинаковой пропорции с сахаром, используя блендер;
- разложите массу по стерильным баночкам и герметично закройте. Храните в прохладном темном месте.
Выращивание
Период продуктивного плодоношения черноплодной рябины длится 25-30 лет, кустарник начинает плодоносить на 2-3 год жизни. При выборе важно брать саженцы черноплодной рябины, адаптированные к условиям региона. Возраст саженца должен быть 1-2 года, высота — до 1,3 метра, кора без повреждений. Длина стержневых корней должна быть не короче 25 см, с массой обрастающих корешков.
Оптимальное время для посадки саженцев — период с середины сентября до конца октября. Куст в этот период постепенно входит в состояние относительного покоя, но корни его при этом продолжают развиваться, пока температура почвы не понизится до -4 градусов. Весной начинается наращивание вегетативной массы саженца. Посаженные в осенний период кусты являются более зимостойкими.
Этапы посадки:
- за 1-2 месяца подготовьте субстрат и посадочную яму размером 60х60х50 см. Субстрат должен состоять из верхнего слоя почвы, который был выкопан во время подготовки ямы. Его дополняют 2 ведрами компоста или перегноя, 60 г сернокислого калия и 120 г суперфосфата;
- на дно ямы выложите дренажный слой, подойдет битый кирпич или щебень. Слой должен составлять 15-20% от общего объема лунки;
- осмотрите саженец перед посадкой, при наличии проблемных участков на корнях, срежьте их до здорового места, если есть подсушенные, поместите их на 10 часов в воду.
- обмакните корни в смесь из воды, коровяка и жирной глины для еще более хорошей приживаемости саженца;
- сделайте на дне ямы холмик из субстрата, на его поверхности равномерно распределите корни саженца без неестественных загибов;
- засыпьте смесью саженец, периодически потряхивая стебель, чтобы не было пустот. Если почва легкая, корни заглубляют на 6 см, если тяжелая — на 3 см. После посадки и усадки почвы корневая шейка саженца должна быть на 1-3 см ниже грунта;
- уплотните приствольный круг и полейте саженец, сформируйте слой мульчи, используя торф или опилки, древесную щепку, скошенную траву;
- весной, до распускания почек, обрежьте наземную часть саженца, оставьте только 20 см длины.
Саженцы редко болеют и поражаются вредителями. После посадки необходимо его укрыть на зиму и защитить от мороза. Для этого пригните саженец к земле и прижмите досками. Важно сделать это, пока температура воздуха не понизилась до -1 или -2 градусов. Высота дуги при пригибании не должна быть выше 20-30 см. Накройте саженец лапником и сделайте более высокий слой мульчи. Если зима малоснежная, кустик окучивают снегом.
Весной, когда теплая температура стабилизируется, расправьте растение. Побеги черноплодной рябины очень быстро растут, поэтому молодые кустики нужно избавлять от прикорневых побегов каждый год и оставлять только 5-6 более сильных и правильно растущих.
Подкормки проводят 2 раза в год. Весной в приствольный круг вносят аммиачную селитру с расчетом 20 г на 1 м2, осенью удобряют калийной солью (20 г на 1 м2) и суперфосфатом (30 г на 1 м2). Рябина черноплодная очень любит влагу, особенно важен полив в начале периода вегетации и во время образования плодов. При жаре полив куста необходимо осуществлять каждую неделю. Взрослый кустарник должен получать 30 литров за один полив.
Черноплодная рябина прекрасно украсит ваш дачный участок и будет радовать хорошим вкусным урожаем, который невероятно полезен для всей семьи.
travelask.ru